Semi di chia Salvia spagnola 500g TARGROCH

DESCRIZIONE

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-questa è un'ottima fonte di acidi grassi polinsaturi
-alto contenuto di fibre - 26 g per 100 g di prodotto
-alto contenuto proteico
- contiene vitamina E, potassio, fosforo, calcio, zinco, rame e manganese
- facile da preparare e molto saziante
- il prodotto è leggero e perfetto per chi è in movimento

I semi di chia sono chiamati semi di chia. La salvia era uno degli ingredienti principali della dieta azteca. La salvia spagnola, la pianta da cui si ottengono i suoi preziosi semi, viene coltivata nelle regioni del Messico e del Guatemala. Il frutto che produce la salvia nella colonna contiene semi. Hanno tre tipi di colori: grigio, bianco e nero.
I semi di chia contengono fino al 35% di grassi, principalmente grassi polinsaturi. Gli acidi grassi presenti sono alfa-linolenico, palmitico, linoleico e oleico. Grazie a questi, hanno un effetto positivo sulla memoria e sulla concentrazione. Altri 25% della composizione è costituito da proteine. Non sono proteine del glutine, quindi questi semi possono essere consumati da persone che devono escludere il glutine dalla loro dieta. Contengono aminoacidi come arginina, acido glutammico e acido aspartico. Per questo motivo possono influenzare positivamente il miglioramento dell'immunità. Inoltre, contengono un alto contenuto di fibre di circa 26 grammi per 100 grammi di prodotto, che accelera il metabolismo. Contengono anche tocoferoli, cioè vitamina E, che ha un effetto antiossidante, combattendo i radicali liberi nel nostro corpo. Ciò aumenta la nostra immunità. I minerali contengono potassio, fosforo, calcio, zinco, ferro, rame e manganese. Grazie a tutti questi minerali, la chia è un'ottima aggiunta alla nostra dieta, che influisce sull'integrazione del calcio nelle ossa, migliora la qualità del sonno e la concentrazione e ha un effetto positivo sul lavoro dei nostri muscoli.
I semi di salvia spagnola possono essere consumati crudi o dopo essere stati immersi in acqua, latte vaccino o vegetale. Dopo essere stati immersi in liquido, iniziano a gonfiarsi e dopo alcune ore di riposo formano un caratteristico budino. Un pasto del genere garantisce una rapida sensazione di sazietà che dura a lungo. Tuttavia, vale la pena controllare la quantità assunta durante il giorno, principalmente a causa dell'alto contenuto di fibre, poiché un'assunzione eccessiva può ridurre l'assorbimento dei minerali e persino causare un'eccessiva frequenza intestinale.

INTERESSI
Chia in Nahuatl significa "oleoso".
In 100 grammi contiene più calcio (fino a 631 mg) rispetto al latte e più acidi grassi Omega-3 rispetto al salmone atlantico. Inoltre, rappresentano un'alternativa ideale per vegetariani e vegani per integrare le proteine nella dieta.
PREPARAZIONE del budino: Aggiungere circa 8 cucchiai di acqua a un cucchiaio di chia. Mescolare i semi più volte con acqua (o altro liquido) nei primi 30 minuti per scioglierli. Quindi lasciare riposare per almeno un'ora; dopo questo tempo i semi si distribuiscono uniformemente nel liquido e formano il loro caratteristico budino.

INGREDIENTI

100% semi di chia.

UTILIZZO
Puoi aggiungere semi di chia interi o macinati a muesli, yogurt, insalate e prodotti da forno.

DOSE GIORNALIERA CONSIGLIATA
Si consiglia un consumo regolare, ricordando che l'assunzione giornaliera non deve superare i 15 g (circa un cucchiaino).

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
La pianta può contenere anche: sesamo, mandorle, prodotti con anidride solforosa SO _{2 sub>, prodotti contenenti glutine, varie noci. Nonostante tutti gli sforzi, queste materie prime non possono essere escluse al 100%.}

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo asciutto e chiuso ermeticamente.