Ταράξακος, καφέ γαϊδουράγκαθο, αγκινάρα

Ταραξάκο, γαϊδουράγκαθο, αγκινάρα, γογγύλι 150
g

Ο καφές από ρίζες ταραξάκου έχει αξιοσημείωτες ιδιότητες που προάγουν την υγεία
ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Βελτιώνει την ανοσία, ρυθμίζει και ενισχύει τη λειτουργία του ήπατος. Υποστηρίζει
τον μεταβολισμό και την αποτοξίνωση του οργανισμού. Βελτιώνει την πέψη και ανακουφίζει
τους κοιλιακούς πόνους. Βελτιώνει τον μεταβολισμό. Βοηθά στην παροχή χρήσιμης ενέργειας. Ο καφές από
ρίζα ταραξάκου δεν περιέχει καφεΐνη ούτε συντηρητικά. Σωστά
παρασκευασμένος, μπορεί να εκπλήξει θετικά με τη γεύση και το άρωμά του.

Ιδιότητες υγείας του ταραξάκου
Ιδιότητες
Οι ιδιότητες υγείας του ταραξάκου οφείλονται στις πολυάριθμες ενώσεις που περιέχει
χημικές ενώσεις. Μεταξύ των ενεργών συστατικών περιλαμβάνονται φαινόλες, τερπένια, ακόρεστες
λιπαρές οξύδες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Το φυτό περιέχει επίσης μια πληθώρα
ορυκτών, όπως κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και πυρίτιο, καθώς και τις βιταμίνες A, B, C και D.
Για το λόγο αυτό, ολόκληρο το φυτό - συμπεριλαμβανομένων των ανθέων, των φύλλων και των ριζών - χρησιμοποιείται
για ιατρικούς σκοπούς. Στο υπόγειο τμήμα του, η συγκέντρωση
αυτών των πολύτιμων συστατικών είναι η υψηλότερη.

Προστατευτικές ιδιότητες
Τα εκχυλίσματα από ταραξάκο
προστατεύουν το ήπαρ, την καρδιά και τα νεφρά - χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά.
περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Αποτρέπουν το σχηματισμό ελεύθερων
ριζών, δηλαδή παραγόντων που ευθύνονται για οξειδωτικό στρες, το οποίο με τη σειρά του
οδηγεί σε παθογενείς αλλαγές σε αυτά τα όργανα.
Ο ταραξάκος επηρεάζει επίσης το καρδιαγγειακό σύστημα με άλλο τρόπο - μειώνει τα επίπεδα του
λεγόμενου κακού χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και στεφανιαίας
καρδιακής νόσου.

Ιδιότητες αδυνατίσματος
Ψάχνετε για μέσα για την καταπολέμηση της
απώλειας βάρους; Ο ταραξάκος είναι ένα φυτό που έχει αποδειχθεί ότι έχει και ιδιότητες αδυνατίσματος.
ιδιότητες αδυνατίσματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα εκχυλίσματα που προέρχονται από αυτόν
μπορούν να μειώσουν τη συσσώρευση λίπους στα λιποκύτταρα και ακόμη και να αποτρέψουν το σχηματισμό νέων λιποκυττάρων.
τον σχηματισμό νέων λιποκυττάρων. Η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους έχει αναμφισβήτητα
επίσης το γεγονός ότι ο ταραξάκος διεγείρει τον μεταβολισμό και
μειώνει την όρεξη.

Αντιφλεγμονώδεις, καταπραϋντικές και
προβιοτικές ιδιότητες
Τα εκχυλίσματα ταραξάκου έχουν
αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορούν επομένως να υποστηρίξουν τις λοιμώξεις. Το ινούλινο που περιέχεται
Το ινούλινο που περιέχεται στα εκχυλίσματα κάνει τον ταραξάκο να έχει επίσης καταπραϋντική και προβιοτική
δράση.

Συστατικά:
100% καβουρδισμένη, αλεσμένη ρίζα ταραξάκου

Μέθοδος παρασκευής:
Για μια γεμάτη κουταλιά του γλυκού καφέ (περίπου 6 g) 100 ml ζεστό
νερό με θερμοκρασία 90 - 95'C. Ο καφές από ρίζα ταραξάκου μπορεί
να παρασκευαστεί με τις ακόλουθες μεθόδους παρασκευής: φίλτρο καφετιέρας, σταγονόμετρο καφέ
(French Press), Chemex, παραδοσιακή μέθοδος παρασκευής (pour-over).

Διανομέας: P.P.H.U. Polski Mniszek Monika Brochocka, 5 Gawrolińska St,
08-110 Siedlce