Sementes de Chia Sálvia Espanhola 500g TARGROCH

DESCRIÇÃO

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- é uma excelente fonte de ácidos graxos poli-insaturados
- alto teor de fibras - 26 g por 100 g de produto
- alto teor de proteínas
- contém vitamina E, potássio, fósforo, cálcio, zinco, cobre e manganês
- fácil de preparar e muito saciante
- o produto é leve e perfeito para viagens

As sementes de chia são chamadas de sementes de chia. A sálvia era um dos principais componentes da dieta asteca. A sálvia espanhola, a planta da qual suas valiosas sementes são obtidas, é cultivada nas regiões do México e da Guatemala. O fruto que produz a sálvia na coluna contém sementes. Elas têm três tipos de cores: cinza, branco e preto.
As sementes de chia contêm até 35% de gordura, principalmente gorduras poli-insaturadas. Os ácidos graxos contidos nelas são os ácidos alfa-linolênico, palmítico, linoleico e oleico. Graças a eles, têm um impacto positivo na memória e na concentração. Outros 25% da composição são proteínas. Elas não são proteínas de glúten, portanto, essas sementes podem ser consumidas por pessoas que tiveram que excluir o glúten de sua dieta. Elas contêm aminoácidos como arginina, ácido glutâmico e ácido aspártico. Por isso, podem influenciar positivamente a melhoria da imunidade. Além disso, contêm um alto teor de fibras, cerca de 26 gramas por 100 gramas de produto, o que acelera o metabolismo. Também contêm tocoferóis, ou seja, vitamina E, que tem efeito antioxidante, combatendo os radicais livres em nosso corpo. Isso aumenta nossa imunidade. Os minerais presentes incluem potássio, fósforo, cálcio, zinco, ferro, cobre e manganês. Graças a todos esses minerais, a chia é um excelente complemento para nossa dieta, influenciando a suplementação de cálcio nos ossos, melhorando a qualidade do sono e a concentração, e impactando positivamente o trabalho de nossos músculos.
As sementes de sálvia espanhola podem ser consumidas cruas ou após imersão em água, leite de vaca ou vegetal. Após serem cobertas com líquido, começam a inchar e, após algumas horas de repouso, formam um pudim característico. Essa refeição proporciona uma rápida sensação de saciedade que dura muito tempo. No entanto, vale a pena controlar a quantidade consumida durante o dia, principalmente devido ao alto teor de fibras, pois uma ingestão muito alta pode reduzir a absorção de minerais e até levar a evacuações excessivas.

CURIOSIDADES
Chia em náuatle significa "oleoso".
Em 100 gramas, contém mais cálcio (até 631 mg) do que o leite e mais ácidos graxos ômega-3 do que o salmão do Atlântico. Além disso, para vegetarianos e veganos, elas representam uma alternativa ideal para complementar a proteína na dieta.
PREPARAÇÃO do pudim: Para uma colher de sopa de chia, adicione cerca de 8 colheres de sopa de água. Misture as sementes várias vezes com a água (ou outro líquido) nos primeiros 30 minutos para dissolvê-las. Em seguida, deixe repousar por pelo menos uma hora; após esse tempo, as sementes se distribuirão uniformemente no líquido e formarão seu pudim característico.

INGREDIENTES

100% sementes de chia.

APLICAÇÃO
Você pode adicionar grãos de chia inteiros ou moídos a cereais, iogurte, saladas e produtos de panificação.

PORÇÃO DIÁRIA RECOMENDADA
Recomenda-se consumir regularmente, lembrando que o consumo diário não deve exceder 15 g (cerca de uma colher de chá).

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A planta também embala: gergelim, amêndoas, produtos com dióxido de enxofre SO _{2 sub>, produtos que contêm glúten, vários tipos de nozes. Apesar de todos os esforços, essas matérias-primas não podem ser 100% excluídas.}

ARMAZENAMENTO
Armazene em local seco e em embalagem bem fechada.