Kłodawa-Zout 1000g - VIVIO

De oorsprong van de zoutmijn in Kłodawa gaat terug tot het jaar 1949. De daar ontdekte steenzout- en magnesium-kaliumzoutafzetting wordt tot op de dag van vandaag beschouwd als de grootste vondst van ons land. De zoutmijn is 26 kilometer lang en tot twee kilometer breed. Zout uit Kłodawa wordt geclassificeerd als natuurlijk steenzout en wordt met traditionele mijnbouwmethoden gewonnen. Hierdoor kan het zoveel mogelijk mineralen behouden. Het in de handel verkrijgbare Kłodawa-zout ondergaat meestal mechanische maalprocessen. We treffen het aan in verschillende versies en kleuren. Het blijkt dat het Kłodawa-zout roze, sneeuwwit, lichtgrijs en grijsblauw kan zijn. De kleur van het product hangt voornamelijk af van het beoogde gebruik en de tijd die is verstreken vanaf de zoutwinning tot het aankomen in de verkooprekken in de vorm van een verkoopklaar product.
Meer dan 97% van het Kłodawa-zout bestaat uit natriumchloride (NaCl). Ongeveer 1,5% van dit product bestaat uit mineralen zoals magnesium, ijzer, zink, kalium, calcium, mangaan, koper en selenium. De rest van de samenstelling is kaliumjodide en water. Onderzoek toont ook de aanwezigheid van sporen van jodium aan. Het is echter belangrijk te onthouden dat het Kłodawa-zout, ondanks de aanwezigheid van waardevolle mineralen voor de gezondheid, in een dosis gebruikt moet worden die de aanbevelingen van het Poolse Voedsel- en Voedingsinstituut niet overschrijdt. Dit betekent dat we dagelijks niet meer dan ongeveer 4 gram van dit product (een afgestreken theelepel) zouden moeten consumeren. Het is goed om te onthouden dat de meeste producten die we dagelijks consumeren (bijvoorbeeld: ham, kaas, ingeblikte groenten), ook grote hoeveelheden zout bevatten, dat moet worden meegerekend in de dagelijkse balans van de inname van dit ingrediënt.
Zout is een essentieel ingrediënt voor het handhaven van de juiste water-, elektrolyten- en zuur-basebalans in het menselijk lichaam. Bovendien beïnvloeden zowel natriumkationen als chloride-anionen het soepele functioneren van het zenuw- en spijsverteringsstelsel. Het blijkt dat natrium verantwoordelijk is voor de productie van zoutzuur, dat betrokken is bij de vertering van eiwitten en de vorming van een antibacteriële barrière. Het is ook belangrijk om te weten dat zowel een teveel als een tekort aan zout in de dagelijkse voeding negatieve effecten heeft op de menselijke functie. Onder de verschijnselen van een tekort kunnen we lichamelijke zwakte, misselijkheid en zelfs braken, evenals gebrek aan eetlust en desoriëntatie onderscheiden. Bovendien hebben de sporen van jodium die in het Kłodawa-zout aanwezig zijn, een positief effect op de werking van de schildklier. Het is echter belangrijk te onthouden dat een teveel aan deze component (wat tegenwoordig veel vaker wordt gediagnosticeerd) tot ernstige gevolgen kan leiden. Daarom is het absoluut noodzakelijk om de aanbevelingen voor de consumptie van dit product te volgen, zoals vastgesteld door het Institute of Food and Drug Administration of (in sommige gevallen) de behandelend arts en/of klinisch voedingsdeskundige.
Zout uit Kłodawa trekt steeds meer aandacht van gezondheidsexperts en voorstanders van gezonde voeding. Het blijkt dat dit in Wielkopolska gewonnen product zich onderscheidt door een iets hoger mineraalgehalte in vergelijking met gewoon keukenzout. Bovendien wordt Kłodawa-zout vaak vergeleken met Himalayazout, dat door velen als het gezondste zout ter wereld wordt beschouwd. Volgens experts kan het opnemen van Kłodawa-zout in een gezond dieet en een actieve levensstijl, in een dosis die de vastgestelde aanbevelingen niet overschrijdt, de werking van het menselijk lichaam positief beïnvloeden.

INGREDIËNTEN
Steenzout.

NETTOGEWICHT: 1000 g

TOEPASSING
Kłodawa-zout kan met succes worden gebruikt als vervanging voor traditioneel zout in onze huishoudelijke keuken. Het kan worden toegevoegd aan salades, ingeblikte groenten en sauzen. Het is echter belangrijk om te weten dat Kłodawa-zout ook perfect geschikt is voor thuisverzorging. Wanneer het in een kleine hoeveelheid aan het bad wordt toegevoegd, geeft het een gevoel van ontspanning. Het weken van uw voeten in water met toevoeging van Kłodawa-zout helpt ons in de strijd tegen eelt en reinigt onze huid van overtollige schadelijke schimmels en bacteriën, waarmee we vaak te maken hebben, zowel in het zwembad als in de sportschool.

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.