Legumes Legumes 1 kg - VIVIO

Os vegetais da marca VIVIO são uma oferta perfeita para todos os amantes de sabores tradicionais. O que os diferencia de outros produtos disponíveis no mercado é, acima de tudo, a composição simples. Em nossa sopa de vegetais, você não encontrará conservantes desnecessários ou corantes artificiais, e sua cor única é obtida através da cúrcuma, um tempero do grupo dos "superalimentos". E de quais ingredientes são feitos os vegetais da marca VIVIO?
Primeiro: PASTINAGA – um vegetal relativamente raro em nossa culinária. No entanto, está se tornando cada vez mais popular e mais fácil de encontrar em mercados. Curiosamente, as pastinagas estavam presentes nas mesas dos poloneses muito antes da disseminação das batatas. Era uma valiosa fonte de carboidratos e, ao mesmo tempo, de vitaminas (incluindo vitamina C) e minerais. A pastinaga é uma planta da família do aipo. Consiste em uma raiz de cor creme, muito semelhante à salsa popular. Assim como a salsa, as pastinagas realçam perfeitamente o sabor de nossas sopas. Portanto, este vegetal é um dos principais componentes dos vegetais da marca VIVIO.
Segundo: CENOURAS - um dos vegetais mais populares do mundo. Não é surpresa, pois as cenouras não são apenas deliciosas, mas também extremamente saudáveis. Podemos comê-las cruas ou cozidas sem problemas. Este vegetal também é uma base ideal para preparar sucos ricos em vitaminas. Além disso, as cenouras são um ingrediente indispensável em quase todas as sopas e ensopados de vegetais. São elas que conferem aos vegetais VIVIO uma doçura suave, que realça maravilhosamente o aroma de nossos pratos. Vale ressaltar que as cenouras laranjas são uma excelente fonte de betacaroteno e minerais que apoiam o funcionamento do nosso corpo.
Terceiro: MILHO – uma planta que associamos principalmente ao verão. Nessa época, são os convidados mais frequentes em nossas mesas. O milho é doce e tem uma textura crocante agradável. Curiosamente, sua forma seca realça perfeitamente o sabor de sopas e molhos feitos com vegetais frescos. Ao adicionar milho aos nossos vegetais, pensamos não apenas em seu sabor único, mas também em seu conteúdo de nutrientes valiosos para a saúde, incluindo vitaminas e minerais. O milho é uma ótima fonte de amido. Além disso, contém grandes quantidades de potássio, magnésio e fósforo. Também encontramos vitamina A, valiosa para a saúde, e pequenas quantidades de vitamina E.
Quarto: CEBOLAS - um ingrediente comum, mas subestimado em nossa culinária. Tem um aroma picante que combina bem com o sabor de carnes e vegetais. No entanto, é importante saber que as cebolas não são apenas um componente essencial de vegetais, mas também são amplamente utilizadas na fitoterapia e na medicina natural. Graças às suas numerosas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, as cebolas são consideradas um antibiótico natural. Este vegetal contém quercetina valiosa, muita vitamina C e ácido fólico. Além disso, encontramos nele minerais importantes como: potássio, cálcio, ferro, fósforo, selênio e até iodo.
Quinto: ALHO-PORÓ – frequentemente usado como substituto da cebola ou do alho. Tem um aroma intenso e picante, que, assim como as cebolas, muitas vezes nos faz chorar. No entanto, é importante saber que o alho-poró não é apenas extremamente saboroso. Tem numerosas propriedades benéficas à saúde, já utilizadas na medicina herbal polonesa desde a Idade Média. O alho-poró é uma ótima fonte de vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C. Além disso, encontramos nele cálcio, potássio, ferro, fósforo e sódio. Atualmente, os óleos essenciais são os mais valiosos, pois têm um efeito muito positivo em nossa saúde e bem-estar diário. Portanto, este vegetal não pode faltar nos vegetais da marca VIVIO.
Sexto: LOVAGE - é uma planta perene da família do aipo. Esta erva é nativa da região do Sudeste Asiático. No entanto, hoje é cultivada em quase todo o mundo (incluindo a Polônia) . O lovage é um componente indispensável do caldo. Também é importante saber que desta planta é feito o saboroso tempero Maggi. No entanto, o lovage é muito mais do que um enriquecimento para o dia a dia na cozinha. Como outros vegetais da marca VIVIO, contém muitas vitaminas e minerais. Entre eles, merecem atenção especial as vitaminas do complexo B e a vitamina C. O lovage também contém fitoesteróis insubstituíveis, extremamente valiosos para nossa saúde.
Sétimo: SALSINHA - cuja raiz e folhas são um verdadeiro tesouro de nutrientes importantes. A salsinha é amplamente utilizada em nossa culinária. Funciona muito bem com carnes e no preparo de molhos de vegetais. Além disso, graças à sua cor verde intensa e ao seu aroma único, é uma verdadeira decoração em nossa cozinha. Também é importante saber que a salsinha contida nos vegetais da marca VIVIO possui grandes quantidades de vitaminas e minerais. Entre eles, merecem atenção especial a vitamina C e o ferro.
Oitavo: CÚRCUMA - desperta grande interesse tanto no mundo culinário quanto no médico. Acontece que este tempero é uma fonte de curcumina, que possui uma série de propriedades benéficas à saúde. A cúrcuma também é um corante alimentar natural. É graças a ela que alcançamos a cor única dos vegetais VIVIO.
Nossa mistura de temperos é perfeita para casa e para uma cozinha saudável. Além dos ingredientes mencionados acima, você também encontrará pequenas quantidades de sal e açúcar.

INGREDIENTES
Sal, açúcar, pastinagas, cenouras, milho, cebolas, alho-poró, lovage, salsinha, cúrcuma, cúrcuma - corante natural

PESO LÍQUIDO: 1 kg

APLICAÇÃO
Os vegetais da marca VIVIO são um produto feito a partir de uma combinação de vegetais secos e ervas aromáticas. Este tempero é capaz de enriquecer o sabor dos pratos que preparamos. Portanto, podemos usá-lo de várias maneiras em uma cozinha saudável.
- Primeiro: os vegetais da marca VIVIO devem ser adicionados a sopas e molhos à base de vegetais frescos;
- Segundo: este tempero enriquece perfeitamente o sabor de patês e pastas de legumes ou vegetais assados;
- Terceiro: podemos usar os vegetais sem problemas para preparar molhos para saladas. Basta adicionar um pouco de azeite ou óleo de canola;
- Quarto: os vegetais são perfeitos para assar peixes e preparar gratinados de macarrão.

RECOMENDAÇÕES DE ARMAZENAMENTO
Armazene em local seco e fresco.