Uristet bokhvetegrøt 1000 g TARGROCH

BESKRIVELSE

- Kilde til fiber og protein
- rik på unike aminosyrer
- for kjøttretter og fyll

Urøstet bokhvete er den mest verdifulle grøten laget av bokhvete, og dens verdier har vært kjent lenge. Bokhvetekornene er små og kremete. De urøstede har en mindre intens, finere smak enn den ristede versjonen.
Bokhvete er en god proteinkilde som absorberes bedre enn korn, og er også rik på fiber for å stimulere tarmperistaltikken.
Bokhvete inneholder unike essensielle aminosyrer, altså de vi må tilføre kroppen gjennom kosten. En av disse er lysin, som er nødvendig for oppbygging av proteiner i muskler og bein, og som har en positiv effekt på den psykiske tilstanden.
I tillegg er grøten rik på B-vitaminer som har en positiv effekt på nervesystemet, og betydelige mengder immunstyrkende mineraler (kalsium, fosfor, magnesium) samt jern, sink og jod.
Bokhvete passer godt til kjøttretter, gryteretter eller sauser. I kombinasjon med ost, grønnsaker eller sopp kan det være en deilig fylling til pannekaker, dumplings eller kålruller. Malt grøt kan også brukes til baking av brød, kaker eller bakverk.

INGREDIENSER

Urøstet bokhvete

Nettovekt: 1000 g

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- hvorav mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 63,4 g
- hvorav sukker: 2,9 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salt **: 0,01 g
Mulige naturlige variasjoner.
** Saltinnholdet skyldes kun tilstedeværelse av naturlige ingredienser.

BRUKSANVISNING:
Skyll grøten og hell på vann (2 glass vann per glass grøt). Sett kjelen på svak varme og kok grøten i ca. 10-15 minutter. Det er best å ikke røre i grøten, den kan sette seg fast, men hvis varmen er lav, skal den ikke brenne seg. En teskje olje kan tilsettes. Ta grøten av varmen, dekk til og sett den på et varmt sted slik at den tar opp resten av vannet. På denne måten blir alt vannet grøten ble kokt i beholdt og ikke kastet ut i vasken.

ALLERGENINFORMASJON
Anlegget pakker også: sesam, mandler, glutenholdige produkter, ulike nøtter. Til tross for alle tiltak kan tilstedeværelse av disse råvarene i produktet ikke utelukkes 100 %.

ANBEFALT OPPBEVARING
På et tørt, kjølig sted i en tett lukket beholder.