ชีอา - เมล็ดต้นเสจสเปน ออร์แกนิค 1 กก. - BIO PLANET

คำอธิบาย

- นี่เป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายชนิด
- มีใยอาหารสูง - 26 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
- มีปริมาณโปรตีนสูง
- มีวิตามินอี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม สังกะสี ทองแดง และแมงกานีส
- ง่ายต่อการเตรียมและทำให้อิ่มท้องมาก
- ผลิตภัณฑ์นี้มีน้ำหนักเบาและเหมาะสำหรับการพกพา

Bio-Chia หรือที่รู้จักกันในชื่อเสจสเปน เป็นพืชล้มลุกที่ออกดอกในฤดูร้อน ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับเมล็ดของมันซึ่งเป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจในโภชนาการ เสจสเปน พืชที่ให้เมล็ดล้ำค่าของมัน ปลูกในภูมิภาคเม็กซิโกและกัวเตมาลา ผลไม้ที่ออกมาจากเสจในคอลัมน์มีเมล็ด เมล็ดเหล่านี้มีสามสี คือ เทา ขาว และดำ
เมล็ดผักเสจสเปนเรียกว่าเมล็ดเจีย ผักเสจเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารของชาวแอซเท็ก ปัจจุบันได้รับความนิยมในหมู่นักเดินทางเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมักถูกใช้เป็นส่วนผสมในของหวานเพื่อสุขภาพ โจ๊ก ผลไม้ เค้ก และเป็นส่วนเสริมในขนมปัง
คุณสามารถเติมเมล็ดเจียทั้งเมล็ดหรือบดลงในมูสลี่ โยเกิร์ต สลัด และขนมอบ หรือแช่ในน้ำหรือน้ำผลไม้เพื่อใช้เป็นสารทำให้ข้นตามธรรมชาติ เช่น สำหรับซุป
เมื่อเมล็ดเจียถูกแช่ในของเหลว จะเริ่มพองตัวและหลังจากพักไว้ไม่กี่ชั่วโมงจะกลายเป็นพุดดิ้งลักษณะเฉพาะ มื้ออาหารแบบนี้ช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วและอิ่มนาน อย่างไรก็ตามควรควบคุมปริมาณที่บริโภคในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีใยอาหารสูง การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้การดูดซึมแร่ธาตุแย่ลงและอาจทำให้ถ่ายมากเกินไปได้
เมล็ดเจียมีไขมันสูงถึง 35% โดยส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง กรดไขมันที่มีในเมล็ดเจียได้แก่ กรดอัลฟา-ไลโนเลนิก กรดปาล์มิติก กรดไลโนเลอิก และกรดโอเลอิก ซึ่งช่วยส่งผลดีต่อความจำและสมาธิ อีก 25% ของส่วนประกอบเป็นโปรตีน ซึ่งไม่ใช่โปรตีนกลูเตน ดังนั้นเมล็ดเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องหลีกเลี่ยงกลูเตนในอาหาร เมล็ดเจียมีกรดอะมิโนเช่น อาร์จินีน กรดกลูตามิก และกรดแอสพาราจินิก ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีใยอาหารสูงประมาณ 26 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ช่วยเร่งการเผาผลาญ และมีโทโคฟีรอล หรือวิตามินอี ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน แร่ธาตุที่มีได้แก่ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม สังกะสี เหล็ก ทองแดง และแมงกานีส ด้วยแร่ธาตุเหล่านี้ เมล็ดเจียจึงเป็นส่วนเสริมที่ดีต่ออาหาร ช่วยเสริมแคลเซียมในกระดูก ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและสมาธิ รวมถึงส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อ

INTERESSEN
Chia ในภาษา Nahuatl หมายถึง "น้ำมัน"
ใน 100 กรัม มีแคลเซียมมากกว่านม (สูงถึง 631 มก.) และกรดไขมันโอเมกา-3 มากกว่าปลาซัลมอนแอตแลนติก นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับมังสวิรัติและวีแกนในการเสริมโปรตีนในอาหาร
ZUBEREITUNG ของพุดดิ้ง: ใส่เมล็ดชิอาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ คนเมล็ดในช่วง 30 นาทีแรกหลายครั้งกับน้ำ (หรือของเหลวอื่น) เพื่อให้เมล็ดละลาย จากนั้นปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดจะกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในของเหลวและสร้างพุดดิ้งที่เป็นลักษณะเฉพาะของมัน

ส่วนประกอบ

Chia - เมล็ดต้นเสจสเปน (Salvia hispanica) * 100% (* จากการเกษตรอินทรีย์ควบคุม).

หมายเหตุ
การบริโภคเมล็ดต่อวันไม่ควรเกิน 15 กรัม (ประมาณ 3 ช้อนชา)

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม
พลังงาน - 1859 kJ / 451 kcal
ไขมัน - 31 กรัม,
กรดไขมันอิ่มตัว - 3,8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 4.9 กรัม,
น้ำตาล -0, 8 กรัม
โปรตีน - 21 กรัม
เกลือ - 0 กรัม

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้
ผลิตภัณฑ์นี้อาจมีสารก่อภูมิแพ้: กลูเตน ถั่วลิสงและถั่วเปลือกแข็งอื่น ๆ งา ถั่วเหลือง

เงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนำ
เก็บในที่เย็นและแห้ง Platz scu.