Αποξηραμένο Λευκό Προϊόν Μπόλε, Βιολογικό, 70 g - DARY NATURY (Προϊόν Σεζόν)

Ολόκληροι αποξηραμένοι μανιτάρια πορτίνι BIO 70 g – DARY NATURY (ΠΡΟΪΟΝ ΣΕΖΟΝ)

Τα μανιτάρια πορτίνι (Steinpilze edulis), επίσης γνωστά ως χαμομήλι, λευκό μανιτάρι, μανιτάρι πορτίνι ή κόκκινο μανιτάρι, είναι ένα από τα πιο κοινά εδώδιμα μανιτάρια. Τα μανιτάρια πορτίνι εκτιμήθηκαν ήδη από τους αρχαίους Σλάβους και αποτελούν μια εξαιρετικά αρωματική προσθήκη σε πολλά πιάτα. Το Boletus edulis απαντάται στα πολωνικά δάση· εμφανίζεται επίσης σε άλλα μέρη της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής, της Νέας Ζηλανδίας και της νότιας Αφρικής. Όπως τα περισσότερα αληθινά μανιτάρια, χαρακτηρίζεται από χαμηλή θερμιδική αξία – μόνο 34 kcal ανά 100 g – και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Περιέχει επίσης πρωτεΐνη, ανόργανα άλατα – κάλιο, σίδηρο, φώσφορο και μαγνήσιο – καθώς και βιταμίνες Β και αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στο Bigos, λάχανο με μανιτάρια, ντάμπλινγκ, κνέντλες και πολλά άλλα παραδοσιακά πολωνικά πιάτα.

Συστατικά
αποξηραμένο μανιτάρι πορτίνι* 100 % (* πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1500 kJ/354 kcal
Λίπος - 3,9 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 1,2 g
Υδατάνθρακες - 51,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα < 1,0 g
Πρωτεΐνη – 28,3 g
Αλάτι – 0,2 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 70 g

Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK