ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιολογικό αλεύρι κεχριού, που προέρχεται από αποφλοιωμένους κόκκους κεχριού. Συνιστάται για μπισκότα σε συνδυασμό με αλεύρι ρυζιού, αλλά και για τηγανίτες και κέικ σε συνδυασμό με αλεύρι φαγόπυρου. Επίσης, ιδανικό για πήξη τροφίμων, καθώς δεν σχηματίζει σβώλους και έχει ουδέτερη γεύση. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι κάστανου παράγεται από άλεση αποξηραμένων κάστανων. Αναμειγνύεται πολύ καλά με άλλα αλεύρια. Δίνει στα πιάτα μια μοναδική γεύση. Συνιστάται για το ψήσιμο ψωμιού, κέικ, τηγανίτες, ζυμαρικά. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι κάστανου * 100 % (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ -αλεσμένα αμύγδαλα σε μορφή αλευριού -υποκατάστατο για άλλα αλεύρια -προσθήκη για επιδόρπια, συστατικό για κέικ Το αλεύρι αμυγδάλου παρασκευάζεται από λευκασμένα και στη συνέχεια αλεσμένα αμύγδαλα σε λεπτή σκόνη. Χαρακτηρίζεται από λεπτότητα με ταυτόχρονη αισθητή φυσική γλυκύτητα, και είναι ιδανικό ως συστατικό για...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Teff * 100 % αλεύρι (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι Teff παράγεται από αλεσμένους κόκκους αβυσσινιακής αγάπης. Προσδίδει στα πιάτα ένα ελαφρώς ξηροκαρπικό άρωμα. Για αιώνες χρησιμοποιείται από ανθρώπους από αφρικανικές χώρες για την παρασκευή του παραδοσιακού ψωμιού,...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ - πυκνωτικό για σούπες και σάλτσες - πρόσθετο για ψήσιμο - ευρεία ΕΦΑΡΜΟΓΗ Η άμυλο αραβοσίτου παράγεται από λευκά στελέχη καλαμποκιού. Είναι σε μορφή σκόνης και έχει λευκό χρώμα και ουδέτερη μυρωδιά. Στην κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως ως πυκνωτικό σε σούπες, σάλτσες, κατσαρόλες, πουτίγκες...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι σίκαλης τύπου 960 * 100 % (* πιστοποιημένο οργανικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το οργανικό αλεύρι σίκαλης τύπου 960 παρασκευάστηκε από άλεση καθαρισμένων σιταριών σίκαλης. Συνιστάται για την παρασκευή σκούρου ψωμιού σίκαλης, μεικτού ψωμιού, κέικ, μπισκότων, πίτσας και ζύμης μακαρονιών. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Αλεύρι ρυζιού - ένα αλεύρι από λεπτά αλεσμένους κόκκους ρυζιού. Χρήση: Το αλεύρι έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση, γι' αυτό είναι ιδανικό για γλυκά αρτοσκευάσματα, τηγανίτες, επιδόρπια. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή ρυζιού ζυμαρικών, νουντλς, τηγανιτών, κρέπες και για το πήξιμο ζελέ, σούπες και...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι κεχριού σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια είναι ιδανικό για ψήσιμο, τηγανίτες, ψωμί και επίσης για πήξη σούπες και σάλτσες, καθώς δεν σχηματίζει σβώλους. Διακρίνεται για τη γεύση του με έντονη νοστιμιά. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι κεχριού * 100% * Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική...

Το βιολογικό αλεύρι φαγόπυρου παράγεται από ολόκληρους κόκκους μη ψημένου φαγόπυρου. Είναι ένα από τα πιο θρεπτικά αλεύρια. Χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή ζύμης για τηγανίτες, ζυμαρικά, κέικ και ψήσιμο τηγανίτας. Σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια είναι επίσης ιδανικό για σκούρο χειμερινό ψωμί. Το...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ αλεσμένη καρύδα, από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια 100%ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΤο αλεύρι καρύδας προέρχεται από την πολτό καρύδας, που προκύπτει κατά την παραγωγή του ελαίου καρύδας και του ΓΑΛΑΚΤΟΣΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 gΕνεργειακή αξία 1641kJ/392kcalΛίπος 16,8gεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 16gΥδατάνθρακες 26gεκ των οποίων σάκχαρα 8.6gΦυτικές ίνες...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ - πλούσιο σε φυτικές ίνες - θετική επίδραση στην περίσταλση του εντέρου - πολύπλευρη χρήση στην κουζίνα Το αλεύρι κάστανας είναι μια καθολική εναλλακτική στο δημοφιλέστερο αλεύρι σιταριού στην Πολωνία. Η μυρωδιά του θυμίζει περισσότερο ξηρούς καρπούς και στη γεύση αισθάνεται μια γλυκιά...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι καρύδας * 100 % (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι καρύδας παράγεται από την άλεση της σάρκας της καρύδας. Χαρακτηρίζεται από έντονη μυρωδιά καρύδας και μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση. Συνιστάται για ζαχαροπλαστική, επιδόρπια, κοκτέιλ, μούσλι, φρουτοσαλάτες, γιαούρτια. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ...

DESCRIPTION Βιολογικό αλεύρι καρύδας με χαρακτηριστική γεύση και άρωμα καρύδας. Πλούσια πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε απλά σάκχαρα, συνιστάται για διαβητικούς και άτομα με δίαιτα αδυνατίσματος. Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Συνιστάται για ψήσιμο, κέικ, κοκτέιλ, τηγανίτες και...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεσμένα αμύγδαλα (Αμυγδαλόαλεύρο) 100%ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΕίναι ένα από τα πιο υγιεινά αλεύρια που υπάρχουν. Παράγεται με το άλεσμα των αποφλοιωμένων και καθαρισμένων αμυγδάλων σε μια λεπτή σκόνη (σε αυτήν την περίπτωση, το αλεύρι είναι πιο σκούρο).ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 gΕνεργειακή αξία 653KCAL/2704KJΛίπος 52εκ των οποίων...

Dinkelmehl Typ 1850 BIO 1 kg EkoWital ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι σπελτός έχει μια γεύση ξηρών καρπών και γλυκιά που τραβάει την προσοχή των καταναλωτών. Τα πτερύγια του σιταριού σπελτ είναι στενά συνδεδεμένα με τον κόκκο, τα οποία αφαιρούνται λίγο πριν από την άλεση σε...

DESCRIPTION Αμυγδαλόαλευρο 1000g Targroch - αλεσμένα αμύγδαλα σε μορφή αλευριού - Υποκατάστατο για άλλα αλεύρια - μια πηγή υγιεινών λιπών - περιέχει αντιοξειδωτικά - μια δόση βιταμίνες Β Το αμυγδαλόαλεύρο παρασκευάζεται με λεύκανση και στη συνέχεια άλεση των αμυγδάλων σε λεπτή σκόνη. Χαρακτηρίζεται από...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑοικολογικό αλεύρι ολικής άλεσης σιμιγδάλι 100%.ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΤο σιμιγδάλι προκύπτει από την άλεση των καθαρισμένων σπόρων ενός από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα είδη σιταριού. Είναι κατάλληλο για το ψήσιμο ολικής άλεσης ψωμιού, κέικ, μπισκότων, καθώς και τηγανιτών και βάφλων. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 gΕνεργειακή αξία 1466 kJ/346...

- Βιολογικό αγροτικό αλεύρι - για σάλτσες, τηγανίτες, αρτοσκευάσματα - απαραίτητο σε κάθε κουζίνα Συνιστούμε αλεύρι σίτου για όλα τα αρτοσκευάσματα, σούπες, σάλτσες και τηγανίτες. Το αλεύρι τύπου 500 είναι γνωστό ως αλεύρι για κέικ - ιδανικό για γλυκά αρτοσκευάσματα. Το αλεύρι σίτου είναι...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι ολικής άλεσης ρυζιού έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση και είναι ιδανικό για γλυκά αρτοσκευάσματα, τηγανίτες, επιδόρπια, αλλά και για χορτοφαγικά κιμάδες και ψωμί. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ολικής άλεσης ρυζιού * 100% * Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ DinkelVollkornmehl Type 2000 * 100% (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Typ 2000 Bio-Dinkelmehl είναι αλεύρι ολικής άλεσης, δηλαδή προέρχεται από ολόκληρο τον σιτάρι Dinkel. Περιέχει γλουτένη, η οποία απορροφάται εύκολα από το σώμα. Το αλεύρι ολικής άλεσης Dinkel μπορεί να...