Bacche di Goji essiccate 250g TARGROCH

DESCRIZIONE

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-alta dose di antiossidanti
-contiene carotenoidi
-contiene zinco, ferro, calcio, rame, selenio, fosforo
-è una buona fonte di vitamine del gruppo B, vitamina C ed E
-influisce positivamente sull'organo della vista

Il cespuglio di bacche di Goji è una pianta che produce bacche di Goji. Originario della Cina centrale, oggi è più popolare e coltivato in molte regioni del mondo come Tibet e Mongolia. In Cina, queste bacche sono utilizzate da migliaia di anni. Queste bacche sono piccoli frutti rossi di circa 2 cm. Possono essere consumati crudi, ma più spesso vengono essiccati. Sono anche utilizzati per produrre vino, tè e liquori. Il sapore è piuttosto aspro e in 100g contengono 370 kcal. Sono adatti come spuntino separato o come aggiunta a piatti dolci e salati. Prima del consumo, il frutto crudo può essere bollito in acqua o aggiunto a zuppe, riso e salse.

Le bacche di Goji contengono carotenoidi nella loro composizione, che conferiscono loro il colore e influenzano positivamente lo stato della pelle. Contengono anche polisaccaridi, oli essenziali e acidi grassi come acido esadecanoico, acido linoleico e acido miristico. Presentano acidi organici come acido malico, acido citrico, acido shikimico e acido fumarico. Possono arricchire la nostra dieta con minerali come zinco, ferro, calcio, rame, selenio e fosforo. Contengono vitamine del gruppo B, vitamina C ed E. Grazie alla presenza di polisaccaridi e polifenoli, hanno proprietà antiossidanti, cioè combattono i radicali liberi nel nostro corpo. Questi piccoli frutti sono un tesoro di valori nutrizionali che influiscono positivamente sulla pelle, la ringiovaniscono e supportano la nostra immunità.
Da notare anche il loro effetto positivo sulla vista. Ciò è dovuto al contenuto di carotenoidi, in particolare zeaxantina, che ne costituisce la maggior parte, e luteina. Insieme proteggono la retina dell'occhio dai danni causati dai radicali liberi. La luteina protegge i nostri occhi dagli effetti nocivi della luce e delle radiazioni UV assorbendo la luce blu visibile.

INTERESSANTE
Secondo una leggenda cinese, l'uomo che consumava regolarmente bacche di Goji e contribuì alla loro popolarità visse fino a 252 anni.
Questi frutti non dovrebbero essere consumati quando sono ancora acerbi. Ciò potrebbe causare problemi digestivi.

INGREDIENTI

Bacche di Goji.

APPLICAZIONE
Le bacche di Goji possono essere consumate essiccate. Sono perfette come aggiunta a dessert, yogurt, muesli, piatti di verdure e zuppe.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
L'impianto confeziona anche: sesamo, mandorle, prodotti con anidride solforosa SO2, prodotti contenenti glutine, varie noci. Nonostante tutti gli sforzi, queste materie prime non possono essere escluse al 100%.

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo asciutto e ben chiuso, posizionare la confezione sigillata.