المكونات صمغ الغوار * 100٪ (* مكون من الزراعة العضوية الخاضعة للرقابة). الوصف صمغ الغوار العضوي هو مادة مثخنة طبيعية مستخرجة من السويداء لبذور نبات الفصيلة البقولية - Cyamopsis tetragonolobus. يمكن استخدام صمغ الغوار كبديل للجيلاتين عديم الطعم والرائحة. يتميز بقابلية جيدة للذوبان في...

المكونات سمسم أسود وأبيض * (محمص جزئيًا)، طحالب أوسا *، ملح بحري * (مكون عضوي معتمد) الوصف فوريكاكي هو مزيج لذيذ ومقرمش من السمسم والأعشاب البحرية اليابانية. في اليابان، يُستخدم عادةً مع الأرز والسلطات والأسماك أو السوشي المصنوع في المنزل. القيمة الغذائية لكل 100...

المكونات نوري * (Porphyra spp.) طحلب موسكو (* مكون عضوي معتمد) طريقة التحضير انقع في الماء لمدة 5 دقائق. بعد النقع، يتمدد النوري إلى أربعة أضعاف وزنه الجاف. اطبخ حسب الرغبة لمدة 5 دقائق تقريبًا. يمكنك أيضًا تحضيرها في الفرن أو في المقلاة. القيمة...

المكونات عشب البحر كومبو* (Laminaria ochroleuca) (* مكون من الزراعة العضوية المعتمدة) طريقة التحضير A ثم انقع في الماء لمدة 20 دقيقة، غيّر الماء وانقع مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أخرى. بعد تشغيل Control Kombu يصبح حجمه سبعة أضعاف وزنه الجاف. اطه لمدة 35-40...

المكوناتمسحوق جيلاتين الخنزير بجودة غذائية* (*مكون من الزراعة العضوية الخاضعة للرقابة)وصف الجيلاتين متعدد الاستخدامات في المطبخ، سواء للأطباق الحلوة أو المالحة. يمكن استخدامه للكريمات، والطبقات العلوية، والحلويات، وجيلي الكعك أو المعجنات، ولتحضير جيلي لحم الخنزير واللحوم.يمكن أيضًا استخدام الجيلاتين كعامل تبلور أو تثخين. القيمة...

الوصف البكتين، المستخرج من لب التفاح وقشور الفواكه الحمضية. في بيئة حمضية، يظهر البكتين خصائص التجلط ويساهم في تكثيف السائل. البكتين هو مادة هلامية رائعة للمربيات المنزلية، والمربى، والهلام، وعصائر الفاكهة والحشوات المستخدمة في الحلويات الحلوة. يمكن استخدامه أيضًا في مشروبات الحليب، ومشروبات الفاكهة،...

12 ورقة = 20 غرام - تكفي لـ 1000 مل من السائل. انقع أوراق الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق. هذا يجعل إزالتها أسهل. المكونات: جيلاتين قشرة الخنزير* *منتج من الزراعة العضوية الخاضعة للرقابة.مدة الصلاحية المضمونة بالأيام: 60Twr_CountryPoch: DEظروف التخزين: تخزين في مكان...

الوصف نشاء كوزو عضوي خالٍ من الغلوتين 125 جم Clearspring يتميز الكوزو بنكهة محايدة وملمس ناعم، مثالي للحساء واليخنات والكعك والحلويات. المكونات جذور كوزو البرية (Pueraria lobata)، ماء القيمة الغذائية لكل 100 جم الطاقة (كيلوجول/كيلوكالوري): 1454 كج/342 كالوري البروتين (جم): 0.3 الكربوهيدرات (جم): 84.7...

المكونات أجار - أجار * (مكون عضوي معتمد) الوصف للكريمات، الطبقات العلوية، البودينغ، الجيلي للكعك وأطباق الجيلي. القيمة الغذائية لكل 100 جم الطاقة: 700 كيلوجول / 167 كيلو كالوري الدهون: 0 جم منها الدهون المشبعة: 0 جم الكربوهيدرات: 0.4 جم منها السكريات: 0.4 جم...