سمن زبدة نقي 500 غ KHANUM

سمن زبدة نقية 500 غرام خانم

إنها المكون الرئيسي في المطبخ الهندي.

طريقة تصفية الزبدة تم اختراعها هناك منذ أكثر من 4000 عام - لا يزال الهندوس يعتقدون أنها "هدية إلهية" ويسمونها "أفضل دهون في العالم".

تُصنع عن طريق غلي الزبدة وإزالة (توضيح) الرغوة على سطحها والرواسب في القاع. تتميز بلون ذهبي، ورائحة جوزية خفيفة، وطعم لذيذ يبرز مزايا الأطعمة. إنها تدوم طويلاً ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة.

في المطبخ، تُستخدم تقريبًا لكل شيء. يمكن استخدامها من حيث المبدأ لأي طبق يحتاج إلى دهون. الزبدة الصافية مثالية للقلي، حيث يمكن تسخينها حتى درجة حرارة 250 درجة مئوية. هذا يجعلها مثالية للقلي والشوي. الزبدة أكثر ليونة وتبرز نكهة الأطعمة بشكل أفضل وتخلق لمعانًا جميلًا على الأطعمة.

لها رائحة الزبدة الحقيقية.

زبدة السمن هي دهون شبه نقية ولا تحتوي على العديد من مسببات الحساسية الموجودة في منتجات الألبان الأخرى مثل اللاكتوز أو الكازين، مما يجعلها مناسبة جيدًا للأشخاص الحساسين لحليب البقر.
تتبلور الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

زبدة صافية تحتوي على 99.8٪ دهون حليب البقر.
القيمة المرجعية في 100 غ من المنتج:
- قيمة الطاقة 3692 كيلوجول 898 سعرة حرارية
- دهون 99.8 سعرة حرارية بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة 63.3 غ
- كربوهيدرات < 0.1 منها سكر < 0.1غ
- بروتين < 0.1غ
- ملح < 0.1غ

الاستخدام:
-الخبز،
- إضافة للأطباق،
- للحساء،
- للسندويشات

التخزين:
في درجة حرارة الغرفة حوالي 9 أشهر وفي الثلاجة حتى 15 شهرًا. من الأفضل إغلاقها في وعاء محكم الإغلاق لأن ذلك يبطئ عملية الأكسدة.