Leite de coco para veganos 250g - VIVIO

O extrato de coco em pó é um produto único da marca VIVIO, criado para os amantes da culinária vegana. Sua fórmula foi desenvolvida com base nos ingredientes naturais de mais alta qualidade. Portanto, ele se destaca por sua boa tolerância pelo corpo humano. A composição deste produto é extremamente simples. Contém apenas leite de coco em pó, maltodextrina de tapioca e goma arábica (responsável por quantidades adicionais de fibras valiosas). O extrato de coco em pó é fácil de usar e se destaca por um sabor e aroma extremamente agradáveis. Tudo isso graças ao leite obtido das nozes do coqueiro.
O leite de coco é obtido pela combinação da polpa de coco com água. Curiosamente, este produto não ocorre naturalmente na natureza e é frequentemente confundido com a água de coco rica em eletrólitos, que está presente nos frutos do coqueiro. Este produto é obtido apenas de frutas maduras e altamente hidratadas. O coqueiro, do qual a valiosa polpa é obtida, é uma árvore característica das regiões tropicais. Normalmente, podemos encontrá-la nas margens de praias ensolaradas, com especial destaque para as ilhas do Pacífico e áreas do sul da Europa. É importante saber que o coco é um componente importante da dieta dos habitantes das ilhas tropicais. Eles valorizam especialmente as propriedades da água de coco, que é um tesouro de eletrólitos valiosos, necessários para manter o bem-estar mesmo nos dias mais quentes. Assim como a água de coco, o leite de coco contém um conjunto rico de nutrientes valiosos. Destacam-se aqui os ácidos graxos de cadeia média, que há anos despertam grande interesse entre nutricionistas e especialistas em alimentação saudável. Curiosamente, o leite de coco também é capaz de nos fornecer inúmeros minerais. Este produto é rico em potássio, cálcio e ferro. Além disso, contém grandes quantidades de vitamina C.
Outro componente do extrato de coco em pó é a maltodextrina, obtida a partir de sementes de tapioca. Este ingrediente é amplamente utilizado na indústria alimentícia. Ele aparece como um pó branco e se transforma em uma massa pegajosa em contato com água. É graças a ela que o leite de coco tem uma textura tão aveludada. Também é importante saber que a maltodextrina representa apenas 2% da composição do extrato de coco. Em tais quantidades, ela é segura para a saúde.
A goma arábica também contém apenas 1% do extrato de coco. Este ingrediente tem sido usado na indústria alimentícia há muitos anos. Ele é responsável por dar densidade aos produtos. Curiosamente, também é uma fonte de fibras solúveis, um componente que tem um efeito muito positivo na saúde e no bem-estar humano.
A combinação dos elementos mencionados acima torna o extrato de coco em pó não apenas saboroso, mas também cheio de nutrientes valiosos.

INGREDIENTES
Leite de coco (97 %), maltodextrina de tapioca (2 %), goma arábica (fibra de acácia) (1 %). p >

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 2912 kJ / 704 kcal
Gorduras - 64 g
- incluindo ácidos graxos saturados - 61 g
Carboidratos – 26 g
– incluindo açúcares – 8 g
Proteínas – 6 g
Sal – 35 mg

PESO LÍQUIDO: strong> 250 g

APLICAÇÃO
Graças ao sabor excepcional e ao alto valor nutricional, o extrato de coco em pó pode ser usado em nossa cozinha de várias maneiras diferentes. / > - Primeiro: Vale a pena usá-lo para mingaus nutritivos com frutas frescas da estação;
- Segundo: O leite de coco em pó destacará perfeitamente o sabor de coquetéis de frutas caseiros;
- Terceiro: Em dias quentes, podemos usar o extrato de coco em pó na preparação de sorvetes caseiros;
- Quarto: Este produto é perfeito como um substituto saboroso para o leite tradicional do café;
- Quinto: O leite de coco em pó pode ser facilmente adicionado a bolos e biscoitos caseiros.
Proporções recomendadas. Dosagem para reconstituir uma bebida líquida com teor de gordura adequado:
- Baixo teor de gordura: 50 g de leite em pó + 150 ml de água (teor de gordura: 15-17 %)
- Alto teor de gordura: 50 g de leite em pó + 100 ml de água, teor de gordura (20-22 %)
- Teor de gordura muito alto: 50 g de leite em pó + 50 ml de água, teor de gordura (30-33 %)

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.