Τσιπς καρύδας 250g - VIVIO

Τα τσιπς καρύδας δεν είναι μόνο μια υπέροχη επιλογή για τους λάτρεις των εξωτικών γεύσεων. Είναι επίσης μια πιο υγιεινή εναλλακτική στα γλυκά σνακ που τα παιδιά μας τρώνε τόσο συχνά. Αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από το θρεπτικό σάρκα της καρύδας. Χαρακτηρίζεται από μια λεπτή, ελαφρώς γλυκιά γεύση και μια εξαιρετική τραγανότητα. Γι' αυτό είναι ευρέως διαδεδομένο στην καθημερινή μαγειρική όλων μας. Επιπλέον, αυτό το προϊόν έχει συσκευαστεί σε μια πρακτική συσκευασία. Χάρη σε αυτό, μπορούμε να παίρνουμε τα τσιπς καρύδας μαζί μας παντού.
Η καρύδα, από την οποία προέρχεται το αρωματικό σάρκα που αποτελεί τη βάση των τσιπς, είναι ο καρπός ενός ασυνήθιστου δέντρου (φοίνικας καρύδας) , που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 30 μέτρα. Τα δερμάτινα και απλωτά φύλλα του εκτείνονται σε μήκος από 4 έως 6 μέτρα, προσθέτοντας στην εντυπωσιακή του εμφάνιση. Ο καρπός του φοίνικα καρύδας είναι ένα γνωστό προϊόν. Ωστόσο, μόνο τα τελευταία δέκα χρόνια έχουν αρχίσει να καταλαμβάνουν μια εξαιρετικά σημαντική θέση όχι μόνο στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά και στη σύγχρονη διαιτοθεραπεία. Οι καρύδες είναι στρογγυλές με ένα σκληρό καφέ κέλυφος και σκληρά τρίχωμα πάνω τους. Είναι ενδιαφέρον ότι μπορούν να ζυγίζουν έως και 3 κιλά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το πιο σημαντικό μέρος αυτού του καρπού είναι το σάρκα του και το νερό της καρύδας, γεμάτο ηλεκτρολύτες, που μπορούν να απαλύνουν αποτελεσματικά τη δίψα σας ακόμα και στις πιο ζεστές μέρες. Το σάρκα της καρύδας είναι γλυκό και περιέχει πολλές (MCT) μεσαίου μήκους λιπαρά οξέα. Είναι η πηγή των πιο δημοφιλών προϊόντων σήμερα, συμπεριλαμβανομένων: λαδιού, κρέμας, γάλακτος, τριμμένης καρύδας και τραγανών τσιπς καρύδας VIVIO.
Ο φοίνικας καρύδας, που παράγει πολύτιμους καρπούς, απαντάται σε φυσικές συνθήκες κατά μήκος των ακτών των τροπικών παραλιών. Για να αναπτυχθεί σωστά, αυτό το δέντρο απαιτεί τόσο σταθερές υψηλές θερμοκρασίες, πολύ φυσικό ηλιακό φως όσο και τακτικές βροχοπτώσεις. Επομένως, η καλλιέργεια φοινίκων καρύδας στη Βόρεια και Κεντρική Ευρώπη είναι πρακτικά αδύνατη.
Είναι ενδιαφέρον ότι, αν και οι καρύδες είναι σχετικά νέες επισκέπτες στα πολωνικά τραπέζια τα τελευταία χρόνια, για χιλιάδες χρόνια αποτελούν ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα στην περιοχή των νησιών του Ειρηνικού. Υπάρχει ένας λόγος που ο φοίνικας που παράγει αυτούς τους εξαιρετικούς καρπούς ονομάζεται δέντρο της ζωής. Το σάρκα της καρύδας, από το οποίο παρασκευάζονται τα τραγανά τσιπς, δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και μια εξαιρετική πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων. Σε αυτό το σημείο, αξίζει ιδιαίτερη προσοχή στα μεσαίου μήκους λιπαρά οξέα, τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα τσιπς καρύδας μπορούν να προμηθεύσουν το σώμα μας με μέταλλα όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το σίδηρο. Επιπλέον, περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Τσιπς καρύδας.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2703 kJ / 657 kcal
Λιπαρά - 63,2 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 53,25 g
Υδατάνθρακες - 5,9 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 5,9 g
Ινώδη - 21,1 g
Πρωτεΐνη - 5,6 g
Αλάτι - 0,07 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 250 g

ΧΡΗΣΗ
Λόγω της μοναδικής γεύσης τους, τα τσιπς καρύδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα μας με πολλούς τρόπους:
- Πρώτον: Αξίζει να τα προσθέσετε στο πρωινό κεχρί γεμάτο με φρέσκα φρούτα;
- Δεύτερον: Συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση ενός φρουτοκοκτέιλ ή ενός γλυκού με γιαούρτι;
- Τρίτον: Τα τσιπς καρύδας μπορούν εύκολα να προστεθούν σε σπιτικά γλυκά και ακόμη και στα δημοφιλή powerballs;
- Τέταρτον: Αυτό το προϊόν είναι το τέλειο συμπλήρωμα σε ένα πλούσιο λαχανικό ή φρουτοσαλάτα;
- Πέμπτον: Τα τσιπς καρύδας μπορούν επίσης να προστεθούν σε ασιατικά πιάτα. Για παράδειγμα, κοτόπουλο σε γλυκόξινη σάλτσα με φυσικό ρύζι.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.