Hasselnøtter i belgisk sjokolade 80g ANKA DZIEDZIC - VIVIO

Hvis du tror at det ikke er plass til å nyte dine favorittgodterier i en sunn kost, tar du feil! Det er nok å velge godteri nøye og integrere det riktig i kostholdet for å kunne nyte den deilige smaken og kraften fra mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Hasselnøtter i belgisk sjokolade er en snacks som kombinerer din søte favorittsmak med mange helsefremmende forbindelser. Merket Vivo har sammen med Anka Dziedzic skapt et ideelt forslag som lar deg opprettholde en balanse mellom det som er godt for vår sjel og vår kropp.
Hasselnøtt er en spisbar frukt fra ulike buskarter i hasselfamilien. Den er et av de mest verdifulle lokale produktene fra vår region. Den inneholder svært store mengder næringsstoffer, hvor mangel kan påvirke vår helse og velvære negativt. Dette inkluderer først og fremst EFAs – essensielle umettede fettsyrer. I tillegg kan hasselnøtter være en verdifull kilde til mange mineraler samt forbindelser med antioksidative egenskaper.
Hasselnøtter er svært kaloririke på grunn av det meget høye fettinnholdet. 100 g av produktet inneholder over 50 g lipid. Heldigvis er dette for det meste umettede fettsyrer, hvor store mengder i kosten er svært ønskelige på grunn av deres gunstige helsefremmende virkning. Hasselnøtter kan også være en kilde til plantebasert protein. Peanøttsmør laget av dette råstoffet er blant favorittingene til veganere og vegetarianere.
Hasselnøtter blir også verdsatt for sitt høye mineralinnhold. Tabellverdier understreker den spesielle betydningen av mangan, kobber, sink, fosfor, magnesium og jern. Blant vitaminene bør man være oppmerksom på tokoferol, altså vitamin E. Disse nøttene kan også være en viktig kilde til vitamin B6 og B1.
Også vitenskapelige publikasjoner understreker de antioksidative egenskapene til nøtter. Tokoferoler er blant de sterkeste naturlige antioksidantene. I nøttene er det også påvist tilstedeværelse av andre sterol- og polyfenolforbindelser som også har et sterkt antioksidativt potensial.
Både hasselnøtter og kakao inneholder en rekke forbindelser som kan påvirke tilstanden til hud, hår og negler. Ifølge vitenskapelige publikasjoner har alfa-tokoferolet i hasselnøtter en sterk antioksidantvirkning som kan bidra betydelig til å bremse cellenes aldringsprosesser. Av denne grunn omtales dette vitaminet ofte som «ungdomsvitaminet». Kakao inneholder også svært store mengder antioksidanter. Ifølge vitenskapelig forskning er det muligens den rikeste kilden til denne typen forbindelser i verden, og overgår blant annet grønn te og blåbær.
En rekke mineraler er også ansvarlige for det friske utseendet til hår og negler. Dette inkluderer først og fremst sink. Litteraturdata tyder på at både kakao og hasselnøtter inneholder store mengder av dette stoffet. Essensielle fettsyrer, som er rikelig til stede i nøtter, er også viktige for vår skjønnhet. Publikasjoner tyder på at regelmessig inntak av tilstrekkelige mengder umettede fettsyrer bidrar til å støtte hudens naturlige barriere, dens hydrering og riktig lipidbalanse.
Sjokoladebelagte nøtter er en utmerket måte å forbedre humøret på når vi er nedfor eller slitne. Magnesiumet de inneholder støtter riktig nevromuskulær funksjon. Kakao er imidlertid en skattekiste for velvære. Det kan være en kilde til serotonin og dopamin – forbindelser som fungerer som nevrotransmittere i hjernen. Deres inntak har stor innvirkning på humøret vårt, og stoffer som monoaminoksidasehemmere og tryptofan bidrar til å forebygge humørsvingninger.

INGREDIENSER
Sjokolade 76 % (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgatorer: lecitiner, naturlig vaniljearoma), 23% ristede hasselnøtter, overflatebehandlingsmiddel: gummi arabicum, aroma.
Sjokolade: Kakaomasse minst 55 %

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 2442 kJ / 588 kcal
Fett - 43 g
- inkludert mettede fettsyrer - 19 g
Karbohydrater - 39 g
- inkludert sukker - 34 g
Kostfiber - 8 g
Protein - 7 , 3 g
Salt - 0,01 g

NETTOVEKT: 80 g

BRUK
Hasselnøtter belagt med belgisk sjokolade er egnet til direkte inntak. Du kan ta dem med på jobb, skole eller universitet. De fungerer også bra på reiser og turer. Å tilsette dem i havregrøt eller andre desserter vil sikkert gjøre retten mer variert og gi den et snev av ny smak. De er også egnet til å dekorere kaker og paier.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares kjølig og tørt.