Espelta para Kutia Orgânica 400 g - BABALSCY

Kutia é um prato tradicional da culinária ucraniana, bielorrussa, russa, lituana e das antigas regiões fronteiriças polonesas. É um dos 12 pratos que geralmente fazem parte da ceia de Natal eslava oriental. É preparado com trigo, papoula, mel e frutas secas, podendo também conter leite, creme, malte, cascas de frutas cristalizadas e amêndoas.
A espelta é um grão de trigo. Popular na Idade Média, depois esquecida, hoje está novamente em alta devido aos seus numerosos valores nutricionais, que são os mais altos em comparação com outros cereais. 100 g de espelta cobrem 30% da necessidade diária de fibras e 21% de proteínas. Além disso, a espelta é rica em vitaminas - A, do grupo B, E e K - e minerais - magnésio, manganês, cobre, potássio, selênio, cálcio e ferro.

INGREDIENTES

Trigo espelta * (ingrediente orgânico)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético: 1569 kJ / 371 kcal
Gorduras: 2,5 g
dos quais ácidos graxos saturados: 0,5 g
Carboidratos: 66,1 g
dos quais açúcares: 2,2 g
Fibras: 10,90 g
Proteínas: 15,60 g
Sal: 0,025 g

PESO LÍQUIDO: 400 g

MODO DE USO
Deixar de molho. Cozinhar em água abundante. Quando estiver macio, despeje água fria.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local seco e sombreado
Fabricante - Nome e endereço: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO