شيا سالفيه إسباني خالي من الغلوتين عضوي 1000غ دنفر فود

الوصف

-هذه مصدر رائع للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة
-محتوى عالي من الألياف - 26 جرام لكل 100 جرام من المنتج
-محتوى عالي من البروتين
-يحتوي على فيتامين E، البوتاسيوم، الفسفور، الكالسيوم، الزنك، النحاس والمنغنيز
-سهل التحضير ومشبع جداً
-المنتج خفيف ومثالي للاستخدام أثناء التنقل

تحتوي بذور الشيا على ما يصل إلى 35% من الدهون، معظمها دهون متعددة غير مشبعة. الأحماض الدهنية الموجودة فيها هي ألفا-لينولينيك، بالميتينيك، اللينوليك، وحمض الأوليك. بفضلها تؤثر إيجابياً على الذاكرة والتركيز. 25% أخرى من التركيبة تتكون من البروتينات. هذه ليست بروتينات الغلوتين، لذلك يمكن للأشخاص الذين يجب عليهم استبعاد الغلوتين من نظامهم الغذائي تناول هذه البذور. تحتوي على أحماض أمينية مثل الأرجينين، حمض الجلوتاميك، وحمض الأسبارتيك. لهذا السبب يمكن أن تؤثر إيجابياً على تعزيز المناعة. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف حوالي 26 جرام لكل 100 جرام من المنتج، مما يسرع الأيض. كما تحتوي على التوكوفيرولات، أي فيتامين E، الذي يعمل كمضاد للأكسدة، أي يقاوم الجذور الحرة في أجسامنا. هذا يزيد من مناعتنا. المعادن تحتوي على البوتاسيوم، الفسفور، الكالسيوم، الزنك، الحديد، النحاس والمنغنيز. بفضل كل هذه المعادن، تعتبر الشيا إضافة رائعة لنظامنا الغذائي، تؤثر على تعزيز الكالسيوم في العظام، تحسن جودة النوم والتركيز، وتؤثر إيجابياً على عمل عضلاتنا.

يمكن تناول بذور المريمية الإسبانية نيئة أو بعد نقعها في الماء أو حليب البقر أو الحليب النباتي. بعد سكب السائل عليها، تبدأ في الانتفاخ وتشكل بعد عدة ساعات من الراحة بودنغ مميز. هذه الوجبة توفر شعوراً سريعاً بالشبع يدوم طويلاً. ومع ذلك، من المفيد مراقبة الكمية المتناولة خلال اليوم، خاصة بسبب المحتوى العالي من الألياف، لأن تناول كمية كبيرة جداً قد يقلل من امتصاص المعادن وقد يؤدي حتى إلى زيادة حركة الأمعاء.

حقائق مثيرة للاهتمام
تعني كلمة شيا في لغة الناواتل "زيتي".
في 100 جرام تحتوي على كمية من الكالسيوم (حتى 631 ملغ) أكثر من الحليب وكمية من أحماض أوميغا-3 الدهنية أكثر من سمك السلمون الأطلسي. كما أنها تمثل بديلاً مثالياً للفيجيتيريان والنباتيين لتعزيز البروتين في النظام الغذائي.
طريقة التحضير للبودينغ: أضف حوالي 8 ملاعق كبيرة من الماء إلى ملعقة كبيرة من الشيا. حرك البذور عدة مرات خلال أول 30 دقيقة مع الماء (أو أي سائل آخر) لتذويبها. ثم اتركها لترتاح لمدة ساعة على الأقل، بعد هذه الفترة تتوزع البذور بالتساوي في السائل وتشكل بودنغها المميز.

المكونات

100% بذور المريمية الإسبانية العضوية.

القيم الغذائية لكل 100 جرام:
الطاقة – 1848 كيلوجول / 448 كيلو كالوري
الدهون – 32.8 جرام، منها الأحماض المشبعة – 3.8 جرام
الكربوهيدرات – 3.3 جرام، منها السكريات – 0.8 جرام
الألياف - 32.2 جرام
البروتين - 19 جرام
الملح - 0 جرام
شروط التخزين الموصى بها
يخزن في مكان جاف وبارد.