Φουντούκια σε σοκολάτα χωρίς ζάχαρη 80g ANKA DZIEDZIC - VIVIO

Μπορούν τα υγιεινά σνακ να είναι νόστιμα και γλυκά; Αποδεικνύεται ότι ναι! Τα φουντούκια σε σοκολάτα χωρίς ζάχαρη είναι η δύναμη της υγείας και της νοστιμιάς. Όλα αυτά χωρίς προσθήκη απλών σακχάρων, αλλά με πολλές βιταμίνες, ανόργανα άλατα και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Οι καρποί είναι πηγή πολλών απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για την υγεία μας. Η επικάλυψη με σοκολάτα τους προσδίδει ακόμα καλύτερη γεύση και ικανοποιεί τέλεια την επιθυμία για γλυκά.
Ακόμη και τα μικρά παιδιά γνωρίζουν ότι τα καρποί είναι πολύ υγιεινά. Ποιος όμως είναι ο λόγος για την ευεργετική τους δράση στο ανθρώπινο σώμα; Οι επιστήμονες και οι διατροφολόγοι επισημαίνουν την υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα ως ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα των καρπών. Σύμφωνα με βιβλιογραφικές αναφορές, τα φουντούκια έχουν πάνω από 50 g ακόρεστων οξέων σε 100 g προϊόντος! Δημοσιεύσεις υποδεικνύουν ότι περισσότερο από το 80% όλων των λιπαρών είναι ελαϊκό οξύ, δηλαδή ένα μονοακόρεστο οξύ. Οι καρποί μπορούν επίσης να είναι μια πολύτιμη πηγή πολυακόρεστων οξέων, ιδιαίτερα λινελαϊκού οξέος από την οικογένεια των ωμέγα-6 λιπαρών οξέων.
Για τους βιγκαν και τους χορτοφάγους, μπορεί επίσης να είναι σημαντικό ότι οι φουντούκια σύμφωνα με τα δεδομένα των πινάκων περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικών πρωτεϊνών. Σε 100g περιέχονται περίπου 14g πρωτεΐνης.
Φυσικά, ο πλούτος των μετάλλων στους ξηρούς καρπούς δεν πρέπει να αγνοηθεί. Επιστημονικές μελέτες υποδεικνύουν ότι οι φουντούκια μπορεί να είναι μια σημαντική πηγή μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου, μαγγανίου και χαλκού. Περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες καλίου και ψευδαργύρου. Μεταξύ των βιταμινών που περιέχονται στους φουντούκιες, το τοκοφερόλη, δηλαδή η βιταμίνη Ε, είναι σίγουρα η πιο σημαντική. Ένα τέτοιο σνακ μπορεί να καλύψει και να υπερβεί τις ανάγκες του οργανισμού σε αυτή τη βιταμίνη, που από πολλούς αποκαλείται «βιταμίνη της νεότητας».
Τόσο οι ξηροί καρποί όσο και το κακάο μπορεί να είναι μια σημαντική πηγή μαγνησίου στη διατροφή. Αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό επηρεάζει πολλές βασικές διεργασίες στο σώμα. Επιστημονικές δημοσιεύσεις υποδεικνύουν ότι είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία της καρδιάς. Επομένως, επηρεάζει τη λειτουργία ολόκληρου του κυκλοφορικού συστήματος. Οι ελλείψεις του συμβάλλουν, μεταξύ άλλων, σε μυϊκούς πόνους και κράμπες καθώς και σε νευρομυϊκές διαταραχές. Οι φουντούκια σε σοκολάτα χωρίς ζάχαρη είναι ένα υπέροχο σνακ που μπορεί να προλάβει αυτές τις ελλείψεις και να σας βοηθήσει να απολαύσετε την υγεία και την ευεξία σας για μεγάλο χρονικό διάστημα!

ΣΥΣΤΑΔΙΚΑ
Σοκολάτα 76 % (κακαόμαζα, γλυκαντικό: μαλτιτόλη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνες (σόγια), φυσικό αρωματικό βανίλιας), καβουρδισμένοι φουντούκια 23 %, επικαλυπτικό μέσο: αραβικό κόμμι, άρωμα.
Σοκολάτα: κακαόμαζα τουλάχιστον 54 %.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2442 kJ / 588 kcal
Λίπος - 43 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 19 g
Υδατάνθρακες - 39 g
- συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 34 g
Φυτικές ίνες - 8 g
Πρωτεΐνη - 7,3 g
Αλάτι - 0,01 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 80 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Οι φουντούκια επικαλυμμένα με σοκολάτα είναι από μόνα τους ένα υπέροχο σνακ. Είναι ιδανικά για μεσημεριανό στο σχολείο ή στη δουλειά και ως μεσημεριανό πακέτο για μεγάλα αυτοκινητοδρομικά ταξίδια ή πεζοπορίες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως προσθήκη σε επιδόρπια, πλιγούρι βρώμης, τηγανίτες και άλλα γλυκά.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος.