Danisco Birkenxylit 250g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

- χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης (IG = 8)
- 40 % λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη
- μειώνει το pH στο στόμα
- διευκολύνει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα

Το Danisco-Xylit είναι φινλανδικό ξυλιτόλη, που προέρχεται από σημύδα. Παράγεται μέσω ζύμωσης, η οποία πραγματοποιείται από βακτήρια και μαγιά.
Το ξυλιτόλη είναι ένα γλυκαντικό φυτικής προέλευσης. Έχει την εμφάνιση και τη γλυκύτητα της συνηθισμένης ζάχαρης, αλλά περιέχει 40% λιγότερες θερμίδες. Επιπλέον, έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη IG = 8, έτσι δεν προκαλεί αιφνίδιες στα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα. 1 γραμμάριο είναι μόνο 2,4 θερμίδες. Ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι μόνο 8, για σύγκριση: η συμβατική σακχαρόζη έχει IG = 70 και η γλυκόζη έχει υψηλό IG = 100. Επομένως, είναι κατάλληλη ως υποκατάστατο ζάχαρης για άτομα που πρέπει να αποκλείσουν προϊόντα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη από τη διατροφή τους και δεν θέλουν να παραιτηθούν από τη γλυκύτητα στον καφέ, το τσάι ή τα γλυκά σνακ και τα γλυκά.
Στα τρόφιμα, το ξυλιτόλη βρίσκεται πιο συχνά σε τσίχλες και καραμέλες. Χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο ως υποκατάστατο ζάχαρης σε υγιεινές εκδόσεις γλυκών και κέικ. Ιδανικό για γλυκασμό καφέ, τσαγιού, smoothies, επιδορπίων και παγωτού. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, ώστε να μπορούμε να αντικαταστήσουμε με ασφάλεια τη ζάχαρη σε συνταγές με ξυλιτόλη.
Η παρουσία ξυλιτόλης στα τσίχλες δεν είναι τυχαία. Κατά την κατανάλωση ξυλιτόλης, αυτή δεν υποβάλλεται σε ζύμωση με βακτήρια και έτσι δεν παράγονται οξέα που επηρεάζουν αρνητικά την οδοντική ένωση. Επιπλέον, μειώνει το pH του στόματος και αυξάνει την παραγωγή σάλιου, κάτι που επηρεάζει θετικά την κατάσταση των δοντιών μας. Η ξυλιτόλη διευκολύνει επίσης την απορρόφηση του ασβεστίου, γι' αυτό και αξίζει να συμπεριληφθεί στη διατροφή ατόμων με ελλείψεις. Ωστόσο, έχει ένα μειονέκτημα: αν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει καθαρτική δράση, γι' αυτό θα πρέπει να ελέγχεται η ημερήσια ποσότητα κατανάλωσης.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ξυλίτη - Ζάχαρη από σημύδα

Καθαρό βάρος: 250 g

Η θρεπτική αξία του προϊόντος σε 100 g:
Ενεργειακή αξία - 1000 kJ / 240 kcal
Λίπος - 0 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων – 0 g
Υδατάνθρακες – 99,8 g
– συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης – 0 g
Φυτικές ίνες – 0 g
Πρωτεΐνη – 0 g
Αλάτι – 0 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Χρησιμοποιήστε όπως κανονική ζάχαρη.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΟΠΑΡΑΓΟΝΤΑ
Η εγκατάσταση συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα καρύδια. Παρά όλες τις προσπάθειες, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε στεγνό και δροσερό μέρος σε ερμητικά κλειστό δοχείο.