Champignons Eryngii Baby (Steinpilze) φρέσκα BIO (Πολωνία) (περίπου 200g)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μπορεί να υποστηρίξει την ανοσία και να ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία
- συνιστάται για κρέας

Ο αληθινός μανιτάρι πλευρώτους, γνωστός και ως μανιτάρι πλευρώτους του βασιλιά, μανιτάρι πλευρώτους της στέπας ή μανιτάρι πλευρώτους του Νικολάου (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι που καλλιεργείται σε πολλές χώρες της Ευρώπης και της Ασίας. Διαφέρουν από τα συγγενικά τους μέλη της οικογένειας των μανιταριών πλευρώτους λόγω του μεγαλύτερου σώματος καρποφορίας τους.
Τα μανιτάρια Königsaustern εκτιμώνται για τη γεύση και τα οφέλη τους για την υγεία. Μεταξύ άλλων, μπορούν να καυχηθούν για την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με αμινοξέα που δεν παράγονται από τον ανθρώπινο οργανισμό και βιταμίνες Β, οι οποίες μπορούν να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να ενισχύσουν τα αιμοφόρα αγγεία.
Στη γεύση, τα μανιτάρια Austernseitlinge συγκρίνονται με τα μανιτάρια πορτσίνι. Αυτά τα λεπτεπίλεπτα, εξωτικά μανιτάρια είναι ιδανικά ως συνοδευτικό σε σάλτσες, ομελέτα και κασερόλες. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό υποκατάστατο κρέατος για τη χορτοφαγική διατροφή.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε το προϊόν σε ψύξη.

Για τη συσκευασία των προϊόντων μας χρησιμοποιούμε ένα ειδικό υμένιο που επιτρέπει στα φρέσκα λαχανικά να αναπνέουν. Πρόκειται για ένα υμένιο που κατευθύνει το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό, που παράγονται από την αναπνοή των φρέσκων λαχανικών και φρούτων, προς μία πλευρά. Έτσι, δεν συμπυκνώνεται νερό στο υμένιο και τα συσκευασμένα λαχανικά και φρούτα διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.