LEÍRÁS Guar gumi 100 g AGNEX A guar gumi egy természetes anyag, amely köti a vizet, növeli a viszkozitást és stabilizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Por formájában kapható, amely jól oldódik vízben, gyógyszeroldatot képezve. A Cyamopsis tetragonoloba növény magjainak endospermájából nyerik, amely a Fabaceae családba tartozik....

DESCRIPTION - zselésítő és sűrítő hatású - lekvár készítéséhez használják és lekvár - Citruspektin Az Agnex-pektin citruspektin. A pektin a növények sejtfalában található, és megvédi azokat a kiszáradástól és a mikroorganizmusoktól. Szénhidrátkeverék, amely főleg poliszacharidokból és oligoszacharidokból áll. A vízben oldódó rostok közé tartozik,...

LEÍRÁS Agar-Agar 100g AGNEX - erős zselésítő anyag - univerzális az íz- és szagszegénysége miatt - laboratóriumi táptalajokhoz használják Az Agar-Agar, amelyet gyakran tengeri zselatinként is említenek, egy zselésítő anyag, amelyet vörösalgák családjába tartozó tengeri algákból állítanak elő. A tengeri algák sejtfalában található, poliszacharidok...

HOZZÁVALÓK Agar-Agar * 100% (* tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS Az Agar-Agar zselésítőanyagként, sűrítőanyagként és stabilizátorként szolgál. Kiváló alternatíva az állati eredetű zselatin helyett. Az Agar-Agar, amelyet gyakran tengeri zselatinként is emlegetnek, egy olyan zselésítő anyag, amely a vörösmoszatok családjába tartozó tengeri algákból nyerik ki....

LEÍRÁS Élelmiszer-zselésítő. 32 g por kb. 1 kg gyümölcshöz vagy kb. 600 ml gyümölcsléhez elegendő. ÖSSZETEVŐK Burgonyakeményítő*, nyílgyökérpor*, zselésítő anyag (agar agar, pektin)* (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevők) TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra Energiaérték: 1402 kJ / 330 kcal; Zsír: ebből telített zsírsavak: Szénhidrát: 81,10 g;...