Κρέμα φυστικιού με κανέλα 200g - VIVIO

Η κρέμα καρύδιων με κανέλα είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που αποτελείται κατά 99% από καβουρδισμένα φιστίκια (επίσης γνωστά ως αράπικα φιστίκια ή φιστίκια) και 1% αρωματική κανέλα. Ο συνδυασμός των παραπάνω συστατικών οδήγησε στη δημιουργία μιας κρέμας καρύδιων που διακρίνεται όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση της, αλλά και για την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα πολύτιμα για την υγεία.
Τα φιστίκια, που αποτελούν τη βάση αυτού του προϊόντος, ανήκουν, παρά τη γενική αντίληψη, στην οικογένεια των ψυχανθών (ή μάλλον των οσπρίων) . Επομένως, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Ωστόσο, τα φιστίκια, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες Β και πολύτιμες ακόρεστες λιπαρά οξέα, ανήκουν στην ομάδα των καρπών. Αν και είναι εύκολα διαθέσιμα και στη χώρα μας, τα φιστίκια προέρχονται στην πραγματικότητα από τη Νότια Αμερική, πιο συγκεκριμένα από τη Βραζιλία. Είναι ενδιαφέρον όμως να γνωρίζουμε ότι τα φιστίκια καλλιεργούνται σε μεγάλη κλίμακα παγκοσμίως λόγω της μεγάλης ζήτησης για αυτό το προϊόν. Οι κύριοι παραγωγοί είναι η Κίνα, η Νιγηρία, η Ινδία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ιταλία και η Γαλλία. Είναι ενδιαφέρον ότι τα φιστίκια μεγαλώνουν σε κάψες που ωριμάζουν υπογείως.
Το δεύτερο συστατικό στην κρέμα καρύδιων είναι η κανέλα. Αυτό το μπαχαρικό μας είναι πολύ γνωστό και χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή χριστουγεννιάτικων μελόψωμων ή αρωματικής μηλίτης. Ωστόσο, λίγοι από εμάς γνωρίζουν ότι η κανέλα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και εξαιρετικά υγιεινή. Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι υπάρχουν πάνω από 250 είδη της παγκοσμίως. Το δέντρο της κανέλας, από το οποίο προέρχονται οι πολύτιμες ράβδοι του παραπάνω μπαχαρικού, ανήκει στα αειθαλή φυτά, των οποίων οι μοναδικές ιδιότητες εκτιμήθηκαν ήδη από την αρχαιότητα.
Η κρέμα καρύδιων με κανέλα, παρασκευασμένη από τα παραπάνω συστατικά, έχει κρεμώδη σύσταση και ανοιχτό καφέ χρώμα. Αυτό που την διαφοροποιεί από άλλα προϊόντα στην αγορά είναι η μοναδική της γεύση και το άρωμα, που υπογραμμίζει τέλεια όχι μόνο τον χαρακτήρα των εορταστικών πιάτων.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
99% καβουρδισμένα φιστίκια, 1% κανέλα.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Η περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη στο τελικό προϊόν οφείλεται αποκλειστικά στην παρουσία αυτών των συστατικών στα φιστίκια. Η εμφάνιση λαδιού στην επιφάνεια της κρέμας είναι ένα φυσικό φαινόμενο. Συνιστάται να ανακατεύετε την κρέμα πριν από την κατανάλωση.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2456 kJ / 591 kcal
Λιπαρά - 45,9 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 6,1 g
Υδατάνθρακες - 19,1 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 6,2 g
Πρωτεΐνες - 25,6 g
Αλάτι - 0,04 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 200 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Η αρωματική κρέμα καρύδιων με προσθήκη κανέλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα μας με πολλούς τρόπους:
- Στην παρασκευή του πρωινού, θα συμπληρώσει τέλεια τη γεύση του θρεπτικού κουάκερ και θα το εμπλουτίσει με μια σειρά πολύτιμων ακόρεστων λιπαρών οξέων.
- Ιδανική για την παρασκευή του δεύτερου πρωινού, σε συνδυασμό με μαύρο ψωμί και λεπτά κομμένη μπανάνα.
- Στην παρασκευή του δείπνου, αξίζει να προσθέσετε μια κρέμα καρύδιων στο ψητό κοτόπουλο.
- Αυτό το προϊόν είναι επίσης ιδανικό ως συνοδευτικό σε νόστιμα μπισκότα από ολικής άλεσης αλεύρι.
- Στην παρασκευή π.χ. μιας σαλάτας γεμάτης λαχανικά, προσθέστε λίγη κρέμα καρύδιων με κανέλα στη σάλτσα και θα διαπιστώσετε ότι αποκτά ένα εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα.

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.