INGREDIENTES Água, soja*, trigo*, sal marinho, A. oryzae, fumaça de cerejeira japonesa (*ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO O Shoyu defumado é usado para aprimorar o sabor de caldos, sopas, legumes salteados, gratinados, pratos quentes, molhos para salada, picles ou pratos wok. Essencial para...

INGREDIENTES Feijão de soja * 43 %, arroz * 24 %, arroz integral *, sal marinho, água, A. oryzae (* Ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO Produto não pasteurizado. 25% menos sal. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g / strong> Valor energético - 720 kJ...

INGREDIENTES soja descascada * 46%, arroz integral * 36%, sal marinho, água, A. Oryzae (* ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO Produto não pasteurizado. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL por 100 g Valor energético - 662 kJ / 158 kcal Gordura - 5,9 g dos quais ácidos...

INGREDIENTES Pasta de yuzu cítrico* (50%), pasta de pimenta vermelha* (30%), sal marinho (*ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO Pasta de yuzu, uma grande ajuda para dar originalidade à sua cozinha diária. Adiciona sabor a molhos, temperos, mas também para temperar pratos de wok...

DESCRIPTION O café instantâneo de chicória é uma deliciosa bebida vegetal 100% orgânica para toda a família. A bebida de chicória é rica em inulina, um tipo de fibra que age como prebiótico (criando um ambiente favorável para o desenvolvimento da flora intestinal). INGREDIENTES...

INGREDIENTES Farinha de lentilha* (41%), amido de batata*, farinha de batata*, mistura de tempero de pimenta* (5%): (sal marinho*, pimenta*, alho*, cebola*, farinha de milho*, coentro*, feno-grego*, raiz de levístico*, pimenta*), óleo de girassol*, cúrcuma moída* (*de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO As lentilhas são...

INGREDIENTES Farinha de lentilha* (44%), amido de batata*, farinha de batata*, óleo de girassol*, sal marinho, pó de cúrcuma* (*de agricultura orgânica controlada). DESCRIÇÃO As lentilhas são uma fonte de proteína vegetal e sempre foram a base da alimentação diária em todo o mundo....

INGREDIENTES Água, soja*, sal marinho, álcool*, A. oryzae (* = orgânico). DESCRIÇÃO O molho tamari é perfeito para cozimentos mais longos devido ao seu maior teor de proteínas e sabor mais concentrado. Ele deixa os demais INGREDIENTES do prato mais suave no sabor. O...

INGREDIENTES Água, soja*, trigo*, sal marinho, álcool* (A.oryzae) (* Ingredientes ORGÂNICOS) DESCRIÇÃO O molho Shoyu tem um leve sabor alcoólico residual - resultado da fermentação do trigo. Por isso, é adequado para cozimento prolongado, sendo melhor adicioná-lo no final do PREPARO da refeição para...

DESCRIÇÃO A pasta de wasabi é um tempero original usado na culinária tradicional japonesa. Contém 10% de WASABIA Japonica, um ingrediente muito raro no Ocidente e de cultivo difícil. Na verdade, muitas pastas de wasabi não contêm wasabi verdadeiro. INGREDIENTES Xarope de malte* (cevada),...

BEBIDA DE ARROZ ORGÂNICA NATURAL 1 L LIME INGREDIENTES / Água, arroz* (9%), óleo de girassol prensado a frio*, sal marinho (* Ingredientes ORGÂNICOS) DESCRIÇÃO Bebida de arroz natural, sem baunilha, à base de arroz fermentado naturalmente. A bebida de arroz de excelente qualidade...

CHICORIES BIO KAFFEE 500 g - LIMA O café de chicória é uma alternativa descafeinada ao café tradicional. Tem um sabor ótimo tanto quente quanto frio. O sabor lembra um pouco o café solúvel ou o café de cereais. Pode ser bebido puro ou...

DESCRIÇÃO Gomasio ("goma" é a palavra japonesa para "gergelim") é uma mistura de gergelim levemente torrado com sal marinho não refinado. INGREDIENTES Gergelim orgânico*, sal marinho (5,5 %) (* Ingrediente de agricultura orgânica controlada) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 2297 Kj...

INGREDIENTES Água, xarope de arroz*, molho de soja* (água, soja*, sal marinho, koji (A.oryzae)), tempero mirin* (arroz*, água, koji (A.oryzae)), amido de milho*, vinagre de arroz*, sal marinho, alho*, cebola*, gengibre* (*ingrediente orgânico certificado) DESCRIÇÃO Molho japonês tradicional e adocicado, preparado à base de...

INGREDIENTES Cevada* (47%), soja* (24%), água, sal marinho (11,3%), koji (Aspergillus oryzae) (*Ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO Pasta japonesa tradicional e refinada, produzida a partir de cevada fermentada com adição de soja. O missô era conhecido no Extremo Oriente desde 1300. Valorizado por...

INGREDIENTES grãos torrados: cevada*, centeio*, trigo*, chicória*, grão-de-bico* (*ingrediente de agricultura orgânica controlada) MÉTODO DE PREPARO Coloque o café no filtro de café, adicione água quente e deixe em infusão. Use 1 colher de sopa (7 g) de café para cada copo de água...

INGREDIENTES Água, soja*, trigo*, sal marinho, álcool*, vinagre*, regulador de acidez: ácido lático, koji (A.oryzae) (* ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO O molho shoyu tem um leve retrogosto - isso é resultado da fermentação do trigo. Por isso, é adequado para cozimento prolongado,...

INGREDIENTES Arroz* (63%), soja* (23%), água, sal marinho (6,3%), koji (Aspergillus oryzae) (*Ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO Pasta japonesa tradicional e muito macia, feita de arroz fermentado com adição de soja. O missô já era conhecido no Extremo Oriente por volta de 1300....

INGREDIENTES Soja * 64%, água, sal marinho 11%, farinha de cevada torrada * 0,8%, koji (Aspergillus oryzae) (* de cultivo orgânico controlado) DESCRIÇÃO Pasta tradicional japonesa feita de soja fermentada. O missô é conhecido no Extremo Oriente desde 1300. Valorizado por suas qualidades culinárias...

INGREDIENTES Água, soja*, sal marinho, álcool*, Aspergillus oryzae (*ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIPTION O molho tamari é perfeito para cozimentos mais longos devido ao seu maior teor de proteínas e sabor mais concentrado. Ele deixa os demais INGREDIENTES do prato mais suave no...