Kaffe- och tekryddor 100g - VIVIO

En unik blandning som kommer att göra både kaffe- och teälskare nöjda. Samma för båda dryckerna, samtidigt som det smakar så olika beroende på vilken typ av dryck det är i. Högkvalitativa produkter, noggrant utvalda, ger den bästa kryddan för kaffe och te. Det är en kombination av orientaliska, kryddiga toner av kryddnejlika och kardemumma med ingefära, kanel och peppar. Detta ger både teer och kaffe ovanliga kombinationer och en unik smak och arom. En varm dryck med tillsats av denna blandning från Vivio är en känsla av total avkoppling och lugn. Intressant nog påverkar denna produkt inte bara våra smaklökar positivt, utan även hälsa och skönhet.
Kanel är ett kökskrydda som framställs av torkad kanelbark. Det finns i två former: malet till pulver eller i små bitar rullade till en stång. Kanel har en rostfärgad nyans och tack vare kaneloljan en karakteristisk söt-kryddig, något skarp smak och en stark arom. För närvarande används kanelutdrag för att reglera matsmältningsprocesser, överdriven jäsning och tillväxten av bakterier och svampar. Dessutom kan du vid influensa och förkylningar använda uppkok med kanel och andra ingredienser. Kanelolja och -bark används i den farmaceutiska och kosmetiska industrin. Dess användning vid diabetes och insulinresistens är också viktig – kanel förbättrar vävnadens känslighet för insulin och förbättrar kolhydratomsättningen genom att sänka blodsockernivån.
Kardemumma har varit känd i tusentals år, den har inte bara använts som krydda utan också som ett läkemedel mot magsmärtor, illamående och kräkningar. I Egypten användes frön för att fräscha upp andedräkten. Kardemumma har en skarp, kryddig, söt och stark smak och en citron-ingefärsdoft som stimulerar aptiten. Därför rekommenderas den för kräsna ätare. Dessutom har de eteriska oljorna i kardemumma en lugnande effekt på magen och stimulerar utsöndringen av matsmältningssafter, varför den bör användas av personer med matsmältningsproblem och gastrit.
Kryddnejlika kan ha antibakteriella, men också antiparasitära, antivirala och antimykotiska egenskaper. De kan också stimulera utsöndringen av matsmältningssafter. Konsumtion av kryddnejlika kan sänka kolesterol- och blodsockernivåerna, varför det rekommenderas att detta krydda ingår i kosten för personer som kämpar med hjärt-kärlsjukdomar och diabetes. Det är också värt att veta att tack vare antioxidanterna i kryddnejlika är det möjligt att avlägsna överskott av fria radikaler från kroppen och därmed stödja immunsystemet.
Ingefära har i århundraden varit känd som en växt med anmärkningsvärda antiinflammatoriska och värmande egenskaper. Det är viktigt att notera att ingefära innehåller nästan 3% eteriska oljor i sin sammansättning, som inte bara är ansvariga för den ovanliga smaken av denna växt, utan framför allt för dess överraskande hälsofördelar. Extraktet från denna växt har antibakteriella egenskaper och bekämpar effektivt bakterier som lever i munhålan. Därför kan en god tandvård samt införandet av ingefära i en hälsosam kost bidra till att minska risken för parodontit i framtiden. Det är också värt att veta att ingefära uppskattas för sina antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper.
Svartpeppar är stark, skarp och brännande, men också lätt sötaktig. Peppar värmer, stimulerar ämnesomsättningen och har en bakteriedödande effekt.

INGREDIENSER
malen kanel, malen kardemumma, malen ingefära, malen kryddnejlika, svartpeppar.

NETTOVIKT: 100 g

ANVÄNDNING
Kaffe- och teblandningen kan inte bara drickas på vintern. Den är perfekt året runt, både på morgonen och på eftermiddagen. Blandningen kan också användas för att baka kakor som pepparkakor och ger dem en kryddig smak och arom. VIVIOs kaffe- och teblandning är också en fantastisk gåva till våra nära och kära.
Tillsätt en nypa (eller om du önskar) av kryddblandningen till ditt bryggda kaffe eller te.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en torr och mörk plats.