Dille wordt voornamelijk gebruikt in soepen, bouillons, aardappelen en sauzen. Het verbetert de smaak, het aroma en het uiterlijk van gerechten en heeft bovendien gezondheidsbevorderende eigenschappen. Het helpt bij het verminderen van een opgeblazen gevoel, stimuleert de galafscheiding, bevordert de stoelgang en verbetert de...

BESCHRIJVING Koriander wordt gebruikt voor het op smaak brengen van vleeswaren (vooral mortadella en kaas), pasteien, vlees- en visconserven, likeuren en wodka's, en vele kruidenmengsels, zoals kruidenpeper en curry. INGREDIËNTEN Koriander * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) AANBEVOLEN OPSLAG Droog bewaren.

BESCHRIJVING Koriander wordt gebruikt voor het kruiden van vleeswaren (vooral mortadella en kaas), pasteien, vlees- en visconserven, likeuren en wodka's, en vele kruidenmengsels, zoals kruidenpeper en curry. INGREDIËNTEN Koriander * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) AANBEVOLEN OPSLAG Droog bewaren.

BESCHRIJVING BIO-GRAAN GRAAN 60 g - GESCHENKEN VAN DE NATUUR Een goede smaak krijgen we na het toevoegen van karwij aan zuurkool, stoofschotels en varkensgebraad. Komijn wordt ook gebruikt voor het kruiden van soepen, aardappel- en bonengerechten, evenals witte en gele kaas. INGREDIËNTEN Körnerkümmel...

BESCHRIJVING Gemalen mosterd wordt gebruikt om kruidenboter, mayonaise, salades en bloemkool op smaak te brengen en verrijkt de smaak van rundvlees, varkensvlees, gevogelte en sauzen. INGREDIËNTEN Witte mosterd 100 % AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN Droog bewaren op een koele plaats.

Biologische nootmuskaat is een uiterst aromatisch kruid met een licht waarneembare pikantheid en kruidig aroma. We gebruiken slechts een kleine hoeveelheid als kruiden. Het wordt toegevoegd aan kool, asperges, spinazie, wortelen, prei, aardappelen en groentesoep. Met een draaiknop kunnen we gevogelte, vlees, lamsvlees en...

Bohnenkraut wordt vooral aanbevolen voor gerechten met peulvruchten. Het wordt ook gebruikt om groentesoepen, worstjes, varkens- en lamsvlees op smaak te brengen. Bohnenkraut bevat zink en vitamine C, die uitstekend zijn voor het versterken van de immuniteit. Wanneer Bohnenkraut aan zware maaltijden wordt toegevoegd,...

BESCHRIJVING Piment wordt gebruikt als kruid voor soepen, varkensgebraad, wild en lamsvlees. Geeft rijstgerechten, eieren, zoete desserts, compotes en verschillende zoetigheden een fijne aroma. Piment wordt toegevoegd aan ingelegde komkommers en gemarineerde pompoen. INGREDIËNTEN Piment * 100% (* uit gecontroleerde biologische teelt) AANBEVOLEN OPSLAG...

BESCHRIJVING Chili geeft kruiden een pittige smaak. Het wordt in kleine hoeveelheden toegevoegd aan stoofschotels, vlees, vis, groentegerechten en sauzen, afhankelijk van individuele smaak. Chili is ook uitstekend voor de spijsvertering. INGREDIËNTEN Chili * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) BEWAARADVIES Droog bewaren....

BIO TIJM 20 g - GESCHENKEN VAN DE NATUUR Tijm heeft waardevolle gezondheidseigenschappen - het heeft een slijmoplossend effect en maakt het gemakkelijker om dikke afscheidingen in de keel op te hoesten, waardoor onaangename verkoudheidsverschijnselen worden geëlimineerd. Tijm helpt bij het bestrijden van de...

Bio-Liebstöckelblad. Het wordt gebruikt voor het op smaak brengen van bonengerechten, groentesoepen, aardappelsoepen, bouillons, om de geur van vlees, visgerechten en sauzen te verbeteren. Liebstöckel heeft vochtafdrijvende eigenschappen, helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam, ontspant de darmspieren, verhoogt de afscheiding van...

BESCHRIJVING Citroengras wordt gebruikt in de Zuidoost-Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken. Het aroma en de smaak lijken een beetje op citroen, maar zonder de zuurheid ervan. Het verrijkt de smaak van soepen, salades, dranken, desserts en zelfs gevogelte met kerriekruiden. Gedroogde citroengrasstengels kunnen aan thee...

Biologisch, vol van smaak en aroma rozemarijn. Het wordt gebruikt voor het kruiden van soepen, aardappelen, pasta, gevogelte, vis- en wildgerechten en kan ook aan sauzen worden toegevoegd. Rozemarijn ondersteunt de spijsvertering na zware maaltijden die de maag en darmen belasten. Het helpt bij...

Anijs is een uniek kruid dat de smaak en het aroma van veel gerechten verrijkt. Het past ook goed bij een verwarmende thee voor koele herfstavonden. Bovendien bevordert het de gezondheid, helpt het bij het verlichten van hoest en het verwijderen van slijm in...

Gemalen biologische zwarte peper is een universeel kruid dat veel wordt gebruikt in de keuken. Het verrijkt veel gerechten met smaak en geeft ze een milde pittigheid. Daarnaast helpt zwarte peper de stofwisseling te versnellen en verwarmt het zachtjes. Het kan ook worden gebruikt...

BESCHRIJVING Witte peper heeft een fijne, verfijnde smaak. Het wordt vooral gebruikt voor witte sauzen en waar we een fijnere smaak wensen dan met zwarte peper. INGREDIËNTEN witte peperkorrel * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt) AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN Droog bewaren

Kardemom is een uniek, licht pittig kruid met een zoet-kruidige smaak en een gemberachtig aroma. Het ondersteunt de afscheiding van spijsverteringssappen en stimuleert de spijsvertering. Kardemom verlicht symptomen van verkoudheid, hoest en verstopte neus en versterkt de immuniteit. Het bevat grote hoeveelheden fosfor, magnesium,...

Zwarte peper is een plantensoort uit de peperfamilie met oorsprong in India. Geteeld voor kleine vruchten, houdt het van warmte en vocht; sinds jaar en dag staat het ook bekend als kamerplant. Peper kenmerkt zich door zijn uitgesproken, bijzonder pittige smaak, waardoor het graag...

Zoete gemalen paprika is een universeel kruid dat perfect past bij veel gerechten, zowel bij vleesgerechten als bij vegetarische gerechten. Het varieert de smaak van gerechten zoals kalkoen, stoofschotels, tortilla's en is ook perfect geschikt voor de BEREIDING van sauzen en dips. Het gewijzigde...

Biologische chili's uit gecertificeerde teelt. Chili is een gebruikelijke benaming voor de vrucht van sommige paprikasoorten, die zich onderscheidt door een uitzonderlijk intense, scherpe smaak. Verantwoordelijk voor deze karakteristieke vuurindruk op de tong zijn de verwarmende, prikkelende slijmvliezen van Capsaïcine. Chilivlokken worden aanbevolen voor...