ASZ SECRETS OF ZIELNIKA WIERZBOWNICA 40X3G ประสบการณ์อันยาวนานของนักบวช การปฏิบัติมาหลายปี การดูแลการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และการเจาะลึก ความรู้เกี่ยวกับสมุนไพรและการใช้งานที่หลากหลายในโลกสมัยใหม่ ชี้แนะวิธีที่จะประสานโลกทั้งสองที่แยกจากกันนี้เข้าด้วยกัน สมุนไพรและผลไม้มาจากพื้นที่สะอาดปราศจากมลพิษ บางส่วนมาจากการเพาะปลูกอินทรีย์ที่ได้รับการควบคุม วิลโลว์เฮิร์บมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะ ใช้ในภาวะต่อมลูกหมากโตชนิดไม่ร้ายแรง ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังเป็นยาขับปัสสาวะ โดยผลนี้จะได้รับการเสริมจากสมุนไพรเบรนเนสเซิล วิลโลว์เฮิร์บยังใช้กับปัญหาผิวเช่น สิว โรคผิวหนังอักเสบ และการผลิตไขมันส่วนเกิน ส่วนผสมยังมีสมุนไพรเช่น ฮิบิสคัส กุหลาบป่า และแบล็กเคอร์แรนท์ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซี วิธีใช้: ใส่ถุงชาลงในถ้วยหรือกาน้ำชาที่อุ่นไว้แล้ว เทน้ำเดือดลงไป แช่ไว้ประมาณ 5 นาที ส่วนประกอบ: วิลโลว์เฮิร์บ 75%, ฮิบิสคัส 5%, กุหลาบป่า 10%, บลูเบอร์รี่ 5%,...

ส่วนประกอบ Fragmentierte Kirschstipites cerasorum วิธีใช้ เทก้านพืช 1 ช้อนชาลงในน้ำ 1 แก้ว ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที ดื่มวันละ 3 ครั้ง ห้ามใช้ในหญิงตั้งครรภ์ การเก็บรักษา เก็บในที่แห้งและเย็น เก็บให้พ้นมือเด็ก และป้องกันแสง

ส่วนประกอบ ใบมะกอกหั่น 100% (Olea europea) วิธีใช้ 1 ช้อนชา ต่อแก้ว ร้อน เทน้ำและปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที หลังจากเย็นแล้ว ดื่มวันละ 1 ครั้ง ดื่ม. การเก็บรักษา เก็บในที่แห้งและเย็น เก็บให้พ้นมือเด็ก ป้องกันแสงสว่าง

เครื่องเทศที่ใช้บ่อยในอาหารไทย ให้กลิ่นมะนาวสดชื่นโดยไม่เปรี้ยว ช่วยปรับรสชาติ สำหรับอาหารรสจัด ส่วนประกอบ ใบมะกรูดแห้ง 100% NETTOGEWICHT: 10 g วิธีใช้ ใช้ใบทั้งใบหรือใบหักระหว่างการปรุง ใส่ลงในซุปหรือน้ำแกง คำแนะนำในการเก็บรักษา เก็บในที่เย็นและแห้ง

ใช้เติมในสตูว์ ชนิดของเนื้อชุบแป้งทอด เนื้อย่าง ใช้ปรุงรสซุปผัก เนื้อสัตว์ปีก ซอส อาหารไข่ และชีสกระท่อม ส่วนประกอบ พริกปาปริก้า 100 % น้ำหนักสุทธิ: 60 g เงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนำ เก็บในที่เย็นและแห้ง

ไซเลียมเป็นพืชที่คล้ายกับเมล็ดแฟลกซ์ ด้วย ด้วยปริมาณเส้นใยสูง ช่วยควบคุมการทำงานที่ราบรื่นของระบบย่อยอาหาร สนับสนุน ช่วยลดน้ำหนัก สนับสนุนการขับถ่าย ทำความสะอาดร่างกาย จากคราบตะกรัน ส่วนประกอบ: 100% เมล็ดไซเลียม (Plantago เมล็ดไซเลียม วิธีใช้: 2-3 ช้อนชา (10-15 กรัม) กับ 250 มล. เติมน้ำ รอ 10 นาที คนให้เข้ากันแล้วดื่ม ใช้วันละ 3 ครั้ง % ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน: ไม่ได้กำหนด อย่าเกิน ปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับการบริโภคในระหว่างวัน (15 มล.) อาหารเสริม ไม่สามารถใช้แทนอาหารที่หลากหลายได้ แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร และเด็ก

ส่วนประกอบ รากปีศาจขูดผง 100% NETTOGEWICHT: 50 g p > วิธีใช้ ละลายผงหนึ่งช้อนชาในน้ำอุ่นแล้วดื่ม คำแนะนำในการเก็บรักษา เก็บในที่เย็นและแห้ง

ต้นหม่อนเป็นพืชที่มีคุณสมบัติและประสิทธิภาพที่ได้รับการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์มาหลายปี นอกจากนี้ ต้นหม่อนยังสามารถเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้อีกด้วย ต้นหม่อนขาว (Morus alba L.) และต้นหม่อนดำเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะทางตอนเหนือของจีน คุณสมบัติในการรักษาโรคของพืชเหล่านี้ โดยเฉพาะสารสกัดจากใบ ได้รับการใช้งานมาหลายศตวรรษ มีพันธุ์หม่อนมากกว่า 150 สายพันธุ์ แต่ที่นิยมมากที่สุดคือ ต้นหม่อนขาว ต้นหม่อนดำ และต้นหม่อนแดง ผลของต้นหม่อนขาวสามารถรับประทานได้ ในขณะที่ใบของมันมีคุณสมบัติทางยามากที่สุด ใบประกอบด้วยสารประกอบที่มีค่าหลายชนิด รวมถึงวิตามินบีหลากหลายชนิด เช่น ไนอาซิน ไทอามีน ไรโบฟลาวิน และไพริดอกซิน สารสกัดจากใบต้นหม่อนขาวช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยน้ำตาลเชิงซ้อนให้เป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยว ดังนั้นจึงไม่ถูกดูดซึมในระบบย่อยอาหาร การจำกัดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตช่วยป้องกันการสะสมของเนื้อเยื่อไขมัน ด้วยเหตุนี้ ต้นหม่อนขาวจึงช่วยสนับสนุนกระบวนการลดน้ำหนักตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังช่วยลดความอยากอาหาร ซึ่งช่วยแก้ปัญหาการกินจุบจิบระหว่างมื้ออาหารได้อีกด้วย ส่วนประกอบ ใบต้นหม่อนขาว 100% (Morus alba L.) น้ำหนักสุทธิ: 100 กรัม...

คาโมไมล์เป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโปแลนด์ ชื่อ Chamomilla มาจากคำภาษากรีก chamos และ melos ซึ่งหมายถึง "แอปเปิ้ลดิน" เนื่องจากกลิ่นของมัน มันเติบโตทั่วประเทศและมักใช้ในสมุนไพรและเครื่องสำอาง ดอกคาโมไมล์สีขาวและเหลืองขนาดเล็กเป็นลักษณะเฉพาะของพืชนี้ และดอกแห้งเป็นวัตถุดิบจากพืช คาโมไมล์มีคุณสมบัติที่มีค่าหลายอย่างซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพและดูแลผิวหนังและเส้นผม คาโมไมล์เป็นดอกไม้ที่รับประทานได้ สามารถใช้ในการทดลองทำอาหารและตกแต่งจานอาหารได้ เราสามารถเติมคาโมไมล์ลงในซุป สลัด หรือเยลลี่ และเค้กที่ประดับด้วยดอกคาโมไมล์สีขาวและเหลืองสามารถเป็นจุดดึงดูดใจที่สุดสำหรับแขกได้ ส่วนผสม ดอกคาโมไมล์ 100% (Matricaria chamomilla L.) เงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนำ เก็บในที่แห้งและเย็น

ใบเมลิสสาสดสามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ เหมาะสำหรับสลัดและน้ำหมักต่างๆ เข้ากันได้ดีกับปลา มายองเนส และกะหล่ำปลีดอง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้รู้สึกถึงผลของเมลิสสา ชาสำเร็จรูปจากใบเมลิสสาแห้งเป็นที่นิยมมากกว่า แต่การนำไปใช้ในการปรุงอาหารยังไม่เพียงพอ ที่น่าสนใจคือ การใช้เมลิสสาอื่นๆ ได้แก่ การผลิตเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากรูปแบบของชาและอาหารเสริมแล้ว พืชชนิดนี้ยังสามารถใช้ได้หลายรูปแบบ เช่น สารสกัดจากใบสำหรับแช่ตัวเมื่อมีปัญหาการนอนหลับ หรือครีมทามือสำหรับแมลงกัดต่อย ผลสำคัญของเมลิสสาคือการรักษา ทำให้สงบ และผ่อนคลาย ส่วนประกอบ 100 % ใบเมลิสสา (Melissae officinalis) NETTOGEWICHT: 100 g เงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนำ เก็บในที่เย็นและแห้ง

ส่วนผสมพิเศษที่ทำให้ทั้งคนรักกาแฟและชาพึงพอใจ ส่วนผสมเดียวกันสำหรับทั้งสองเครื่องดื่ม แต่ให้รสชาติที่แตกต่างกันอย่างน่าประหลาดใจเมื่ออยู่ในเครื่องดื่มแต่ละชนิด ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้ได้เครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับกาแฟและชา เป็นการผสมผสานระหว่างโน้ตเครื่องเทศตะวันออกของกานพลูและกระวานกับขิง อบเชย และพริกไทย ซึ่งให้ทั้งชาและกาแฟมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เครื่องดื่มร้อนที่เติมส่วนผสมนี้จาก Vivio ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและสงบอย่างสมบูรณ์ ที่น่าสนใจคือผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่มีผลดีต่อต่อมรับรสของเราเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพและความงามอีกด้วย อบเชยเป็นเครื่องเทศในครัวที่ได้มาจากเปลือกอบเชยแห้ง มีสองรูปแบบคือ บดเป็นผงหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วม้วนเป็นแท่ง อบเชยมีสีสนิมเหล็กและมีรสหวานเผ็ดเล็กน้อยและกลิ่นหอมแรง เนื่องจากน้ำมันอบเชย ปัจจุบันมีการใช้สารสกัดจากอบเชยเพื่อควบคุมกระบวนการย่อยอาหาร การหมักมากเกินไป และการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำต้มอบเชยกับส่วนผสมอื่นๆ สำหรับไข้หวัดและหวัด น้ำมันอบเชยและเปลือกอบเชยถูกใช้ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง การใช้สำหรับโรคเบาหวานและภาวะดื้ออินซูลินก็มีความสำคัญเช่นกัน อบเชยช่วยเพิ่มความไวของเนื้อเยื่อต่ออินซูลินและปรับปรุงการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตโดยการลดระดับน้ำตาลในเลือด กระวานเป็นที่รู้จักกันมานานหลายพันปี ไม่เพียงใช้เป็นเครื่องเทศแต่ยังเป็นยารักษาอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และอาเจียน ในอียิปต์ใช้เมล็ดกระวานเพื่อทำให้ลมหายใจสดชื่น กระวานมีรสชาติเผ็ดร้อน หวาน และมีกลิ่นมะนาว-ขิงที่กระตุ้นความอยากอาหาร จึงเหมาะสำหรับผู้ที่กินยาก นอกจากนี้ น้ำมันหอมระเหยในกระวานยังช่วยทำให้กระเพาะสงบและกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อยอาหารและกระเพาะอาหารอักเสบ กานพลูมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต้านปรสิต ต้านไวรัส และต้านเชื้อรา...

คุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพของเมล็ดพืชเกี่ยวข้องกับปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่สูง เมล็ดพืชเป็นแหล่งของกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ (EFAs) น้ำมันสกัดได้จากเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง งา เมล็ดดำ และเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดพืชยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ และเป็นส่วนประกอบยอดนิยมสำหรับอาหารทั้งคาวและหวาน เมล็ดทานตะวันขนาดเล็กมีวิตามินอี บี1 บี2 บี6 พีพี กรดโฟลิก และแร่ธาตุ รวมถึงโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี และแคลเซียม ในบรรดาเมล็ดพืชทั้งหมด เมล็ดทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูงที่สุด ซึ่งส่งผลให้มีแคลอรีสูง (100 กรัมให้พลังงานมากกว่า 500 กิโลแคลอรี) การรับประทานวันละหนึ่งส่วน (2 ช้อนโต๊ะ) เป็นการเสริมที่ดีสำหรับอาหารที่สมดุล เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมด้วยวิตามินเอ ซี อี กลุ่มบี และแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียม (เมล็ดฟักทอง 100 กรัมให้แมกนีเซียมเพียงพอต่อความต้องการรายวัน)...

คุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพของเมล็ดพืชเกี่ยวข้องกับปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่สูง เมล็ดพืชเป็นแหล่งของกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ (EFAs) น้ำมันสกัดได้จากเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง งา เมล็ดดำ และเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดพืชยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ และเป็นส่วนประกอบยอดนิยมสำหรับอาหารทั้งคาวและหวาน ด้านล่างนี้คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเมล็ดพืช เมล็ดทานตะวันขนาดเล็กมีวิตามินอี บี1 บี2 บี6 พีพี กรดโฟลิก และแร่ธาตุ รวมถึงโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี และแคลเซียม ในบรรดาเมล็ดพืชทั้งหมด เมล็ดทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูงที่สุด ซึ่งสะท้อนให้เห็นในค่าพลังงาน (100 กรัมให้พลังงานมากกว่า 500 กิโลแคลอรี) การรับประทานวันละหนึ่งส่วน (2 ช้อนโต๊ะ) เป็นการเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารที่สมดุล เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี อี กลุ่มบี และแร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียม...

คุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพของเมล็ดพืชเกี่ยวข้องกับปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่สูง เมล็ดพืชเป็นแหล่งของกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ (EFAs) น้ำมันสกัดได้จากเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง งา เมล็ดดำ และเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดพืชยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ และเป็นส่วนประกอบยอดนิยมสำหรับทั้งอาหารคาวและหวาน ด้านล่างนี้คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเมล็ดพืช เมล็ดทานตะวันขนาดเล็กมีวิตามินอี บี1 บี2 บี6 พีพี กรดโฟลิก และแร่ธาตุต่างๆ รวมถึงโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี และแคลเซียม ในบรรดาเมล็ดพืชทั้งหมด เมล็ดทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูงที่สุด ซึ่งสะท้อนให้เห็นในค่าพลังงาน (100 กรัมให้พลังงานมากกว่า 500 กิโลแคลอรี) การบริโภคหนึ่งส่วนต่อวัน (2 ช้อนโต๊ะ) เป็นการเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารที่สมดุล เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์มาก จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E, กลุ่ม B และแร่ธาตุ:...

อบเชยถือเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมีการใช้มาอย่างยาวนาน ชาวกรีก โรมัน อียิปต์ อินเดียและจีนโบราณต่างหลงใหลในรสชาติของมัน นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว พวกเขายังชื่นชมอบเชยในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่หาที่เปรียบมิได้อีกด้วย แม้ว่าเครื่องเทศนี้จะหาซื้อได้ง่ายในเกือบทุกส่วนของโลก แต่จริงๆ แล้วมันมีต้นกำเนิดมาจากศรีลังกา (เฉพาะซีลอน) em > อย่างไรก็ตาม พืชที่ใช้ผลิตอบเชยนี้ยังพบได้ในอินเดีย จีน ไทย มอริเชียส มาดากัสการ์ และแม้แต่บางพื้นที่ของอเมริกาใต้ อบเชยได้มาจากเปลือกของต้นอบเชย ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Lauraceae เราสามารถแยกแยะชนิดต่างๆ ของมันได้ทั่วโลก ชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาได้แก่ อบเชยจีน อบเชยซีลอน และอบเชยการบูร ประเทศส่วนใหญ่ใช้เปลือกอบเชยบด เป็นที่น่าสนใจว่ามันจะขมหากปรุงเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงควรเติมอบเชยใกล้สิ้นสุดการปรุงอาหาร สิ่งที่น่าสนใจคือในอินเดียจะใช้เปลือกอบเชยทั้งหมดที่ผ่านการทอดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่เข้มข้นที่สุด ส่วนในจีนจะใช้วิธีอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งดอกอบเชยที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนกว่า ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมสมัยใหม่ เปลือกอบเชยซีลอนและน้ำมันที่ได้จากมันถูกใช้อย่างหลากหลาย ความจริงที่น่าสนใจคือในสมัยโบราณ อบเชยถูกใช้เป็นยารักษาไม่เพียงแต่สำหรับร่างกายแต่ยังรวมถึงจิตใจด้วย เชื่อกันว่ามันสามารถขับไล่วิญญาณชั่วร้ายได้ นอกจากนี้ชาวอียิปต์โบราณยังใช้เครื่องเทศนี้ในการทำมัมมี่อีกด้วย อบเชยบด (มีจำหน่ายในร้านค้าส่วนใหญ่) มีลักษณะเป็นสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอมฉุน...

เห็ดหินแห้งหรือที่รู้จักกันในชื่อซัลเวียเลบานอน เป็นพืชที่รู้จักกันดีในประเทศตะวันออกกลาง มีคุณค่าทางยาและอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีค่า เป็นแหล่งของเหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียมและทองแดง อุดมไปด้วยแทนนินและฟลาโวนอยด์ รู้จักกันในชื่อชาภูเขาด้วย สารออกฤทธิ์ในแพะแห้งมีผลดีต่อการทำงานของร่างกายทั้งหมด สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเร่งการรักษาการติดเชื้อชนิดต่างๆ ชาม้าแห้งแนะนำให้ใช้สำหรับหวัด คออักเสบและร่างกายอ่อนแอทั่วไป เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง ชาซัลเวียเลบานอนจึงใช้เป็นตัวช่วยในการรักษาภาวะโลหิตจาง พืชชนิดนี้ยังมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ใช้สำหรับปัญหาการย่อยและโรคทางเดินอาหาร ชาแมลงปีกแข็งช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและให้พลังงานกับร่างกาย แมลงปีกแข็งแห้งอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีค่า เราจะพบเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี โพแทสเซียม โซเดียมและทองแดง นอกจากนี้ยังมีน้ำมันหอมระเหยและสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระทำให้มันถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง มีการผลิตครีมสำหรับผิววัย成熟และแชมพูจากสมุนไพรม้า และยังเป็นส่วนผสมในน้ำหอมอีกด้วย สมุนไพรม้าแห้งมักบริโภคโดยการชงหรือต้ม ควรเลือกสมุนไพรแห้งซึ่งมีคุณค่ามากกว่าสมุนไพรแบบผง เครื่องดื่มจากเห็ดหินสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องเติมอะไร แต่ก็เข้ากันดีกับการเติมน้ำผึ้ง มะนาวหรือสะระแหน่ ส่วนผสม ใบไม้แห้ง ใบไม้หั่น NETTOGEWICHT: 100 g วิธีใช้ การชงชาม้าต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่าง: ช้อนชาสมุนไพรแห้ง 1-2 ช้อน...

ผักของแบรนด์ VIVIO เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบดั้งเดิม สิ่งที่ทำให้แตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในตลาดคือส่วนผสมที่เรียบง่าย ในซุปผักของเรา คุณจะไม่พบสารกันบูดหรือสีสังเคราะห์ที่ไม่จำเป็น และได้สีสันที่เป็นเอกลักษณ์จากขมิ้น ซึ่งเป็นเครื่องเทศในกลุ่ม "ซูเปอร์ฟู้ดส์" แล้วผักของแบรนด์ VIVIO ประกอบด้วยอะไรบ้าง? อย่างแรก: พาร์สนิป – ผักที่พบได้ไม่บ่อยนักในครัวของเรา แต่ก็ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และหาซื้อได้ง่ายขึ้นในร้านขายอาหาร ที่น่าสนใจคือ พาร์สนิปปรากฏบนโต๊ะอาหารของชาวโปแลนด์นานก่อนที่มันฝรั่งจะแพร่หลาย มันเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่า พร้อมกับวิตามิน (รวมถึงวิตามินซี) และแร่ธาตุ พาร์สนิปเป็นพืชในตระกูลเดียวกับเซเลอรี่ ประกอบด้วยรากสีครีมที่คล้ายกับผักชีฝรั่งที่เราคุ้นเคย เช่นเดียวกับผักชีฝรั่ง พาร์สนิปช่วยเสริมรสชาติของซุปของเราได้เป็นอย่างดี ดังนั้นผักชนิดนี้จึงเป็นส่วนประกอบหลักของผักแบรนด์ VIVIO อย่างที่สอง: แครอท – หนึ่งในผักยอดนิยมของโลก ไม่น่าแปลกใจ เพราะแครอทไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง เราสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและปรุงสุก ผักชนิดนี้ยังเป็นฐานที่เหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน นอกจากนี้ แครอทยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในเกือบทุกเมนูซุปและผักอบ แครอทเป็นสิ่งที่มอบความหวานอ่อนๆ ให้กับผักของ...

การเริ่มต้นของเหมืองเกลือใน Kłodawa ย้อนกลับไปในปี 1949 แหล่งเกลือหินและเกลือแมกนีเซียมโพแทสเซียมที่ค้นพบที่นี่ยังคงถือเป็นการค้นพบที่ใหญ่ที่สุดในประเทศของเรา เหมืองเกลือมีความยาว 26 กิโลเมตรและกว้างถึงสองกิโลเมตร เกลือจาก Kłodawa ถูกจัดว่าเป็นเกลือหินธรรมชาติและถูกขุดด้วยวิธีการทำเหมืองแบบดั้งเดิม ซึ่งช่วยให้สามารถรักษาแร่ธาตุได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เกลือ Kłodawa ที่ขายในเชิงพาณิชย์มักผ่านกระบวนการบดด้วยเครื่องจักร เราพบมันในหลายรูปแบบและหลายสี ปรากฏว่าเกลือ Kłodawa สามารถเป็นสีชมพู, สีขาวเหมือนหิมะ, สีเทาอ่อน และสีเทาน้ำเงิน สีของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งานและเวลาที่ผ่านไปตั้งแต่การสกัดเกลือจนถึงการวางขายในรูปแบบผลิตภัณฑ์พร้อมจำหน่าย มากกว่า 97% ของเกลือ Kłodawa ประกอบด้วยโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ประมาณ 1.5% ของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยแร่ธาตุเช่น แมกนีเซียม, เหล็ก, สังกะสี, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, ทองแดง และซีลีเนียม ส่วนที่เหลือขององค์ประกอบคือโพแทสเซียมไอโอไดด์และน้ำ การวิจัยยังแสดงให้เห็นถึงการมีอยู่ของไอโอดีนในปริมาณเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าแม้เกลือ...

อบเชยซีลอนบดเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่เพียงแต่เพราะกลิ่นหอมที่น่าพอใจ แต่ยังเพราะคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพที่มีค่า เนื่องจากเป็นหนึ่งในส่วนประกอบพื้นฐานของยาสมุนไพร นักวิทยาศาสตร์หลายคนจึงศึกษาผลกระทบของผลิตภัณฑ์นี้ต่อการทำงานของร่างกายมนุษย์ อบเชยซีลอนยังอยู่ในรายชื่อยาสมุนไพร (HMPC - Committee on Herbal Medicinal Products) ของ European Medicines Agency (EMA) การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงว่าเปลือกอบเชยมีน้ำมันหอมระเหยสูงถึง 4% ซึ่งรวมถึงซินนามัลดีไฮด์ ซินนามิลอะซิเตต ยูจีนอล บี-คาริโอฟิลลีน และลินาโลอล สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ได้แก่ กรดซินนามิกและกรดฟีนอลิก ข้อมูลทางวรรณกรรมยังแสดงการมีอยู่ของวิตามินหลายชนิดในอบเชย เช่น ไทอามีน (B1) ไรโบฟลาวิน (B2) ไนอาซิน (B3) กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) และเบต้าแคโรทีน (สารตั้งต้นวิตามินเอ) เปลือกของพืชนี้ยังมีแร่ธาตุต่อไปนี้: แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก...