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ZUTATEN
Weinessig *, konzentrierter Traubenmost * (* aus kontrolliert biologischem Anbau).
BESCHREIBUNG
Modena-Balsamico-Essig aus Bio-Trauben, gereift in traditionellen Holzfässern. Es ist eine hervorragende Ergänzung zur mediterranen Küche, inkl. für Fleisch, Salate, Marinaden und Saucen. 6 % Säure.
NÄHRWERT in 100 ml
Brennwert: 346,2 kJ / 82 kcal
Fett : 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 19,5 g
davon Zucker: 19 g
Ballaststoffe: 1,03 g
Salz: > 0,01 g
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