Ισπανικός Σάλβιαος Σπόροι Τσία 250g TARGROCH

DESCRIPTION

p>

- αυτό είναι μια εξαιρετική πηγή πολυακόρεστων οξέων
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες - 26 g ανά 100 g προϊόντος
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- περιέχει βιταμίνη Ε, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, χαλκό και μαγγάνιο
- εύκολο στην παρασκευή και πολύ χορταστικό
- το προϊόν είναι ελαφρύ και ιδανικό για ταξίδια

Οι σπόροι τσία ονομάζονται σπόροι τσία. Το σάλβιο ήταν ένα από τα κύρια συστατικά της διατροφής των Αζτέκων. Το ισπανικό σάλβιο, το φυτό από το οποίο προέρχονται οι πολύτιμοι σπόροι του, καλλιεργείται στις περιοχές του Μεξικού και της Γουατεμάλας. Ο καρπός που παράγει το σάλβιο στην κολόνα περιέχει σπόρους. Έχουν τρία είδη χρωμάτων, γκρι, λευκό και μαύρο.
Οι σπόροι τσία περιέχουν έως και 35% λίπος, κυρίως πολυακόρεστα λιπαρά. Τα λιπαρά οξέα που περιέχουν είναι α-λινολενικό, παλμιτικό, λινολεϊκό και ελαϊκό. Χάρη σε αυτά, έχουν θετική επίδραση στη μνήμη και τη συγκέντρωση. Άλλο 25% της σύνθεσης αποτελείται από πρωτεΐνες. Δεν είναι πρωτεΐνες γλουτένης, επομένως αυτοί οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που πρέπει να αποκλείσουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους. Περιέχουν αμινοξέα όπως η αργινίνη, το γλουταμινικό οξύ και το ασπαραγινικό οξύ. Για αυτόν τον λόγο μπορούν να επηρεάσουν θετικά την ενίσχυση της ανοσίας. Επιπλέον, περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, περίπου 26 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, το οποίο επιταχύνει τον μεταβολισμό. Επίσης, περιέχουν τοκοφερόλες, δηλαδή βιταμίνη Ε, που έχει αντιοξειδωτική δράση, δηλαδή καταπολεμά τα ελεύθερα ριζικά στο σώμα μας. Αυτό αυξάνει την ανοσία μας. Τα μέταλλα που περιέχουν είναι κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, χαλκός και μαγγάνιο. Χάρη σε όλα αυτά τα μέταλλα, η τσία είναι μια εξαιρετική συμπλήρωση στη διατροφή μας, που επηρεάζει τη συμπλήρωση του ασβεστίου στα οστά, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και τη συγκέντρωση και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των μυών μας.
Οι σπόροι ισπανικού σάλβιου μπορούν να καταναλωθούν ωμοί ή μετά την προσθήκη νερού, αγελαδινού ή φυτικού γάλακτος. Αφού περιχυθούν με υγρό, αρχίζουν να διογκώνονται και μετά από μερικές ώρες ηρεμίας σχηματίζουν ένα χαρακτηριστικό πουτινγκ. Ένα τέτοιο γεύμα προσφέρει γρήγορο αίσθημα κορεσμού που διαρκεί πολύ. Ωστόσο, αξίζει να ελέγχεται η ποσότητα που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να μειώσει την απορρόφηση των μετάλλων και ακόμη και να οδηγήσει σε υπερβολικές κενώσεις.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Η λέξη τσία στα Νάουατλ σημαίνει "λαδερό".
Σε 100 γραμμάρια περιέχει περισσότερο ασβέστιο (έως 631 mg) από το γάλα και περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από τον ατλαντικό σολομό. Επίσης, αποτελούν μια ιδανική εναλλακτική λύση για την συμπλήρωση πρωτεϊνών στη διατροφή των χορτοφάγων και των βίγκαν.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ του πουτινγκ: Για κάθε κουταλιά της σούπας τσία προσθέστε περίπου 8 κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε τους σπόρους με το νερό (ή άλλο υγρό) πολλές φορές στα πρώτα 30 λεπτά για να διαλυθούν. Στη συνέχεια αφήστε το να ξεκουραστεί για τουλάχιστον μία ώρα, μετά από αυτό το χρονικό διάστημα οι σπόροι θα κατανεμηθούν ομοιόμορφα στο υγρό και θα σχηματίσουν το χαρακτηριστικό τους πουτινγκ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

100 % σπόροι τσία.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Μπορείτε να προσθέσετε ολόκληρα ή αλεσμένα σπόρους τσίας σε μούσλι, γιαούρτι, σαλάτες και αρτοσκευάσματα.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Συνιστάται η τακτική κατανάλωση, θυμίζοντας ότι η ημερήσια πρόσληψη είναι 15 g (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού).

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Το εργοστάσιο συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με διοξείδιο του θείου SO₂, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα καρύδια. Παρά όλες τις προσπάθειες, αυτές οι πρώτες ύλες δεν μπορούν να αποκλειστούν 100%.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και σκιερό μέρος, τοποθετήστε το κλειστό πακέτο.