Dattes sans pépins séchées sans gluten BIO 400 g - BIO PLANET

DESCRIPTION

- une collation saine et sucrée
- une source de fibres et de potassium
- contient des sucres simples - idéal pour les sportifs
- soutient le travail du système cardiovasculaire
- a un effet positif sur la fonction intestinale

Les dattes sont le fruit à noyau du palmier dattier. Les dattiers poussent en grandes touffes et sont cultivés depuis 8 000 ans. Ils sont actuellement cultivés en Asie, dans le sud des États-Unis et en Afrique du Nord. Ils sont originaires du Moyen-Orient et il existe plus d'une centaine d'espèces de palmiers. Le nom dérive du mot grec "daktulos".
Ce fruit est une source de fibres, de vitamine B3, de potassium, de caroténoïdes, d'acide phénolique, de salicylates et d'antioxydants. On les trouve fraîches, séchées, en sirop, en farine et en sucre.
Ils peuvent améliorer le profil lipidique et ainsi avoir un effet positif sur le système cardiovasculaire. Ils ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent abaisser la tension artérielle.
Les dattes contiennent des vitamines B et de la taurine, qui ont un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux et peuvent favoriser l'endormissement et la qualité du sommeil.
Une teneur élevée en fibres améliore le péristaltisme intestinal et peut prévenir la constipation. Les dattes ont des propriétés alcalinisantes, c'est-à-dire qu'elles neutralisent les acides. Par conséquent, ils peuvent abaisser le pH du suc gastrique à un pH plus alcalin.
Les dattes sont un complément idéal au régime alimentaire des sportifs et des personnes actives car elles sont une source de glucides simples et de potassium. Les sucres simples permettent une reconstitution rapide du glycogène et sont une bonne source d'énergie. Ils sont également bons comme ingrédient dans les sucreries saines car ils sont très sucrés. Ils peuvent être utilisés pour faire une crème de datte saine, utilisés comme base pour un gâteau ou comme collation autonome.

INGRÉDIENTS

Dattes dénoyautées séchées* 100% (*issues de l'agriculture biologique certifiée)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1244 kJ / 294 kcal
gras - 0 g
dont acides acides gras saturés - 0 g
Glucides - 67 g
dont sucre - 63 g
Protéine - 2.4g
sel - 0 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.