POPIS Agar Agar Naturkost Geliermittel 100g Targroch - silné želírující činidlo - univerzální díky absenci chuti a vůně - používá se pro živné půdy v laboratořích Agar-Agar, často označovaný také jako mořská želatina, je želírující činidlo vyrobené z červených mořských řas. Vyskytuje se v...

POPIS Agar-Agar 20 g Vita-Natur Bio-agar je přírodní, bez zápachu, želírující látka. Tato látka silně bobtná ve střevech a zvětšuje objem svého obsahu, čímž má mírný projímavý účinek. Produkt může být použit jako náhrada želatiny. Agar v prášku se dokonale rozpouští ve vodě při...

Pektin se používá při výrobě domácích konzerv a zavařenin. Nahrazuje želírovací cukr a dodává marmeládám pevnost a želatinovou strukturu. Nezavedené

Five Transformations Guarová guma 300 gSložení: guarová guma (E412) 100Země původu: Indie.Bezlepkový výrobek. Výrobek může obsahovat alergeny: ořechy.Použití: 1 g guarové gumy (1/4 čajové lžičky) rozpustit ve 100 g zahuštěného výrobku. Produkt.Není třeba zahřívat.Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:Energetická hodnota: 790kJ/190 kcalTuky: 0,7 gz...

SLOŽENÍŠkrob*, lyofilizovaný banán* 3,0 %, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní aroma, prášek z červené řepy*, mletý kurkuma* (*složka z kontrolovaného ekologického zemědělství).PŘÍPRAVAOdlejte ½ šálku z 0,5 l studené vody, obsah sáčku přidejte do vody a dobře promíchejte. Do zbylé vody přidejte 50 g cukru...

SLOŽENÍBio Guarkernmehl 100%.POPISBio Guarkernmehl je přírodní zahušťovadlo, které se získává z endospermu semen rostliny z čeledi bobovitých - Cyamopsis tetragonolobus. Guarkernmehl může být použit jako chuťově a vůní neutrální náhrada želatiny. Vyznačuje se dobrou rozpustností ve vodě a zahušťuje produkty bez nutnosti jejich zahřívání....

POPIS Pektin získaný z jablečného pyré a citrusových slupek. V kyselém prostředí má pektin želírovací vlastnosti a přispívá ke zhuštění tekutiny. Pektin je vynikající želírovací prostředek pro domácí ovocné džemy, marmelády a želé, ovocné šťávy a náplně používané v sladkých dezertech. Může být také...

12 listů = 20 g - dostatečné množství pro 1000 ml tekutiny. Namočte želatinové listy na 5 minut do studené vody. Díky tomu se snáze odstraní. SLOŽENÍ: Vepřová želatina* *Produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství.ZÁRUKA TRVANLIVOSTI VE DNECH: 60Twr_CountryPoch: DEPodmínky skladování: Skladujte v suchu a...

POPIS Kuzu škrob BEZLEPKOVÝ BIO 125 g Clearspring Kuzu má neutrální chuť a hladkou texturu, ideální pro polévky, dušená jídla, koláče a dezerty. SLOŽENÍ Divoké kořeny kuzu (Pueraria lobata), voda VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g Energetická hodnota (kJ/kcal): 1454 kJ/342 kcal Bílkoviny (g): 0,3...

PŘÍSADYPrášek z vepřové želatiny v potravinářské kvalitě* (*Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství)POPIS Želatina je v kuchyni všestranně použitelná, a to jak pro sladká, tak pro slaná jídla. Může být použita pro krémy, polevy, pudinky, pro želé na dorty nebo pečivo a pro přípravu vepřových...

PŘÍSADYŠkrob*, lyofilizované jahody* 2,6 %, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, řepný prášek*, přírodní aroma, mletý kurkuma* (*složka z kontrolovaného ekologického zemědělství).PŘÍPRAVAOdlejte ½ šálku z 0,5 l studené vody, obsah sáčku přidejte do vody a dobře promíchejte. Do zbylé vody přidejte 50 g cukru (přibližně 2,5...

SLOŽENÍŠkrob*, bobule* 3,7 % (aróniový šťávový prášek*, lyofilizované ostružiny* a černý rybíz*), regulátor kyselosti: kyselina citronová, řepný prášek*, přírodní aroma (*složka z kontrolovaného ekologického zemědělství).PŘÍPRAVA: Odlijte ½ šálku z 0,5 l studené vody, obsah sáčku přidejte do vody a dobře promíchejte. Do zbylé vody...

INGREDIENCEŠkrob*, lyofilizovaný rebarbora* 2,6 %, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní aroma, mletá kurkuma* (*surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství)PŘÍPRAVA: Z 0,5 l studené vody odeberte ½ šálku, nasypte obsah sáčku a dobře promíchejte. Do zbylé vody přidejte 50 g cukru (cca 2,5 lžíce) a přiveďte...

Lahodné borůvkové želé. Je snadné a rychlé na přípravu a představuje delikatesu pro malé i velké gurmány. Vyrobeno podle tradičních a osvědčených receptur v souladu s pravidly bezlepkové výroby. Obsahuje přírodní barvivo - ovocnou šťávu. SLOŽENÍ Bramborový škrob, regulátor kyselosti: kyselina citronová, prášek z...

INGREDIENCE Agar - Agar * (certifikovaná bio ingredience) POPIS Pro krémy, polevy, pudinky, želé na dorty a želé pokrmy. VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g Energetická hodnota: 700 kJ / 167 kcal Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 0,4 g...