السلطة هي سلطة ملفوف مخلل جاهزة. يتم خلط الملفوف بالمكونات التالية: الجزر، الزيت، السكر، البصل وتوابل أخرى، بحيث يمكن تناول السلطة فور فتح البرطمان. نوصي بتقديمها مع السمك، كرات اللحم، اليخنات والقطع المقلية. بعض أنواع الخضروات تكتسب خصائص صحية بعد المعالجة الطهوية الصحيحة. من...

لصنع هريس الطماطم، يتم استخدام طماطم مطحونة ناضجة فقط. بعد الحصاد مباشرة، يتم غسلها جيدًا ومسحها وضغطها. تضمن عملية التصنيع السريعة والبسترة الحفاظ على الطعم الحلو للفواكه الصيفية التي تنمو تحت أشعة الشمس. الهريس مكون أساسي في الحساء والصلصات في المطبخ البولندي والجنوبي. منتج...

يتم بشر الخيار المخلل مع الجزر على مبشرة خشنة. في التصنيع، يتم استخدام أنواع مختارة فقط من الخيار التي تصلح بشكل ممتاز للتخليل. التوابل المضافة للخيار تأتي من بولندا. يحتوي على الشبت وجذور وأوراق الفجل والثوم المطحون. هذه التركيبة تضمن طعمًا فريدًا. يتم غلق...

يتم تحضير مربى الفراولة والتفاح من الفواكه فقط، مما يعني أنه لا يحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية أو سكر. المنتج مصنوع حصريًا من فواكه مزروعة في بولندا. مثالي كحشوة، أو إضافة إلى الخبز أو الفطائر، وكذلك للخبز في المنزل. يحتوي على السكر...

مربى الكركس والتفاح لا يحتوي على إضافة سكر، ولذلك فهو حل مثالي للأشخاص الذين يرغبون في تجنب كميات كبيرة منه في نظامهم الغذائي. حلاوته الطبيعية تأتي من محتواه العالي من سكر الفاكهة. في التصنيع، تُستخدم التفاحات المغسولة وغير المقشرة، مما يمنح المربى لونًا مميزًا...

تكتسب مربى الخوخ كروكوس حلاوتها الحامضة الطبيعية من خلال محتواها العالي من سكر الفاكهة. في التصنيع، يتم استخدام الخوخ المجري مما يعطي المربى لونًا مميزًا جدًا. يتم تحضير هريس الفاكهة على مناخل دقيقة مما يحافظ على الملمس الناعم والقيمة الغذائية الكاملة لقشرة الفاكهة. كمية...

يتم صنع مربى عنب الثعلب الأسود والتفاح من الفواكه فقط ولا يحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية أو سكر. المنتج مصنوع حصريًا من فواكه مزروعة في بولندا. مثالي كحشوة أو إضافة للخبز أو الفطائر وأيضًا للخبز في المنزل. يحتوي على السكر الطبيعي الموجود...

يتميز خردل الكركم بنكهة قوية ستثري حتى أقل الأطباق تعبيرًا. إنه مثالي كإضافة كريمية للتورتيلا. يعتبر الخردل صحيًا بسبب بذور الخردل حيث يساعد في مشاكل المعدة مثل عسر الهضم واضطرابات الهضم، بالإضافة إلى تأثيره المطهر. المكونات ماء، خردل 17%، خل النبيذ، سكر، ملح، مزيج...

يتم تحضير مربى كرز الكروكوس من فواكه كاملة ومنزوعة النوى. إنه إضافة رائعة للتوست، الكعك، والمعجنات وكذلك الجبن الأبيض. يتم تعزيز رائحته القوية بالسكر الحافظ ويعمل على الحفاظ على اللون الطبيعي للكرز. انخفاض محتوى البكتين يجعل المربى خفيفًا، لذا تمت إضافة دقيق خروب كمادة...

مربى التوت الأسود إضافة رائعة للخبز المحمص والكعك والمعجنات وكذلك الجبن الأبيض. يوفر الفيتامينات وحمض الفوليك والبوتاسيوم الضرورية لعمل الجسم بسلاسة. يُستخدم التوت الأسود لتعزيز جهاز المناعة. له تأثير مهدئ ومريح، لذا يجب تضمينه في نظام غذاء الأطفال والبالغين. وبفضل العديد من البذور، فهو...

مربى المشمش بالزعفران يتكون من أنصاف وقطع فاكهة كبيرة مغموسة في شراب كثيف. إنه إضافة رائعة للخبز المحمص، الكعك والمعجنات بالإضافة إلى الجبن الأبيض. حجمها يعتمد على الطقس في كل عام - الفواكه الأصغر تحتوي على ماء أكثر وتتحلل بسرعة أثناء الطهي. السكر الموجود...

مربى كشمش الكروكوس هي واحدة من أكثر المعلبات كثافة بفضل محتواها العالي من البكتين الطبيعي. إنها إضافة رائعة للخبز المحمص والكعك والمعجنات وكذلك الجبن الأبيض. يؤكد محتوى السكر العالي على نكهة ولون الفاكهة، حيث يتم كسر الطعم الحلو بلمسة حامضة خفيفة. تمنع كمية صغيرة...

مربى التوت الأزرق إضافة رائعة للخبز المحمص والكعك والمعجنات وكذلك الجبن الأبيض. على الرغم من صغر حجمها، تعتبر التوت من الفواكه ذات أعلى خصائص مضادة للأكسدة. مثل جميع فواكه الغابات، تساهم بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة في مظهر صحي للبشرة وتدعم المناعة. وقد...

يُحضر كاتشب كروكوس بشكل مختلف عن المنتجات التقليدية - حيث يُصنع من الطماطم المبشورة وليس من المركز. يكمن سرها في طهي الفواكه الطازجة ثم بشرها وتركيزها في غلايات تفريغ عند درجة حرارة 80°م. بعد إضافة البهارات، يصبح الكاتشب جاهزًا للتعبئة. وهو خالٍ من جميع...

يتم تحضير كاتشب كروكوس - على عكس المنتجات التقليدية - من الطماطم المبشورة مع إضافة الفلفل الحار، وليس من المركز. يكمن سرها في طهي الفواكه الطازجة التي تُبشر ثم تُركز في أوعية تفريغ عند درجة حرارة 80°م. بعد إضافة البهارات، يصبح الكاتشب جاهزًا للتعبئة....

يتميز ملفوف بوستنا مع الفطر بمذاقه اللذيذ سواءً باردًا أو ساخنًا. يتم تعزيز نكهته الشهية بكميات كبيرة من فطر البورسيني واللبن الرائب. تظهر أشهر الأطباق التي تحتوي على الملفوف على الموائد البولندية في نهاية الخريف، مما يضفي لمسة رقيقة على قدوم موسم الكريسماس وعشية...

الكمثرى المزهرة في الشراب مهمة للغاية. لصنعها، تُستخدم فقط الفواكه الحلوة والخفيفة والصلبة بدون قشرة. يتم تحضير الخيار بطريقة تقليدية صارمة بمجرد صب الفواكه المغموسة بالسكر في الجرار. إنها مثالية للكعك والآيس كريم والكعك والحلويات الحلوة. المكونات الكمثرى، الماء، السكر. منتج مبستر. الوزن الصافي:...

الكمثرى المخللة هي أرباع فواكه كبيرة ذات طابع حلو وحامض دقيق. لها قوام صلب، خفيفة ولا تتفتت، ومظهرها يتناغم تمامًا مع طعم ناعم ومخملي. لذا فهي تضيف قيمة للأطباق اللحميّة والسلطات المقدمة معها. من المفيد تجربتها مع الجرجير، المكسرات، والمطبخ الشرقي والآسيوي. المكونات الكمثرى،...

كرات الشمندر الأحمر، بالإضافة إلى لونها الطبيعي الجميل، تتميز بحلاوتها ونكهتها الخفيفة. تُعد إضافة مثالية للحوم والأجبان والسلطات، كما أن الشمندر يعمل بشكل رائع في حساء البورش، حيث يضيف لونًا ويعزز نكهته. علاوة على ذلك، فهي مصدر غني بالمغذيات - المغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف. المكونات...

الشمندر الأحمر المبشور والمقلي مع البصل هو طبق مثالي سواء ساخنًا أو باردًا. جاهز للأكل مباشرة بعد إخراجه من البرطمان - بفضل طريقة التصنيع المناسبة واختيار التوابل. يتميز بمذاق لذيذ لأنه خالٍ من الخل. الشمندر غني بالأنثوسيانين الذي يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي ويدعم...