Σπόροι μαύρου κυμίνου 200g INTENSON

Schwarzkümmel 200g Intenson

Ο μαύρος κύμινο Intenson είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ποικιλοτρόπως στην κουζίνα, ως προσθήκη σε έτοιμα γεύματα και για καρύκευμα. Πολλοί άνθρωποι έχουν ξεχάσει τις δυνατότητες χρήσης του μαύρου κυμίνου, και η δημοτικότητά του στην Πολωνία έχει μειωθεί. Ωστόσο, με την πάροδο των ετών, οι σπόροι μαύρου κυμίνου χρησιμοποιήθηκαν κυρίως ως μπαχαρικό, που εμφανίζεται κυρίως στο ψήσιμο, για να βελτιώσει τη γεύση του ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων. Οι σπόροι μαύρου κυμίνου (200 g) συσκευάζονται σε μια πρακτική σακούλα με κορδόνι, που σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη γεύση τους.

Ο μαύρος κύμινο ονομάζεται επίσης μαύρος σπόρος ή "χρυσός των Φαραώ". Οι μικροί, μαύροι σπόροι έχουν μια χαρακτηριστική, ελαφρώς γλυκιά, αλλά ταυτόχρονα πικάντικη γεύση και μια χαρακτηριστική μυρωδιά. Για να βελτιωθεί η γεύση των σπόρων πριν από τη χρήση, θα πρέπει να ψηθούν σε ένα ξηρό τηγάνι. Στη συνέχεια, μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε για πασπαλίσματα πιάτων, να τους τρίψετε στο γουδί ή να τους προσθέσετε στη ζύμη για ψωμί ή τηγανίτες.

Οι σπόροι μαύρου κυμίνου περιέχουν μια πληθώρα πολύτιμων συστατικών και ουσιών, όπως βιταμίνες της ομάδας Β και τις βιταμίνες Α, Ε και F. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία όπως ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο και κάλιο. Ται αιθέρια έλαια στον μαύρο κύμινο υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος, των νεφρών και του ενδοκρινικού συστήματος. Οι μαύροι σπόροι είναι πλούσιοι σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά, τα οποία μεταξύ άλλων βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

100% σπόροι μαύρου κυμίνου.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g h3>

Ενεργειακή αξία: 1570 kJ / 375 kcal
Λίπος: 22,3 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 1,5 g
Υδατάνθρακες: 44,2 g
- εκ των οποίων σάκχαρα: 2,3 g
Φυτικές ίνες: 10,5 g
Πρωτεΐνη: 17,8 g
Αλάτι: 0,42 g p>

ΕΦΑΡΜΟΓΗ

Ο μαύρος κύμινο χρησιμοποιείται για ψήσιμο, πασπαλίζοντας πιάτα, σαλάτες, σάλτσες, ντιπ και ψωμί. Πριν τη χρήση, οι σπόροι μπορούν να ψηθούν σε ένα καυτό τηγάνι.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ

Παράγεται σε εγκατάσταση που συσκευάζει ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σουσάμι και προϊόντα που περιέχουν διοξείδιο του θείου, γλουτένη, αυγά, γάλα και σέλινο.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Αποθηκεύστε το δοχείο σε ξηρό, δροσερό και αεριζόμενο μέρος, κλειστό σφιχτά. Προστατέψτε το από το φως και τις ξένες οσμές.