BIO μείγμα πρωτεΐνης κάνναβης για τηγανίτες 210 g - ΥΓΙΕΙΝΑ ΑΝΑΜΕΙΓΜΕΝΟ

Οικολογικό μείγμα για την ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ πρωτεϊνικών τηγανιτών. Πηγή πρωτεΐνης.
Αριθμός μερίδων: περίπου 15 τηγανίτες
1 μερίδα: περίπου 40g

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι καρύδας*, αλεύρι ολικής άλεσης ρυζιού*, άμυλο ταπιόκας*, ζάχαρη από άνθη καρύδας*, πρωτεΐνη κάνναβης* (15%), αλεύρι φαγόπυρου*, αλεσμένος λιναρόσπορος*, μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη* [άμυλο καλαμποκιού*, διογκωτικό (ταρτάρ καλίου, ανθρακικό νάτριο)] (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια).

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 210 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
1. Βάλτε 3 αυγά σε ένα μπολ και ανακατέψτε με 150 ml ΓΑΛΑ και 1 κουταλιά της σούπας λάδι
2. Προσθέστε το περιεχόμενο της συσκευασίας και ανακατέψτε καλά με έναν αυγοδάρτη κουζίνας
3. Περιμένετε 3 λεπτά - έτσι οι τηγανίτες γίνονται πιο αφράτες
4. Προθερμάνετε το τηγάνι, αλλά όχι πολύ δυνατά – οι τηγανίτες με αλεύρι καρύδας δεν αγαπούν την πολύ υψηλή θερμοκρασία
5. Βάλτε τη ζύμη με ένα κουτάλι σε ένα στεγνό ή ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι (1 κουταλιά = 1 τηγανίτα)
6. Τηγανίστε περίπου 2 λεπτά μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλες, μετά γυρίστε
7. Η άλλη πλευρά χρειάζεται περίπου ένα λεπτό.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Για τη vegan εκδοχή, αντί για αυγά προσθέστε 1,5 ώριμες λιωμένες μπανάνες ή 6 κουταλιές της σούπας μηλόπιτα.
Η ζύμη, όταν ετοιμάζεται, πρέπει να έχει την υφή παχύρρευστης κρέμας. Αν είναι πολύ πηχτή, προσθέστε 50-100 ml επιπλέον γάλα.
Σερβίρετε με βανίλια κρέμα και φρούτα. Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια μπανάνας στη ζύμη ή να τρίψετε ένα μήλο.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g (40 g)
(μετά το μαγείρεμα με γάλα 1,5% λιπαρά)
Ενεργειακή αξία - 2059 kJ / 494 kcal (823 kJ / 198 kcal)
Λίπος - 33 g (13 g)
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά - 10 g (4 g)
Υδατάνθρακες - 24 g (9,6 g)
- εκ των οποίων σάκχαρα - 8,6 g (3,4 g)
Φυτικές ίνες - 4,5 g (1,8 g)
Πρωτεΐνη - 24 g (9,6 g)
Αλάτι - 0,38 g (0,15 g)

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Κατασκευαστής - Όνομα και διεύθυνση: BIOVANA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, AL. GRUNWALDZKA 472C, 80-309 GDAŃSK