Valkoinen chia - Espanjansalvia siemenet BIO 400 g - BIO PLANET

DESCRIPTION

- tämä on erinomainen lähde monityydyttymättömille hapoille
- korkea kuitujen pitoisuus - 26 g per 100 g tuotetta
- suuri proteiinipitoisuus
- sisältää E-vitamiinia, kaliumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä, kuparia ja mangaania
- helppo valmistaa ja erittäin täyttävä
- tuote on kevyt ja täydellinen matkalle

Luomuchia, joka tunnetaan myös nimellä espanjankataja, on kesällä kukkiva ruohokasvi, jonka siemeniä arvostetaan suuresti ja jotka ovat mielenkiintoinen lisä ravintoon. Espanjankataja, kasvi, josta sen arvokkaat siemenet saadaan, kasvaa Meksikon ja Guatemalan alueilla. Hedelmä, joka tuottaa katajan siemenet, sisältää siemeniä. Niillä on kolmenlaisia värejä: harmaa, valkoinen ja musta.
Espanjankatajan siemeniä kutsutaan chia-siemeniksi. Kataja oli yksi atsteekkien ruokavalion pääainesosista. Nykyään se on erityisen suosittu matkailijoiden keskuudessa, koska se on kevyt mutta erittäin ravitseva tuote. Yhä useammin siitä tulee terveellisten jälkiruokien, puuron, hedelmien, kakkujen ja leivän lisäaine.
Voit lisätä kokonaisia tai jauhettuja siemeniä mysliin, jogurttiin, salaattiin ja leivonnaisiin. Ne voidaan myös liottaa vedessä tai mehussa ja käyttää luonnollisena sakeuttamisaineena, esimerkiksi keittoihin.
Kun ne kastetaan nesteeseen, ne alkavat turvota ja muodostavat muutaman tunnin lepotilan jälkeen tunnusomaisen paksun massan. Tällainen ateria aiheuttaa nopean kylläisyyden tunteen, joka kestää pitkään. On kuitenkin syytä valvoa päivittäistä nauttimismäärää, erityisesti korkean kuituarvon vuoksi, sillä liiallinen saanti voi heikentää mineraalien imeytymistä ja jopa aiheuttaa liiallista ulostamista.
Chiasiemenet sisältävät jopa 35 % rasvaa, enimmäkseen monityydyttymättömiä rasvoja. Niissä olevat rasvahapot ovat alfa-linoleenihappoa, palmitiinihappoa, linolihappoa ja öljyhappoa. Niiden ansiosta ne vaikuttavat positiivisesti muistiin ja keskittymiskykyyn. Lisäksi 25 % koostumuksesta on proteiineja. Ne eivät ole gluteeniproteiineja, joten näitä siemeniä voivat syödä myös ne, jotka ovat joutuneet sulkemaan gluteenin pois ruokavaliostaan. Ne sisältävät aminohappoja, kuten arginiinia, glutamiinihappoa ja asparagiinihappoa. Tästä syystä ne voivat parantaa immuunijärjestelmää. Lisäksi ne sisältävät runsaasti kuitua, noin 26 grammaa 100 grammassa tuotetta, mikä nopeuttaa aineenvaihduntaa. Ne sisältävät myös tokoferoleja eli E-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina ja torjuu vapaita radikaaleja kehossamme. Tämä vahvistaa immuunijärjestelmää. Mineraaleista niissä on kaliumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa, kuparia ja mangaania. Kaikkien näiden mineraalien ansiosta chia on erinomainen lisä ruokavalioomme, joka edistää kalsiumin imeytymistä luihin, parantaa unenlaatua ja keskittymiskykyä sekä vaikuttaa positiivisesti lihasten toimintaan.

KIIINNOSTAVAA
Chia nahuatl-kielellä tarkoittaa "öljyistä".
100 grammassa sitä on enemmän kalsiumia (jopa 631 mg) kuin maidossa ja enemmän omega-3-rasvahappoja kuin Atlantin lohissa. Lisäksi ne tarjoavat vegetaareille ja vegaanille ihanteellisen vaihtoehdon proteiinin saannille ruokavaliossa.
PUDINGIN VALMISTUS: Lisää noin 8 ruokalusikallista vettä yhteen ruokalusikalliseen chiaa. Sekoita siemenet veden (tai muun nesteen) kanssa useita kertoja ensimmäisten 30 minuutin aikana irrottaa ne. Anna seistä vähintään tunnin, minkä jälkeen siemenet jakautuvat tasaisesti nesteeseen ja muodostavat tunnusomaisen paksun massan.

AINEKSET

Chia - Espanjansalviajauhe (Salvia hispanica) * 100% (* luomuviljelystä).

HUOMAUTUS
päivittäinen siementen nauttiminen ei saa ylittää 15 g (noin 3 teelusikallista).

RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia - 1859 kJ / 451 kcal
Rasva - 31 g,
joista tyydyttyneitä rasvoja - 3,8 g
Hiilihydraatit - 4,9 g,
joista sokereita -0,8 g
Proteiini - 21 g
Suola - 0 g

ALLERGIA TIEDOT
Tuote voi sisältää allergeeneja: gluteenia, maapähkinöitä ja muita pähkinöitä, seesaminsiemeniä, soijaa.

SUOSITELLUT SÄILYTYSTILAT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.