INGREDIENSER Majsstivelse*, hævemiddel (kaliumtartrat, natriumhydrogencarbonat), krydderier: anis*, nelliker*, kardemomme*, koriander*, kassiakanel* (* fra kontrolleret økologisk dyrkning). BESKRIVELSE Fosfatfri, glutenfri. p> NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g Energi: 1048 kJ / 247 kcal Fedt: 1,6 g heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g Kulhydrater: 55 g heraf sukkerarter: 6,2...

INGREDIENSER Bärlauch * 100% (* fra kontrolleret økologisk dyrkning). BESKRIVELSE Bio Bärlauch malt er en krydderi, der fremstilles af tørrede blade af bärlauch. Ifølge urtelitteratur indeholder hvidløgsblade C-vitamin, svovlforbindelser, æteriske olier, sporstoffer og andre værdifulde stoffer. Det er perfekt som tilføjelse til supper, saucer,...

Romersk spidskommen har en karakteristisk varm aroma. Den passer perfekt til krydrede retter, indisk mad, braiseret kød, saucer, ost og pålæg. Romersk spidskommen bruges ofte til at krydre middelhavsretter. Den er aromatisk og unik i smagen og har desuden sundhedsfremmende egenskaber. Spidskommen hjælper med...

INGREDIENSER Havsalt 100 % fint malet, uraffineret. Indeholder ikke skillemiddel. BESKRIVELSE Havsalt fremstilles ved fordampning af havvand. Dette er det mest kendte krydderi i vores køkken. På grund af sin unikke smag har det i århundreder været værdsat i køkkener over hele verden. Havsalt...

INGREDIENSER sort peber*, hvid peber*, rosa peber*, grøn peber* (* ingrediens fra økologisk landbrug). ALLERGIFORSIKRING Kan indeholde sennep og selleri. ANBEFALET OPBEVARING Opbevares på et tørt sted.

INGREDIENSER Ceylon-kanel * (38%), fennikel*, anis*, koriander*, ingefær*, stjerneanis*, nelliker*, piment*, muskatnød*, kardemomme* (* fra kontrolleret økologisk dyrkning). NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energi: 1374 kJ / 324 kcal Fedt: 11 g heraf mættede fedtsyrer: 2,3 g Kulhydrater: 48 g heraf sukker: 47 g Kostfibre:...

INGREDIENSER Kanel*, nelliker*, ingefær*, anis*, muskatnød*, kardemomme*, bourbonvanilje* (0,5 %) (* Ingrediens fra økologisk landbrug). NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g Energi: 1527 kJ / 364 kcal Fedt: 11 g heraf mættede fedtsyrer: 4,2 g Kulhydrater: 53 g heraf sukker: 50 g Kostfibre: 17 g Protein:...

Rosa Himalaya-salt groft malet 100 %, uraffineret. Indeholder ikke skillemiddel. BESKRIVELSE Himalaya-salt kommer fra de højeste bjerge i verden, hvor der var salt fra havet for millioner af år siden. Det er det reneste salt, der findes på jorden. Himalaya-salt er et fantastisk alternativ...

INGREDIENSER Rosa Himalaya-salt fint malet 100 %, uraffineret, uden klumpemiddel BESKRIVELSE Himalaya-salt stammer fra de højeste bjerge i verden, hvor der for millioner af år siden lå salte oceaner. Det er det reneste salt, der findes på jorden. Himalaya-salt er et fremragende alternativ til...

INGREDIENSER Havsalt*, majsstivelse*, sheasmør*, gærekstrakt, solsikkeolie*, løg* (0,5 %), gulerod* (0,5%), persille*, gurkemeje* (* fra økologisk landbrug) TILBEREDNING Opløs i 1/2 liter kogende vand eller tilsæt under kogningen. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Brennwert 27 kJ / 6 kcal Fedt: 0,4 g ; heraf mættede...

INGREDIENSER Safranpulver * (certificeret økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Safran fra Krokos Kozanis (græsk safran) udmærker sig ved en fremragende produktkvalitet, der gør den til en af de bedste i verden. En lille mængde safran giver retterne en lækker smag, farve og aroma. Perfekt til pasta,...

INGREDIENSER Safran * (certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Safranen fra Krokos Kozanis (græsk safran) udmærker sig ved den fremragende produktkvalitet, der gør den til en af de bedste i verden. En lille mængde safran giver retterne en lækker smag, farve og aroma. Perfekt til pasta,...

BESKRIVELSE -karakteristisk krydderi -Økologisk produkt - Ceylon-kanel Ceylon-kanel fremstilles ved tørring af barken fra et kaneltræ, som rulles til specielle stave. Kanel får sin karakteristiske aroma og smag fra de æteriske olier, der findes i barken. Den vigtigste ingrediens i kanel er kanelaldehyd, som...

INGREDIENSER Ceylon-kanelstang * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Kanel passer til mange retter. Perfekt til desserter, bagværk og traditionel honningkage. Krydderiet egner sig også til at fremhæve smagen og aromaen i forskellige drikkevarer, teer, kaffer, varm chokolade og tinkturer. En lille mængde...

BESKRIVELSE Æblekage er den mest bagte og populære kage, som tilberedes på forskellige måder. Æblekagekrydderi er en sammensætning af omhyggeligt udvalgte INGREDIENSER, der garanterer et perfekt bage resultat. INGREDIENSER Kanel*, kardemomme*, nelliker*, muskatnød*, stjerneanis*, ingefær* (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) ANBEFALET OPBEVARING Opbevares tørt....

Bio-Muskatnuss er et ekstremt aromatisk krydderi med let mærkbar krydderighed og krydret aroma. Vi bruger kun en lille mængde som krydderi. Skuffen tilføjes til kål, asparges, spinat, gulerødder, porre, kartofler og grøntsagssuppe. Med skuffen kan vi krydre fjerkræ, kød, lam og pølser. Knappen er...

INGREDIENSER Muskatblomst * 100 % (* fra kontrolleret økologisk landbrug). BESKRIVELSE Køllen bruges i køkkener i mange dele af verden. Den udmærker sig ved en diskret aroma og en krydret bitter-sød smag. Den egner sig godt som tilføjelse til supper, saucer, bagervarer, kød, fisk...

Majoran tilføjes primært til pølser, fedt kød, svinebrad, lam og lammekød. Den er perfekt til TILBEREDNING af grøntsags-, tomat-, fisk-, paté- og omeletsupper. Den har egenskaber, der fremmer fordøjelsessystemet. Den er fantastisk ved luft i maven, lindrer tarmkramper, stimulerer fordøjelsen og hjælper med at...

Organisk allehånde. Hele korn tilføjes til marinader, hvilket især beriger smagen af mørke saucer og forbedrer smagen af tilbehør og likører. Allehånde har en positiv virkning på kroppen. Det hjælper ved forstoppelse, har en diastolisk virkning, støtter fordøjelsen og lindrer symptomer på fordøjelsesbesvær. Indeholder...

Sort peber er et populært og alsidigt krydderi, der forbedrer smagen og karakteren af mange retter. Peber er kendt for sin markante, usædvanligt krydrede smag, hvilket gør det til en favorit til at krydre retter med. Bælgernes form forbedrer ikke kun smag og friske,...