DESCRIÇÃO O missô é um produto em constante fermentação. Esse processo pode fazer com que a tampa se curve. O missô ainda será útil para consumo. Em contato com o ar, pode se formar um inofensivo fungo branco de levedura. Basta removê-lo da embalagem....

INGREDIENTESFeijão de SOJA 60,9 %, arroz integral 26,1 %, sal marinho, água, koji fermentado.MODO DE PREPARO Use 1 colher de sopa no lugar de um cubo de caldo ou para 200 ml de sopa de missô. Use como base para molho, marinada ou tempero.VALOR...

DESCRIÇÃOMiso é um tempero muito versátil, que pode ser usado em sopas, ensopados e pratos com feijão. Também é excelente para molhos, pastas, patês e marinadas. Um ótimo molho para saladas, macarrão, granola e feijões, tofu, proteínas vegetais epratos grelhados. Produto kosher.INGREDIENTESCevada fermentada* (38%),...

INGREDIENTES Missô* 82% [SOJA*, arroz integral*, água, Aspergillus oryzae], molho tamari* (água, SOJA*, sal marinho, Aspergillus oryzae), tofu* 4% (água, SOJA*, coagulante: sulfato de cálcio), cebola*, gengibre* 1%, cebolinha*, alga wakame, sal marinho (* de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO A embalagem contém 6 sachês...

INGREDIENTES Missô* 60% [SOJA*, arroz integral*, água, Aspergillus oryzae], molho tamari* (água, SOJA*, sal marinho, Aspergillus oryzae), abóbora* 25%, sal marinho, cebola*, chalotas*, aipo*, cebolinha*, pimenta preta* (*de agricultura biológica controlada) DESCRIÇÃO A embalagem contém 6 saquetas de 10 g cada. PREPARAÇÃO Despeje o...

INGREDIENTES Missô* 82% [arroz*, SOJA*, água, Aspergillus oryzae], Edamame de SOJA* 7%, cebola*, cebolinha*, molho tamari* (água, SOJA*, sal marinho, Aspergillus oryzae), alga wakame, sal, salsinha* (*Ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO A embalagem contém 6 sachês de 10 g cada. PREPARO Despeje o...

INGREDIENTES Soja *, cevadinha* (41,5%), sal marinho não refinado, água, Aspergillus oryzae (*ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO Produto vegetal fermentado por 6 meses. Produto pasteurizado. Perfeito como substituto do sal para molhos, sopas e caldos. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL por 100 g Valor energético -...

DESCRIÇÃO Missô é uma pasta japonesa feita de soja fermentada. É conhecido por seu sabor concentrado e rico. O Missô de Cevada Orgânico Clearspring tem um sabor picante, mas levemente adocicado, é produzido seguindo receita tradicional e maturado em barris de cedro. Use no...

DESCRIÇÃO Uma pasta de soja fermentada e cevada com sabor rico e encorpado. Use no lugar do sal (1 colher de chá por 1 xícara de líquido) para sopas, molhos, evitando cozinhar. Produto não pasteurizado. INGREDIENTES CEVADA fermentada* (38%), grãos inteiros de SOJA* (35%),...

DESCRIÇÃO O missô foi produzido seguindo uma receita tradicional e fermentado em barris de cedro. Acentua perfeitamente o sabor de sopas, ensopados, molhos e temperos. Use 1 colher de chá de missô por xícara de líquido. INGREDIENTES grãos inteiros de SOJA* (47%), arroz integral...

DESCRIÇÃO Uma pasta de soja fermentada com um sabor rico e encorpado. Use em vez de sal (1 colher de chá por 1 xícara de líquido) em sopas, molhos, evitando cozinhar. Produto não pasteurizado. INGREDIENTES Grãos inteiros de soja* (65%), água, sal marinho, farinha...

INGREDIENTES Arroz*, soja* (37%), água, sal marinho não refinado, enzima (Aspergillus oryzae) (*Ingrediente de agricultura orgânica controlada) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL por 100 g Valor energético – 866 kJ / 205 kcal Gorduras – 4,30 g dos quais ácidos graxos saturados – 0,70 g Carboidratos –...

INGREDIENTES sal marinho não refinado, óleos vegetais* (dendê*, girassol*), miso* (23%) (soja*, cevada*, sal marinho não refinado, fermentos), legumes* (cenoura*, alho-poró*, salsa*), especiarias* (coentro*, pimenta*, noz-moscada*, gengibre*) (* ingrediente de agricultura biológica controlada) VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 1596 kJ /...

INGREDIENTES Cevada* (47%), soja* (24%), água, sal marinho (11,3%), koji (Aspergillus oryzae) (*Ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO Pasta japonesa tradicional e refinada, produzida a partir de cevada fermentada com adição de soja. O missô era conhecido no Extremo Oriente desde 1300. Valorizado por...

INGREDIENTES Arroz* (63%), soja* (23%), água, sal marinho (6,3%), koji (Aspergillus oryzae) (*Ingrediente de agricultura orgânica controlada) DESCRIÇÃO Pasta japonesa tradicional e muito macia, feita de arroz fermentado com adição de soja. O missô já era conhecido no Extremo Oriente por volta de 1300....

INGREDIENTES Soja * 64%, água, sal marinho 11%, farinha de cevada torrada * 0,8%, koji (Aspergillus oryzae) (* de cultivo orgânico controlado) DESCRIÇÃO Pasta tradicional japonesa feita de soja fermentada. O missô é conhecido no Extremo Oriente desde 1300. Valorizado por suas qualidades culinárias...