Ongfilterde appelazijn BIO 500 ml - ALCE NERO

BESCHRIJVING

Ongefilterde biologische appelazijn 500 ml - ALCE NERO

-bevat een grote hoeveelheid polyfenolen en vitamine E
-verlaagt de bloedsuikerspiegel
-heeft antibacteriële eigenschappen
-in cosmetica wordt het gebruikt voor desinfectie en reiniging.

Appelazijn is een product dat sinds de oudheid wordt gebruikt. Het ontstaat bij de azijnzuurgisting van alcohol. Het wordt sinds de oudheid gebruikt. Deze azijn heeft een amberkleurige, troebele kleur. Een eetlepel bevat slechts 3 calorieën. Het kan worden gebruikt als toevoeging aan vleesgerechten, salades, sauzen en cocktails. Als levensmiddelenadditief werkt het als een conserveermiddel dat bederf van voedsel voorkomt en de bacteriegroei remt.
Appelazijn is een goede bron van vitamine E, dat een antioxidant is. Dit betekent dat het het aantal vrije radicalen in het lichaam vermindert, wat de immuniteit verbetert, een positief effect heeft op de bloedsomloop en bijdraagt aan de reiniging van het lichaam. De polyfenolen in de samenstelling werken ook als antioxidanten, dat wil zeggen, ze zijn antioxidanten. Dit is een zeer goede ondersteuning voor het lichaam en stelt het in staat beter om te gaan met de schadelijke externe omgevingsfactoren waarmee we te maken krijgen. Antioxidanten vertragen ook het verouderingsproces.
Dit product heeft een bloedsuikerverlagend effect. Regelmatige consumptie van azijn kan de gevoeligheid van cellen verhogen, wat op zijn beurt schommelingen in de bloedsuikerspiegel kan voorkomen. Uitwendig wordt het in de cosmetica vooral gebruikt voor reiniging en desinfectie. Het helpt bij het bestrijden van virale nagelproblemen die we op openbare plaatsen kunnen oplopen. Het helpt ook bij hangnagels en andere oorproblemen. Het kan ook een positief effect hebben op jeugdhuidproblemen en hyperpigmentatie.

FEITEN
We kunnen appelazijn thuis zelf maken. Hiervoor heb je 1 kg zure appels, 1 liter water en ongeveer 5 theelepels honing nodig. Was de appels en verwijder de zaadsterren. Giet het water over de appels en voeg de honing toe, zodat deze niet naar de oppervlakte stijgt. Bedek de pot waarin je de azijn maakt met een doek en bind deze vast om hem te beveiligen. Laat de pot 4 weken op een warme plaats staan en roer de vloeistof af en toe om. Gedurende deze tijd vindt het fermentatieproces plaats, en wanneer de reactie is voltooid, vormt zich geen schuim meer op het oppervlak. Dit betekent dat de azijn klaar is. Hij moet dan worden gebotteld en op een koele plaats worden bewaard. Zelfgemaakte azijn moet in de gaten worden gehouden, want er is een risico op schimmelvorming - zodra je dit opmerkt, moet je hem niet meer consumeren.

INGREDIËNTEN
Appelsap*, totaal zuurgehalte 5% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt). Gemaakt van Italiaanse appels.

OPMERKINGEN
Het bezinksel is een natuurlijk verschijnsel en heeft geen invloed op de kwaliteit van het product.

OPSLAG
Droog en koel bewaren.