INGREDIENTES Agua, soja*, trigo*, sal marina, A. oryzae, humo de cerezo japonés (*ingrediente de agricultura ecológica) DESCRIPCIÓN El shoyu ahumado se utiliza para realzar el sabor de caldos, sopas, verduras salteadas, guisos, platos calientes, aderezos para ensaladas, encurtidos o platos wok. Esencial para la...

INGREDIENTES Soja * 43 %, arroz * 24 %, arroz integral *, sal marina, agua, A. oryzae (* Ingrediente de agricultura ecológica) DESCRIPCIÓN Producto no pasteurizado. 25 % menos de sal. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g /strong> Valor energético - 720 kJ 172 kcal...

INGREDIENTES habas de soja * 46 %, arroz integral * 36 %, sal marina, agua, A. Oryzae (* Ingrediente de agricultura ecológica) DESCRIPTION Producto no pasteurizado. VALOR NUTRICIONAL por 100 g Valor energético - 662 kJ / 158 kcal Grasa - 5,9 g de...

INGREDIENTES Pasta de cítricos yuzu* (50 %), pasta de chile rojo* (30 %), sal marina (* Ingrediente de agricultura ecológica controlada) DESCRIPCIÓN Pasta de yuzu, una gran ayuda para dar originalidad a tu cocina diaria. Aporta sabor a salsas, aderezos, pero también para condimentar...

DESCRIPCIÓN Instant-Chicorée-Kaffee es una deliciosa bebida vegetal 100 % orgánica para toda la familia. La bebida de achicoria es rica en inulina, un tipo de fibra que actúa como prebiótico (y proporciona un entorno favorable para el desarrollo de la flora intestinal). INGREDIENTES Achicoria*...

INGREDIENTES Harina de lentejas* (41%), almidón de patata*, harina de patata*, mezcla de especias de chile* (5%): (sal marina*, pimienta*, ajo*, cebolla*, harina de maíz*, cilantro*, fenogreco*, raíz de levístico*, chile*), aceite de girasol*, cúrcuma molida* (*de cultivo ecológico controlado) DESCRIPCIÓN Las lentejas son...

INGREDIENTES Harina de lentejas* (44%), almidón de patata*, harina de patata*, aceite de girasol*, sal marina, cúrcuma en polvo* (*de agricultura ecológica controlada). DESCRIPCIÓN Las lentejas son una fuente de proteína vegetal y siempre han sido la base de la dieta diaria en todo...

INGREDIENTES Agua, soja*, sal marina, alcohol*, A. oryzae (* = orgánico). DESCRIPCIÓN La salsa tamari es ideal para cocinados prolongados gracias a su mayor contenido en proteínas y su sabor más concentrado. Hace que el resto de INGREDIENTES del plato más suave en sabor....

INGREDIENTES Agua, soja*, trigo*, sal marina, alcohol* (A.oryzae) (* Ingredientes ECOLÓGICOS) DESCRIPCIÓN La salsa Shoyu tiene un ligero regusto alcohólico - esto es resultado de la fermentación del trigo. Por ello, es adecuada para cocinados prolongados, pero se recomienda añadirla al final de la...

DESCRIPCIÓN La pasta de wasabi es un condimento original utilizado en la cocina tradicional japonesa. Contiene un 10% de WASABIA Japonica, un ingrediente muy raro en Occidente y muy difícil de cultivar. De hecho, muchas pastas de wasabi no contienen wasabi auténtico. INGREDIENTES Jarabe...

BEBIDA DE ARROZ ECOLÓGICA NATURAL 1 L LIMA INGREDIENTES / Agua, arroz* (9%), aceite de girasol prensado en frío*, sal marina (* Ingredientes INGREDIENTES) DESCRIPCIÓN Bebida de arroz natural, sin vainilla, a base de arroz fermentado naturalmente. La bebida de arroz de excelente calidad...

CHICORIES BIO KAFFEE 500 g - LIMA El café de achicoria es una alternativa descafeinada al café tradicional. Sabe muy bien tanto frío como caliente. Su sabor recuerda un poco al café soluble o al café de cereales. Se puede beber solo o acompañado...

DESCRIPCIÓN Gomasio ("goma" es la palabra japonesa para "sésamo") es una mezcla de sésamo ligeramente tostado con sal marina sin refinar. INGREDIENTES Sésamo ecológico*, sal marina (5,5 %) (* Ingrediente de agricultura ecológica) INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 2297 Kj /...

INGREDIENTES Agua, jarabe de arroz*, salsa de soja* (agua, soja*, sal marina, koji (A.oryzae)), condimento mirin* (arroz*, agua, koji (A.oryzae)), almidón de maíz*, vinagre de arroz*, sal marina, ajo*, cebolla*, jengibre* (*ingrediente ecológico certificado) DESCRIPCIÓN Dulce salsa tradicional japonesa, preparada a base de salsa...

INGREDIENTES Cebada* (47 %), soja* (24 %), agua, sal marina (11,3 %), koji (Aspergillus oryzae) (* Ingrediente de agricultura ecológica controlada) DESCRIPCIÓN Pasta japonesa tradicional y fina, elaborada a partir de cebada fermentada con añadido de soja. El miso era conocido en el Lejano...

INGREDIENTES granos de cereales tostados: cebada*, centeno*, trigo*, achicoria*, garbanzos* (*ingrediente de agricultura ecológica controlada) MÉTODO DE PREPARACIÓN Coloque el café en el filtro de café, agregue agua caliente y déjelo reposar. Consuma 1 cucharada (7 g) de café por vaso de agua (125...

INGREDIENTES Agua, habas de soja*, trigo*, sal marina, alcohol*, vinagre*, regulador de acidez: ácido láctico, koji (A.oryzae) (* Ingrediente de agricultura ecológica) DESCRIPCIÓN La salsa Shoyu tiene un ligero regusto, resultado de la fermentación del trigo. Por ello, es adecuada para cocinar durante más...

INGREDIENTES Arroz* (63 %), soja* (23 %), agua, sal marina (6,3 %), koji (Aspergillus oryzae) (* Ingrediente de agricultura ecológica) DESCRIPCIÓN Pasta japonesa tradicional muy suave, elaborada con arroz fermentado con añadido de soja. El miso ya era conocido en el Lejano Oriente alrededor...

INGREDIENTES Soja * 64 %, agua, sal marina 11 %, harina de cebada tostada * 0,8 %, koji (Aspergillus oryzae) (* de cultivo ecológico controlado) DESCRIPCIÓN Pasta tradicional japonesa hecha de soja fermentada. El miso se conoce en el Lejano Oriente desde el año...

INGREDIENTES Agua, soja*, sal marina, alcohol*, Aspergillus oryzae (* Ingrediente de agricultura ecológica) DESCRIPTION La salsa tamari es ideal para cocción prolongada gracias a su mayor contenido proteico y su sabor más concentrado. Hace que el resto de los INGREDIENTES del plato más suave...