Wijen India adalah tanaman tahunan yang termasuk dalam jenis biji minyak dari keluarga (Sesam) . Tanaman ini memiliki batang panjang yang bercabang dan dapat mencapai tinggi hingga 1,5 meter. Batangnya ditutupi rambut halus dan memiliki daun besar berbentuk gigi. Bunga wijen bersifat menyerbuk sendiri...

Inulin adalah polisakarida yang mempengaruhi flora usus tubuh kita secara positif. Ini mendukung perkembangbiakan bakteri menguntungkan dan dengan demikian dapat mendukung kerja sistem kekebalan tubuh. Selain efek prebiotiknya, para ilmuwan menunjukkan manfaat kesehatan tambahan dari konsumsi inulin. Penelitian ilmiah telah menunjukkan efek positifnya dalam...

Inulin adalah polisakarida yang mempengaruhi flora usus tubuh kita secara positif. Ini mendukung perkembangbiakan bakteri menguntungkan dan dengan demikian dapat mendukung kerja sistem kekebalan tubuh. Selain efek prebiotiknya, para ilmuwan menunjukkan manfaat kesehatan tambahan dari konsumsi inulin. Penelitian ilmiah telah menunjukkan efek positifnya dalam...

Buchweizen adalah produk yang sangat berharga yang harus dimasukkan ke dalam diet kita sesering mungkin. Dalam literatur, ditekankan bahwa Buchweizen memiliki kandungan protein yang sangat tinggi untuk biji-bijian. Dalam bubur, bahkan terkandung 13-14 g protein nabati. Perlu diperhatikan bahwa Buchweizen memiliki komposisi asam amino...

Konsum rutin biji labu dapat memberikan dampak positif pada kesehatan dan kesejahteraan manusia jika dikombinasikan dengan pola makan seimbang dan aktivitas fisik yang terarah. Semua ini disebabkan oleh vitamin dan mineral berharga, di mana kandungan seng yang tinggi layak mendapat perhatian khusus. Unsur ini,...

Keripik pisang adalah camilan sehat. Produk ini mengandung bahan berkualitas tinggi. Oleh karena itu, keripik pisang memiliki kerenyahan yang luar biasa dan rasa yang lembut serta sedikit manis, membuatnya menarik tidak hanya bagi orang tua tetapi juga bagi yang termuda. Camilan ini dikemas dalam...

Kenari adalah camilan berharga karena kandungan tertinggi asam lemak tak jenuh ganda (EFA) yang menurut para ilmuwan memiliki banyak manfaat kesehatan. Asam ini terlibat dalam metabolisme lemak, sehingga konsumsi kenari dapat mengurangi kecenderungan pembekuan darah dan menurunkan kolesterol jahat. Penelitian ilmiah membuktikan bahwa mengonsumsi...

Kenari adalah camilan berharga karena kandungan tertinggi asam lemak tak jenuh ganda (EFA), yang menurut para ilmuwan memiliki banyak manfaat kesehatan. Asam-asam ini terlibat dalam metabolisme lemak, sehingga konsumsi kenari dapat mengurangi kecenderungan pembekuan darah dan menurunkan kolesterol jahat. Penelitian ilmiah membuktikan bahwa mengonsumsi...

Warna hijau khas mereka berasal dari lutein yang terkandung di dalamnya. Mereka adalah harta karun asam lemak yang berharga bagi kesehatan, sumber zat besi, kalsium, magnesium, fitosterin, dan vitamin B. Penelitian ilmiah membuktikan bahwa konsumsinya dapat membantu orang dengan kadar kolesterol tinggi dalam darah....

Warna hijau khas mereka berasal dari lutein yang terkandung. Mereka adalah harta karun asam lemak yang berharga bagi kesehatan, sumber zat besi, kalsium, magnesium, fitosterin, dan vitamin B. Penelitian ilmiah membuktikan bahwa konsumsinya dapat membantu orang dengan kadar kolesterol tinggi dalam darah. Karena indeks...

Warna hijau khas mereka berasal dari lutein yang terkandung di dalamnya. Mereka adalah harta karun asam lemak yang berharga bagi kesehatan, sumber zat besi, kalsium, magnesium, fitosterin, dan vitamin B. Penelitian ilmiah membuktikan bahwa konsumsinya dapat membantu orang dengan kadar kolesterol tinggi dalam darah....

Buah ara kering adalah gudang vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan. Buah ini menyediakan magnesium, zat besi, kalium, provitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Kandungan kalsium dalam 100 gram buah kering ini setara dengan jumlah kalsium dalam segelas susu. Selain itu,...

Tepung almond tidak lain adalah produk yang diperoleh dari biji almond yang digiling. Tanaman dari keluarga Rosaceae ini tumbuh secara alami di Asia Kecil dan Tengah. Namun, banyak varietas budidayanya kini juga ditemukan di Eropa (dengan fokus khusus di wilayah Mediterania) . Sayangnya, kondisi...

Tepung almond tidak lain adalah produk yang diperoleh dari biji almond yang digiling. Tanaman dari keluarga Rosaceae ini tumbuh secara alami di Asia Kecil dan Tengah. Namun, banyak varietas budidayanya kini juga ditemukan di Eropa (dengan fokus khusus di wilayah Mediterania) . Sayangnya, kondisi...

Penelitian ilmiah menunjukkan dengan jelas bahwa sifat-sifat kesehatan dari milk thistle disebabkan oleh kompleks senyawa kimia yang umumnya disebut sebagai silymarin. Lebih dari setengah kompleks ini terdiri dari flavonoid yang disebut silybin. Zat-zat lainnya adalah: isosilibin, silykristin, silidianin, dan taksifolin. Kandungan silymarin dalam biji...

Kacang pinus adalah sumber asam lemak, protein, dan serat berharga bagi kesehatan. Setengah gelas kacang pinus memenuhi setengah kebutuhan harian tubuh kita akan magnesium. Mereka juga merupakan gudang kalium - elemen yang memainkan peran sangat penting dan kekurangannya dapat terwujud dalam gemetar otot, sembelit,...

Xylitol adalah zat alami yang semakin sering digunakan sebagai pengganti gula putih. Seperti sorbitol dan manitol, ia termasuk dalam kelompok poliol (karbohidrat rendah karbohidrat). Penting untuk dicatat bahwa gula birch juga memiliki indeks glikemik yang relatif rendah. Ini berarti tidak menyebabkan peningkatan kadar gula...

Quinoa juga dikenal sebagai beras Peru. Tanaman ini berasal dari wilayah Amerika Selatan dan telah dihargai selama berabad-abad karena banyaknya manfaat kesehatan yang dimilikinya. Di tanah suku Inca, quinoa menggantikan jagung. Ia juga dapat dengan sukses menggantikan beras dan kentang. Quinoa disebut sebagai pseudosereal,...

Quinoa juga dikenal sebagai beras Peru. Tanaman ini berasal dari wilayah Amerika Selatan dan telah dihargai selama berabad-abad karena banyaknya manfaat kesehatan. Di tanah suku Inca, quinoa menggantikan jagung. Ia juga dapat dengan sukses menggantikan beras dan kentang. Ini disebut pseudosereal, yang berarti memiliki...

Wijen adalah tanaman tahunan yang termasuk dalam kategori biji minyak. Ini adalah tanaman tahunan bercabang dengan batang setinggi sekitar 50 sentimeter. Menariknya, tanaman ini memiliki daun hijau besar dengan tepi bergerigi. Elemen paling berharga dari wijen selama berabad-abad adalah buahnya, yang mengandung kantong biji...