Biji Chia Sage Spanyol 250g TARGROCH

DESCRIPTION

p>

- ini adalah sumber yang bagus untuk asam lemak tak jenuh ganda
- kandungan serat tinggi - 26 g per 100 g produk
- kandungan protein tinggi
- mengandung Vitamin E, Kalium, Fosfor, Kalsium, Seng, Tembaga, dan Mangan
- mudah disiapkan dan sangat mengenyangkan
- produk ini ringan dan sempurna untuk dibawa bepergian

Biji chia disebut juga biji chia. Sage adalah salah satu komponen utama makanan Aztek. Sage Spanyol, tanaman yang menghasilkan biji berharga ini, dibudidayakan di wilayah Meksiko dan Guatemala. Buah yang dihasilkan sage dalam polongnya mengandung biji. Biji ini memiliki tiga jenis warna, yaitu abu-abu, putih, dan hitam.
Biji chia mengandung hingga 35% lemak, terutama lemak tak jenuh ganda. Asam lemak yang terkandung di dalamnya adalah asam alfa-linolenat, palmitat, linoleat, dan oleat. Berkat kandungan ini, biji chia berpengaruh positif pada memori dan konsentrasi. 25% lainnya dari komposisinya adalah protein. Protein ini bukan gluten, sehingga biji ini bisa dikonsumsi oleh orang yang harus menghindari gluten dalam makanan mereka. Biji chia mengandung asam amino seperti arginin, asam glutamat, dan asam aspartat. Karena itu, mereka dapat memengaruhi peningkatan imunitas secara positif. Selain itu, biji chia mengandung serat tinggi sekitar 26 gram per 100 gram produk, yang mempercepat metabolisme. Mereka juga mengandung tokoferol, yaitu vitamin E yang bersifat antioksidan, sehingga melawan radikal bebas dalam tubuh kita. Ini meningkatkan kekebalan tubuh kita. Mineral yang terkandung meliputi kalium, fosfor, kalsium, seng, besi, tembaga, dan mangan. Berkat semua mineral ini, chia merupakan suplemen yang bagus untuk makanan kita, yang memengaruhi suplementasi kalsium pada tulang, meningkatkan kualitas tidur dan konsentrasi, serta berpengaruh positif pada kerja otot kita.
Biji sage Spanyol bisa dimakan mentah atau setelah direndam dalam air, susu sapi, atau susu nabati. Setelah direndam dalam cairan, biji akan mulai mengembang dan setelah beberapa jam beristirahat akan membentuk puding khas. Makanan seperti ini memberikan rasa kenyang yang cepat dan tahan lama. Namun, perlu mengontrol jumlah yang dikonsumsi sehari-hari, terutama karena kandungan seratnya yang tinggi, karena konsumsi berlebihan dapat mengurangi penyerapan mineral dan bahkan menyebabkan buang air besar berlebihan.

FAKTA MENARIK
Chia dalam bahasa Nahuatl berarti "berminyak".
Dalam 100 gram mengandung lebih banyak kalsium (hingga 631 mg) daripada susu dan lebih banyak asam lemak omega-3 daripada salmon Atlantik. Selain itu, bagi vegetarian dan vegan, ini merupakan alternatif ideal untuk suplementasi protein dalam makanan.
CARA MEMBUAT puding: Tambahkan sekitar 8 sendok makan air untuk setiap sendok makan chia. Aduk biji beberapa kali dalam 30 menit pertama dengan air (atau cairan lain) untuk melarutkannya. Kemudian diamkan setidaknya satu jam, setelah waktu ini biji akan tersebar merata dalam cairan dan membentuk puding khasnya.

BAHAN

100% biji chia.

PENGGUNAAN
Anda dapat menambahkan biji chia utuh atau yang sudah digiling ke dalam sereal, yogurt, salad, dan kue-kue.

PORSI HARIAN YANG DISARANKAN
Disarankan untuk dikonsumsi secara teratur, dengan mengingat bahwa konsumsi harian adalah 15 g (sekitar satu sendok teh).

INFORMASI ALERGEN
Tanaman ini juga mengemas: wijen, almond, produk dengan sulfur dioksida SO₂, produk yang mengandung gluten, berbagai jenis kacang. Meskipun telah dilakukan upaya maksimal, bahan-bahan ini tidak dapat dihilangkan 100%.

PENYIMPANAN
Simpan dalam keadaan kering dan tertutup rapat, letakkan paket yang tertutup.