Φρέσκοι Hokkaido Κολοκύθια ΒΙΟ (περίπου 1 kg)

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΦΡΕΣΚΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑ HOKKAIDO (περίπου 1 kg)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μια εξαιρετική βάση ή συμπλήρωμα για εορταστικά πιάτα
- έχει καλή γεύση και ευχαριστεί το μάτι

Η κολοκύθα είναι ένα μονοετές φυτό από την οικογένεια των κολοκυθιών με περίπου 20 είδη. Στη φύση απαντάται στις ζεστές και θερμές κλιματικές ζώνες της Αμερικής. Αυτό το εποχικό λαχανικό, που συνδέεται με το Halloween, καλλιεργείται σήμερα κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, η κολοκύθα συνιστάται για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
Η κολοκύθα Hokkaido (Cucurbita maxima), γνωστή και ως Uchiki Kuri, είναι μια ιαπωνική ποικιλία της γιγαντιαίας κολοκύθας. Χαρακτηρίζεται από μια λεία φλούδα σε ένα ζεστό πορτοκαλί χρώμα, διαφέρει από την κοινή κολοκύθα λόγω της πιο λεπτής μορφής, του μικρότερου μεγέθους και της γλυκιάς, ελαφρώς ξηρών καρπών ή κάστανας γεύσης. Η κολοκύθα Hokkaido είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών - βιταμίνες A, B, C, E και K - και μετάλλων - ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.
Η κολοκύθα Hokkaido μπορεί να παρασκευαστεί τόσο αλμυρή όσο και γλυκιά. Το σημαντικό είναι να μαγειρευτεί για λίγο και δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστεί πριν το μαγείρεμα, καθώς είναι μαλακή και τρυφερή και δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο την απόλαυση του πιάτου.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος