الهندباء، الشوك القهوة، الخرشوف

الهندباء، الشوكولاتة، الخرشوف، اللفت 150
جم

يتمتع قهوة جذور الهندباء بخصائص صحية ملحوظة
خصائص صحية. فهو يعزز المناعة، وينظم ويحسن وظائف الكبد. كما يدعم
عملية التمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم. يحسن الهضم ويخفف
آلام البطن. يحسن التمثيل الغذائي. يساعد على توفير الطاقة المفيدة. قهوة
جذور الهندباء لا تحتوي على الكافيين أو المواد الحافظة. عند
تحضيرها بشكل صحيح، يمكن أن تفاجئك برائحتها ومذاقها اللذيذ.

الخصائص الصحية للهندباء
الخصائص
تعود الخصائص الصحية للهندباء إلى المركبات الكيميائية العديدة التي تحتوي عليها
مركبات كيميائية. تشمل المواد الفعالة الفينولات، التربينات، الأحماض الدهنية غير المشبعة
البروتينات والكربوهيدرات. تحتوي النبتة أيضًا على وفرة من
المعادن، مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد والسيليكون، بالإضافة إلى الفيتامينات أ، ب، ج، د.
لهذا السبب، يتم استخدام النبتة بأكملها - بما في ذلك الأزهار، الأوراق والجذور -
لأغراض طبية. في الجزء تحت الأرضي، تكون تركيزات
هذه المكونات القيمة في أعلى مستوياتها.

خصائص الحماية
مستخلصات الهندباء
تحمي الكبد، القلب والكلى - بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة.
محتوى مضادات الأكسدة. تمنع تكوين الجذور
الحرة، أي العوامل المسؤولة عن الإجهاد التأكسدي، مما يؤدي بدوره
إلى تغيرات مرضية في هذه الأعضاء.
كما يؤثر الهندباء على نظام القلب والأوعية الدموية بطريقة أخرى - فهو يخفض مستوى
ما يسمى بالكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب
التاجية.

خصائص التخسيس
هل تبحث عن وسائل لمكافحة
زيادة الوزن؟ الهندباء هي نبتة ثبت أن لها أيضًا خصائص تخسيسية.
خصائص تخسيسية. أظهرت الدراسات أن المستخلصات المستخلصة منها
يمكن أن تقلل من تراكم الدهون في الخلايا الدهنية وحتى تمنع تكوين خلايا دهنية جديدة.
تكوين خلايا دهنية جديدة. الحفاظ على وزن صحي للجسم لا شك
أنه يعود أيضًا إلى حقيقة أن الهندباء يحفز التمثيل الغذائي ويقلل
الشهية.

خصائص مضادة للالتهابات، مهدئة و
بروبيوتيك
تمتلك مستخلصات الهندباء
خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تدعم مكافحة العدوى. الإينولين الموجود
في المستخلصات يجعل الهندباء له أيضًا تأثير مهدئ وبروبيوتيك
تأثير.

المكونات:
100% جذور الهندباء المحمصة والمطحونة

طريقة التحضير:
لملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة (حوالي 6 جم) 100 مل من الماء الساخن
بدرجة حرارة 90 - 95'م. يمكن تحضير قهوة جذور الهندباء
باستخدام طرق التخمير التالية: آلة تصفية القهوة، آلة تقطير القهوة
المكبس الفرنسي، كيمكس، الطريقة التقليدية (صب فوق).

موزع: P.P.H.U. Polski Mniszek Monika Brochocka, 5 شارع جافرولينسكا،
08-110 سيدلتس