Vegaaninen kookoskerma 250g - VIVIO

Kookospähkinäuutepulveri on VIVIO-merkin ainutlaatuinen tuote, joka on luotu vegaanisen keittiön ystäville. Sen kaava on kehitetty korkealaatuisimmista luonnollisista ainesosista, minkä ansiosta se on erinomaisesti ihmiskeholle siedettävä. Tämän tuotteen koostumus on erittäin yksinkertainen. Se sisältää vain kookoskermajauheen, tapioka-maltodekstriinin ja akaasiakumia (joka tarjoaa lisäarvoa kuiduista). Jauhemaisen kookospähkinäuutteen käyttö on helppoa, ja se erottuu erittäin miellyttävällä maulla ja tuoksulla. Kaikki tämä on kiitos kookospalmusta saatavalle kookoskermalle.
Kookoskerma saadaan yhdistämällä kookospähkinänlihaa veteen. Mielenkiintoista kyllä, tätä tuotetta ei luonnollisesti esiinny luonnossa, ja sitä sekoitetaan usein elektrolyytejä runsaasti sisältävään kookosveteen, joka löytyy kookospähkinän sisältä. Tämä tuote saadaan vain kypsistä, runsaasti hydratoituneista hedelmistä. Kookospalmu, josta arvokas hedelmäliha saadaan, on trooppisille alueille tyypillinen puu. Yleensä sitä voi tavata aurinkoisten rannikkojen varsilla, erityisesti Tyynenmeren saarilla ja Etelä-Euroopan alueilla. On tärkeää tietää, että kookospähkinä on tärkeä osa trooppisten saarten asukkaiden ruokavaliota. He arvostavat erityisesti kookosveden ominaisuuksia, joka on arvokkaiden elektrolyyttien aarreaitta, jotka ovat tarpeen hyvinvoinnin ylläpitämiseksi jopa kuumimpina päivinä. Aivan kuten kookosvesi, kookoskerma sisältää runsaasti arvokkaita ravintoaineita. Erityisesti mainittakoon keskiketjuiset rasvahapot, jotka ovat herättäneet suurta kiinnostusta ravintotieteilijöiden ja terveysruokavalion asiantuntijoiden keskuudessa vuosien varrella. Mielenkiintoista on, että kookoskerma pystyy myös tarjoamaan meille lukuisia kivennäisaineita. Tämä tuote on rikas kaliumissa, kalsiumissa ja raudassa. Lisäksi se sisältää runsaasti C-vitamiinia.
Toinen kookosuutepulverin ainesosa on tapiokasta saatava maltodekstriini. Tätä ainesosaa käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa. Se esiintyy valkeana jauheena ja muuttuu veden kanssa kosketuksessa tahmeaksi massaksi. Sen ansiosta kookoskermalla on niin samettinen rakenne. On myös tärkeää tietää, että maltodekstriini muodostaa vain 2 % kookosuutteen koostumuksesta. Tällaisissa määrin se on terveydelle vaaratonta.
Akaasiakumi sisältää myös vain 1 % kookosuutetta. Tätä ainesosaa on käytetty elintarviketeollisuudessa jo monia vuosia. Sen tehtävänä on antaa tuotteille tiheyttä. Mielenkiintoista on, että se on myös liukenevan kuidun lähde, ainesosa, jolla on erittäin myönteinen vaikutus ihmisen terveyteen ja hyvinvointiin.
Yllä mainittujen elementtien yhdistelmä tekee kookospähkinäuutepulverista paitsi maukasta, myös täynnä arvokkaita ravintoaineita.

AINESOSAT
Kookoskerma (97 %), tapioka-maltodekstriini (2 %), akaasiakumi (akaasiakuitu) (1 %). p >

TUOTTEEN RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia - 2912 kJ / 704 kcal
Rasva - 64 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 61 g
Hiilihydraatit – 26 g
– josta sokereita – 8 g
Proteiini – 6 g
Suola – 35 mg

NETTOPAAINO: strong> 250 g

KÄYTTÖ
Poikkeuksellisen maun ja korkean ravintoarvon ansiosta kookospähkinäuutepulveria voidaan käyttää keittiössämme monin eri tavoin. / > - Ensinnäkin: sitä kannattaa käyttää ravitsevan puuron valmistukseen yhdessä tuoreiden kauden hedelmien kanssa;
- Toiseksi: kookoskermajauhe korostaa täydellisesti kotitehtaisten hedelmäcocktaileiden makua;
- Kolmanneksi: kuumina päivinä voimme käyttää kookospähkinäuutepulveria kotitehtaisten jäätelöiden valmistukseen;
- Neljänneksi: tämä tuote sopii täydellisesti maukkaaksi korvikkeeksi perinteiselle kahvikermalle;
- Viidenneksi: kookoskermajauhetta voidaan helposti lisätä kotitehtaisiin kakuihin ja kekseihin.
Muutamia suositeltuja suhteita. Annostus nestemäisen juoman valmistukseen sopivalla rasvapitoisuudella:
- Matala rasvapitoisuus: 50 g maitojauhetta + 150 ml vettä (rasvapitoisuus: 15-17 %)
- Korkea rasvapitoisuus: 50 g maitojauhetta + 100 ml vettä, rasvapitoisuus (20-22 %)
- Erittäin korkea rasvapitoisuus: 50 g maitojauhetta + 50 ml vettä, rasvapitoisuus (30-33 %)

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.