Polen de flores 100g - VIVIO

El polen no es más que células germinales masculinas de diversas plantas con flores, recolectadas por las abejas y transportadas a la colmena. Se almacena en las celdillas del panal, se cubre con miel y se sella con cera. En esta forma, es utilizado por las abejas para alimentar a las larvas en la etapa inicial de su desarrollo (4-9 días). Este alimento preparado de tal manera se llama pan de abeja y es la fuente básica de proteínas para la colonia de abejas. No es más que polen conservado, mezclado con saliva de abeja y miel. ¿Cómo se produce el polen para fines alimenticios, cosméticos y farmacéuticos? En las colmenas se colocan trampas de polen especiales. Una abeja que entra en la colmena debe pasar por una estructura que remueve el polen de sus patas. Cae en un contenedor inferior y se seca en esta forma a una temperatura de aproximadamente 40 grados Celsius. ¿Cómo es su apariencia? Son pequeñas bolitas de polen pegadas con la saliva de las abejas recolectoras. La mayoría de las veces se presentan en varios tonos de amarillo, pero también pueden ser naranjas, moradas e incluso negras. El polen de mayor valor es el obtenido de plantas como el sauce, la amapola, el trébol, el brezo, la mostaza y los árboles frutales. El olor del polen es muy característico: floral a miel. Tiene un sabor agradable: dulce, amargo y a veces ligeramente picante.
El polen de flores es una verdadera bomba de vitaminas. Contiene vitaminas B, vitamina C y E, así como provitamina A. Los componentes básicos del polen son carbohidratos, proteínas y lípidos. La proporción de cada componente varía dependiendo de muchos factores, como: tipo de suelo, condiciones climáticas, tipo de planta de la que se obtuvo el polen. El polen también es una fuente de valiosos ácidos grasos (saturados e insaturados), que contribuyen a reducir los niveles de colesterol en la sangre. También contiene compuestos polifenólicos, es decir, flavonoides y ácidos fenólicos. La investigación científica también permitirá detectar la presencia de sustancias peptídicas en el polen, similares a las hormonas de crecimiento y gonadotropinas (su función es estimular las glándulas sexuales para producir óvulos y espermatozoides). Sin embargo, el contenido de estas sustancias en el polen de abeja es bajo. Los científicos enfatizan que solo puede tener un efecto positivo en el metabolismo celular de la piel.
Investigaciones científicas demuestran que el polen de abeja, gracias a su contenido en flavonoides, puede fortalecer y sellar los vasos sanguíneos. También tiene un efecto positivo en el funcionamiento del corazón. Por ello, el polen se utiliza para prevenir enfermedades ateroscleróticas. Los compuestos polifenólicos contenidos en el polen muestran actividad antioxidante. El uso regular de polen ayuda a combatir los radicales libres. Sin embargo, esto no es el fin de sus propiedades beneficiosas. ¿Qué más ayuda? Los científicos destacan sus propiedades antiinflamatorias y antiedematosas. También protege el hígado. En cosmética, se valora por sus propiedades nutritivas y antiaging. Por lo tanto, es un componente de muchos champús y acondicionadores. El aminoácido azufrado (cisteína) contenido en el polen puede estimular el crecimiento del cabello y fortalecer su estructura. La mascarilla capilar de polen de abeja es muy fácil de preparar y puedes hacerla fácilmente en casa. La base es una cucharada de polen molido en mortero y 250 ml de agua o leche. Otra opción es mezclar el polen con miel y huevo. Tal mezcla nutre el cabello y se recomienda especialmente si está muy seco.

INGREDIENTES
Polen de flores.

VALOR NUTRITIVO DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 1103 kJ / 261 kcal
Grasa - 5 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 3 g
Carbohidratos - 31 g
- incluyendo azúcar - 21 g
Proteína - 23 g
Sal - 0,1 g

PESO NETO: 250 g

INSTRUCCIONES DE USO
El polen, disponible en forma de gránulos para fines de promoción de la salud, debe consumirse 3 veces al día media hora antes de una comida. Lo mejor es mezclarlo con agua, leche y añadirlo al café o té. También se puede comer con miel o añadir al yogur. Es bueno masticar bien los gránulos, lo que aumenta la absorción de los valiosos nutrientes contenidos en el polen. Mucha gente se pregunta si se puede moler. Para ello, nos ayuda un mortero o un molinillo de café. La forma molida no empeora la calidad del producto. En esta forma, el polen no pierde sus propiedades y es más fácil de usar para fines cosméticos, por ejemplo, para hacer una mascarilla casera. Si no nos gusta el polen en gránulos, también se puede comprar en forma de tabletas como varios suplementos dietéticos. Sin embargo, están enriquecidos con ingredientes adicionales, por lo que es mejor consumir el polen en su forma natural sin aditivos artificiales.
Como medida preventiva, basta con tomar 1 cucharadita colmada de polen al día. Se puede añadir al té, jugo o agua. El polen puede molerse antes de consumirlo. Cabe recordar que el efecto del polen es más efectivo si lo combinamos con miel, por ejemplo, endulzando el té.
Dosis profiláctica: hasta 20 g por día, dosis de tratamiento: hasta 40 g por día y en niños menores de 5 años - no exceder 10 g por día.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco.