Sirup Kurma 600g - VIVIO

Sirup kurma (juga dikenal sebagai madu kurma) semakin banyak digunakan oleh orang-orang yang sangat memperhatikan prinsip-prinsip pola makan sehat. Ini adalah jus pekat dari daging buah manis pohon kurma. Buah-buahan ini termasuk yang pertama kali dibudidayakan oleh manusia. Mereka telah digunakan dalam masakan sejak zaman kuno. Studi sejarah menunjukkan bahwa kurma hampir 4.000 tahun SM merupakan hidangan lezat bagi penduduk Mesopotamia dan Mesir. Selain itu, beberapa sumber melaporkan bahwa orang Mesir menggunakan buah ini untuk membuat anggur dan bahwa daun pohon kurma sering digunakan untuk memperkuat atap. Biji kurma juga digunakan sebagai salah satu bahan baku utama untuk membuat perhiasan asli.
Sirup kurma tidak hanya sangat manis, tetapi juga sangat aromatik. Memiliki konsistensi kental dan warna cokelat tua. Pohon kurma, yang buahnya sangat penting untuk membuat madu yang lezat, biasanya ditemukan di negara-negara dengan iklim hangat atau bahkan panas. Kita dapat dengan mudah menemukannya di negara-negara Afrika Utara dan Asia. Di sana, baik sirup kurma maupun buah dari pohon ini merupakan bagian yang tak tergantikan dari masakan dan bahkan budaya. Menariknya, produk ini sering digunakan oleh penduduk Timur Tengah yang dengan senang hati menambahkan sirup manis alami ke yogurt alami dan bahkan kue tradisional. Ternyata, madu kurma tidak hanya memberikan rasa manis yang unik pada kue, tetapi juga kelembutan dan kelembapan, sehingga membuat kue lokal dihargai oleh pecinta kuliner di seluruh dunia.
Namun, sirup kurma jauh lebih dari sekadar tambahan lezat untuk hidangan penutup. Ini juga merupakan sumber nutrisi, vitamin, dan mineral yang sangat berharga bagi kesehatan. Di antaranya, kita dapat menemukan elemen penting untuk fungsi tubuh yang optimal, termasuk: kalium, magnesium, dan kalsium. Selain itu, produk ini mampu menyediakan vitamin penting bagi kita, seperti: vitamin A, vitamin B, vitamin C dan E (yang oleh banyak orang dianggap sebagai vitamin awet muda) . Penting untuk diketahui bahwa sirup kurma adalah sumber antioksidan. Ini juga mengandung banyak gula sederhana. Karena alasan ini, sirup kurma sangat dihargai oleh orang-orang yang melakukan aktivitas fisik intensif setiap hari.

BAHAN
Kurma.

NILAI GIZI PRODUK PER 100 g
Nilai energi - 1223 kJ / 289 kcal
Lemak - 0,4 g
- termasuk asam lemak jenuh - 0,1 g
Karbohidrat - 55 g
- termasuk gula - 65 g
Serat - 8,7 g
Protein - 2 g
Garam - 0,09 g

BERAT BERSIH: 600 g

PENGGUNAAN
Sirup kurma dapat digunakan dengan berbagai cara di dapur kita. Tidak hanya cocok sebagai pengganti gula putih.
- Pertama: Sangat baik untuk menambahkannya ke bubur pagi Anda bersama dengan buah segar dan kacang-kacangan;
- Kedua: Anda dapat memperkaya yogurt alami dengan menambahkan dedak renyah;
- Ketiga: Sejumlah kecil dapat memperkaya rasa sup krim yang penuh sayuran;
- Keempat: Sirup kurma sangat cocok untuk membuat saus salad yang aromatik;
- Kelima: Sempurna sebagai tambahan untuk kue manis dan bahkan untuk membuat kue granola renyah dan kue Natal.

KONDISI PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan pada suhu kamar, jauh dari sinar matahari langsung. Jangan didinginkan atau dibekukan. Suhu penyimpanan yang disarankan antara 18°C dan 24°C.