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DESCRIPTION
-unterstützt das Verdauungssystem
-unterstützt die Arbeit der Leber
-hat eine beruhigende Wirkung
-ist harntreibend
Berberitze kommt in Europa wild vor, sie hat sich vor allem in Skandinavien und den Britischen Inseln angesiedelt, in Süd- und Mitteldeutschland ist sie selten und weit verbreitet.
Berberitze ist bekannt für ihre Saponine, die das Verdauungssystem unterstützen und harntreibende Eigenschaften haben. Es enthält auch organische Säuren, Pektine und die Vitamine C und E, die als Antioxidantien wirken. Der hohe Gehalt an Vitamin C in seiner Zusammensetzung führte dazu, dass es den Namen der polnischen Zitrone erhielt. Berberitze verbessert die Verdauung, unterstützt die Immunität und hat antibakterielle Eigenschaften. Es wird auch als Unterstützung für die Leber verwendet. Außerdem wirkt es beruhigend und erhöht so die Stressresistenz.
Berberitze wird nicht für Schwangere und Kleinkinder empfohlen.
ZUTATEN
100 % getrocknete Früchte der Berberitze (Berbris vulgaris).
100g | % RWS * | |
Energiewert td> | 1311 kJ / 313 kcal | 15,63 |
Fett | 2,9 g | 4.14 |
- einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,8 g | 4 | tr >
Kohlenhydrate | 65,2 g | 25,08 |
-einschließlich Zucker | 19 g | 21.11 |
Ballaststoffe | 8g | - | tr>
Eiweiß | 3,4 g | 6,8 |
Salz | 0,002 g | 0,03 |
ANWENDUNG
Als Zusatz zu Tee, Müsli , Brei, Pfannkuchen und Kuchen.
EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem trockenen, kühlen Ort in einem fest verschlossenen Behälter lagern.
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