INGREDIËNTEN Water, sojabonen*, tarwe*, zeezout, A. oryzae, Japanse kersenboomrook (* gecontroleerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Gerookte shoyu wordt gebruikt om de smaak van bouillons, soepen, gebakken groenten, ovenschotels, warme gerechten, saladedressings, augurken of wokgerechten te verfijnen. Noodzakelijk voor de BEREIDING van veganistische grillsauzen, voor het...

INGREDIËNTEN Sojabonen * 43 %, rijst * 24 %, volkorenrijst *, zeezout, water, A. oryzae (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Niet-gepasteuriseerd product. 25 % minder zout. VOEDINGSWAARDE PER 100 g / sterk> Energiewaarde - 720 kJ 172 kcal Vet - 6,0 g...

INGREDIËNTEN geschilde sojabonen * 46 %, volkorenrijst * 36 %, zeezout, water, A. Oryzae (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Ongepasteuriseerd product. VOEDINGSWAARDEN per 100 g Energiewaarde - 662 kJ / 158 kcal Vet - 5,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 1,3 g Koolhydraten...

INGREDIËNTEN Yuzu-citruspasta* (50%), rode chilipasta* (30%), zeezout (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Yuzupasta, een grote hulp om uw dagelijkse keuken originaliteit te geven. Het geeft smaak aan sauzen, dressings, maar ook aan wok- of groentegerechten. BEREIDING Meng de wasabipasta met olijfolie, sojasaus,...

BESCHRIJVING Instant-Chicorée-Kaffee is een heerlijk 100% biologisch plantendrankje voor het hele gezin. De Chicorée-drank is rijk aan inuline, een soort vezel die prebiotisch werkt (en een omgeving biedt die bevorderlijk is voor de ontwikkeling van de darmflora). INGREDIËNTEN Chicoree* (* uit gecontroleerde biologische teelt)....

INGREDIËNTEN Linzenmeel* (41%), aardappelzetmeel*, aardappelmeel*, chili-kruidenmix* (5%): (zeezout*, peper*, knoflook*, ui*, maïsmeel*, koriander*, fenegriek*, lavaswortel*, chili*), zonnebloemolie*, gemalen kurkuma* (* van gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Linzen zijn een plantaardige eiwitbron en zijn al sinds mensenheugenis een vast onderdeel van de dagelijkse voeding over de...

INGREDIËNTEN Linzenmeel* (44%), aardappelzetmeel*, aardappelmeel*, zonnebloemolie*, zeezout, kurkumapoeder* (*van gecontroleerde biologische teelt). BESCHRIJVING Linzen zijn een bron van plantaardig eiwit en vormen al sinds jaar en dag een basis in de dagelijkse voeding over de hele wereld. Nu ook verkrijgbaar in de vorm van...

INGREDIËNTEN Water, soja*, zeezout, alcohol*, A. oryzae (* = biologisch). BESCHRIJVING Tamari-saus is dankzij het hogere eiwitgehalte en de geconcentreerdere smaak perfect voor langere bereidingstijden. Het maakt de overige INGREDIËNTEN van het gerecht zachter van smaak. Traditionele tamari wordt gebruikt om de smaak van...

INGREDIËNTEN Water, soja*, tarwe*, zeezout, alcohol* (A.oryzae) (* Biologische INGREDIËNTEN) BESCHRIJVING Shoyu-saus heeft een lichte alcoholische nasmaak - dit is het resultaat van de tarwefermentatie. Daarom is het geschikt voor langere bereiding, het beste om aan het einde van de BEREIDING van een maaltijd...

BESCHRIJVING Wasabipasta is een authentiek kruid dat wordt gebruikt in de traditionele Japanse keuken. Het bevat 10% WASABIA Japonica, een zeer zeldzaam ingrediënt in het Westen en zeer moeilijk te verbouwen. In feite bevatten veel wasabipasta's geen echte wasabi. INGREDIËNTEN Moutstroop* (gerst), water, wasabi*...

BIO NATUURLIJKE RIJSTDRANK 1 L LIME INGREDIËNTEN / Water, rijst* (9%), koudgeperste zonnebloemolie*, zeezout (* Biologische-INGREDIËNTEN) BESCHRIJVING Natuurlijke rijstdrank, zonder vanille, op basis van natuurlijk gefermenteerde rijst. De rijstdrank van uitstekende kwaliteit is veelzijdig in de keuken te gebruiken. De rijstdrank heeft een natuurlijke...

CHICORIES BIO KOFFIE 500 g - LIMA Chicoreekoffie is een cafeïnevrij alternatief voor traditionele koffie. Smaakt zowel koud als warm geweldig. De smaak doet een beetje denken aan oploskoffie of graankoffie. Het kan puur gedronken worden of aangevuld met melk, een plantaardig drankje of...

BESCHRIJVING Gomasio („goma“ is het Japanse woord voor „sesam“) is een mengsel van zacht geroosterde sesam met ongeraffineerd zeezout. INGREDIËNTEN Biologische sesam*, zeezout (5,5 %) (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie - 2297 Kj / 555 kcal Eiwit -...

INGREDIËNTEN Water, rijststroop*, sojasaus* (water, soja*, zeezout, koji (A.oryzae)), mirin-kruiden* (rijst*, water, koji (A.oryzae)), maïszetmeel*, rijstazijn*, zeezout, knoflook*, ui*, gember* (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Zoete, traditionele Japanse saus, bereid op basis van tamari-saus. VOEDINGSWAARDE Per 100 g Energiewaarde - 665 kJ (157 kcal)...

INGREDIËNTEN Gerst* (47 %), soja* (24 %), water, zeezout (11,3 %), koji (Aspergillus oryzae) (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Traditionele, fijne Japanse pasta, gemaakt van gefermenteerde gerst met toevoeging van sojabonen. Miso was sinds 1300 bekend in het Verre Oosten. Gewaardeerd om...

INGREDIËNTEN geroosterde graankorrels: gerst*, rogge*, tarwe*, cichorei*, kikkererwten* (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BEREIDINGSMETHODE Doe de koffie in het koffiefilter, voeg heet water toe en laat het trekken. Neem 1 eetlepel (7 g) koffie per glas water (125 ml) in. VOEDINGSWAARDE PER 100...

INGREDIËNTEN Water, sojabonen*, tarwe*, zeezout, alcohol*, azijn*, zuurteregelaar: melkzuur, koji (A.oryzae) (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Shoyu-saus heeft een lichte nasmaak - dit is het resultaat van de tarwefermentatie. Daarom is het geschikt voor langere bereidingstijden, het beste om het aan het...

INGREDIËNTEN Rijst* (63 %), soja* (23 %), water, zeezout (6,3 %), koji (Aspergillus oryzae) (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Traditionele, zeer zachte Japanse pasta, gemaakt van gefermenteerde rijst met toevoeging van sojabonen. Miso was in het Verre Oosten al bekend rond 1300....

INGREDIËNTEN Sojabonen * 64 %, water, zeezout 11 %, meel van geroosterde gerst * 0,8 %, koji (Aspergillus oryzae) (* van gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Traditionele Japanse pasta van gefermenteerde sojabonen. Miso was sinds 1300 bekend in het Verre Oosten. Gewaardeerd om zijn culinaire...

INGREDIËNTEN Water, soja*, zeezout, alcohol*, Aspergillus oryzae (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) DESCRIPTION Tamari-saus is dankzij het hogere eiwitgehalte en de geconcentreerdere smaak perfect geschikt voor langere bereidingstijden. Het maakt de overige INGREDIËNTEN van het gerecht zachter van smaak. Traditionele tamari wordt gebruikt...