Ufiltreret æblecidereddike BIO 500 ml - ALCE NERO

BESKRIVELSE

Ufiltreret æblecidereddike BIO 500 ml - ALCE NERO

-indeholder en stor mængde polyfenoler og vitamin E
-sænker blodsukkerniveauet
-har antibakterielle egenskaber
-i kosmetik bruges det til desinfektion og rengøring.

Æblecidereddike er et produkt, der har været brugt siden oldtiden. Den opstår ved eddikesyregæring af alkohol. Den har været brugt siden antikken. Denne eddike har en ravfarvet, uklar farve. En spiseskefuld indeholder kun 3 kalorier. Den kan bruges som tilføjelse til kødretter, salater, saucer og cocktails. Som fødevaretilførselsstof virker den som et konserveringsmiddel, der forhindrer madspild og hæmmer bakterievækst.
Æblecidereddike er en god kilde til vitamin E, som er et antioxidant. Det betyder, at det reducerer mængden af frie radikaler i kroppen, hvilket forbedrer immunforsvaret, har en positiv effekt på kredsløbet og bidrager til kroppens rensning. De polyphenoler, der er indeholdt i dens sammensætning, virker også som antioxidanter, det vil sige, de er antioxidanter. Dette er en meget god støtte til kroppen og gør det muligt for den at håndtere de skadelige eksterne miljøfaktorer, vi møder, bedre. Antioxidanter forsinker også aldringsprocessen.
Dette produkt har en blodsukkersænkende virkning. Regelmæssig indtagelse af eddike kan øge cellernes følsomhed, hvilket igen kan forhindre udsving i blodsukkerniveauet. Ved udvendig anvendelse bruges det i kosmetik primært til rengøring og desinfektion. Det hjælper med at bekæmpe virale negleproblemer, som vi kan få på offentlige steder. Det hjælper også med hængende negle og andre øreproblemer. Det kan også have en positiv virkning på ungdoms hudproblemer og hyperpigmentering.

FAKTA
Vi kan lave æblecidereddike derhjemme. Til dette har du brug for 1 kg sure æbler, 1 l vand og cirka 5 teskefulde honning. Vask æblerne og fjern kernehusene. Hæld vandet over æblerne og tilsæt honningen, så den ikke stiger til overfladen. Dæk karet, hvor du laver eddiken, med et klæde og bind det fast for at sikre det. Lad karet stå på et varmt sted i 4 uger og rør væsken lejlighedsvis. I denne periode finder gæringsprocessen sted, og når reaktionen er afsluttet, dannes der ikke mere skum på overfladen. Dette betyder, at eddiken er færdig. Den bør derefter hældes på flakoner og opbevares på et køligt sted. Hjemmelavet eddike bør overvåges, for der er risiko for mugdannelse - så snart du bemærker dette, bør du ikke længere bruge den.

INGREDIENSER
Æblejuice*, samlet syreindhold 5% (*certificeret biologisk ingrediens). Fremstillet af italienske æbler.

BEMÆRKNINGER
Bundfaldet er et naturligt fænomen og påvirker ikke produktets kvalitet.

OPBEVARING
Opbevares tørt og køligt.