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ZUTATEN
Wasser, Sojabohnen *, Meersalz, gesalzener Shochu * (Wasser, Reis *, Salz , fermentierter Koji), fermentierter Koji (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
DESCRIPTION
Traditionelle japanische fermentierte Sauce für 9 Monate.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert - 315 kJ / 74 kcal
Fett - 0,2 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,0 g
Kohlenhydrate - 8,3 g
einschließlich Zucker - 0,0 g
Ballaststoffe - 0,0 g
Protein - 9,8 g
Salz - 14,5 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und dunkel lagern.
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