Rödbetssurdeg, även känd som rödbetssurdeg eller inlagd borsjtj, är en exceptionellt hälsosam vätska med en djuplila eller mörklila färg, som framställs genom jäsning där sockret i rödbetor omvandlas till mjölksyra. Silagen har en sur smak och specifik lukt och är en värdefull källa till...

Rödkål, även kallad blåkål, är en exceptionellt hälsosam grönsak eller läckra rätter som tillreds på dess basis. Rödkål kännetecknas av en vacker violett-lila färg och en liten kålhuvud med hårda, täta blad. Den härstammar från Medelhavsregionerna. Den var redan känd och uppskattad av de...

INGREDIENSER Vitkål*, salt (* från kontrollerad ekologisk odling) NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde: 65 kJ / 16 kcal Fett: varav mättade fettsyror: Kolhydrater: 1,3 g varav socker: Protein: Salt: 2,0 g FÖRSIKTIGHET Förvara upprätt REKOMMENDERAD FÖRVARING Förvara vid en temperatur av +2 ⁰C till...

Kosttillskott. Opastöriserad rödbetsdryck för alla som värdesätter en varierad och balanserad kost. Rödbetssurdeg, även känd som rödbetssurdeg, inlagd borsjtj eller "Starkdryck", är en riktig vitamin- och näringsämnesbomb. Drycken som uppstår vid jäsningsprocessen av rödbetor är en naturlig källa till probiotika som påskyndar ämnesomsättningen och...

Inlagda gurkor har många hälsofrämjande egenskaper. De innehåller C-vitamin som stöder blodcirkulationen, A-vitamin som främjar en god syn och K-vitamin som påverkar blodets koagulering. Många löper risk för K-vitaminbrist eftersom det endast finns i fermenterade livsmedel. Inlagda gurkor innehåller också mjölksyrabakterier och probiotika som...